莫干黄芽

莫干黄芽

莫干黄芽[Mogan Huangya] 产于浙江德清莫干山区的半烘炒绿茶。1979年恢复生产。清乾隆《武康县志》：“莫干山有野茶，有山茶，有雨前茶，有梅尖，寺僧种茶于塔山，茶吸云雾，其芳烈十倍。”其芽茶形似莲心，色泽嫩黄，近似黄茶，故名。清尚见于市场，后失传。采摘一芽一二叶，经杀青、揉捻、闷黄、初烤、锅炒、足烘制成。分特一、特二、特三级。外形细嫩，芽壮毫显，嫩黄油润，芳香幽雅，叶底明亮成朵，滋味鲜爽，汤色嫩黄。主销江苏、浙江两省城市。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/cha/41753.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：douchuanxin@foxmail.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 追寻千年紫砂

下一篇: 漂亮紫砂壶颜色的配料方法