消费提示：卖茶叶谨防奸商调包

消费提示：卖茶叶谨防奸商调包

前几天，接到读者魏先生打来的电话，他向记者反映了这么一件事：魏先生喜欢喝茶，喝茶历史已经有40多年了。原先是喝花茶，都是到国营老字号茶叶店去买。后来改喝绿茶，也基本上是到老字号茶叶店去买。再后来由于工作的关系，经常和客户去茶楼品茶，喝的基本上都是铁观音，这一来二去的就喝上瘾了。魏先生说，这铁观音和旁的茶大有不同，越喝越觉得有味道。喝之前，先观其色，色泽黛绿，形如珍珠，汤色金黄。入得口中，香气清高。几杯下肚，顿觉神清气爽。这还不算，铁观音中还含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚，有多种营养和保健功能。

自打喝铁观音上瘾后，买铁观音就成了魏先生的一个大难题。到老字号去买吧，价码太高，贵的有几千块钱一斤的，喝不起。虽说也有100多元一斤的，可这100来元一斤的铁观音基本上就没有铁观音的味道。于是，在朋友的推荐下，魏先生就改到城南的茶叶一条街去踅摸铁观音。这里不仅有上千家的茶叶铺，而且同样档次的茶叶价格比城里的老字号低一半还多。可有一件事让魏先生始终弄不明白，那就是自己从茶叶市场买回来的铁观音和自己在商铺现场品尝的味道为什么总不一样？在商铺品尝时的铁观音味道那叫一个纯正，暗吐幽香。可回到家，再喝，啥味也没有了。回忆买茶叶的情形，也没问题呀。咱眼睁睁地瞧着卖茶人从冷藏柜中拿出大包的铁观音，取少许放入壶中，经过洗茶、冲茶、点茶、看茶、品茶几个环节。然后讨价还价，卖茶人将铁观音装入锡箔袋中，上机器抽真空封口，然后交钱走人。为了探个究竟，咱老许得出动了。

这不，挑个周六的日子，咱找了身工作服穿上，蹬上辆破自行车，以一个老工人的形象就奔了马连道茶叶一条街。经常来这里的主顾都知道，这里卖茶和一般的茶叶铺不一样。您想买什么茶，卖主都会把各种价位的茶给您沏上一泡，供您免费品尝，一直到您挑选到满意的茶为止。然后才会上秤、装袋、抽真空、密封。咱刚一进入市场，就发现顾客稀少，每家店铺门口都站着位姑娘不停地和顾客打招呼，招呼人们进来品茶。咱也挑了一家进去，刚一落座，卖茶的两个姑娘就笑眯眯地问喜欢喝什么茶？咱指着她们正在挑梗的铁观音说，就是这个。卖茶姑娘又问要多少钱一斤的？咱说要300元左右的。卖茶姑娘又问是要浓香型的还是清香型的？咱回答说要浓香型的秋茶。这时，其中的一位卖茶姑娘绕到咱的后背，从一组保鲜柜中连续拿出5个装铁观音的锡箔纸大口袋，从第一个口袋中取出一撮儿，递给另一位卖茶姑娘，然后是入壶、洗茶、冲茶、闻香、品茶。咱感觉香气不够，卖茶姑娘又依次取出第二个口袋和第三个口袋里的茶冲泡。最终，咱选择了第二个口袋的铁观音。卖茶姑娘报价360元一斤，咱给拦腰砍了一刀，还价180元一斤，要2斤。卖茶姑娘答应了。然后就是上秤、装袋，交钱走人。

回到家中，赶快取出茶叶，拿出小桶矿泉水，注入电壶中，又把茶海收拾完毕，冲上一泡。一品，根本就不是刚才在茶叶市场的口感，香气全无。再细瞧汤色，也不金黄透亮。于是，仔细回忆当时品茶和购茶的每一个细节，发现漏洞有可能就出在当咱确定要买的茶叶价格后，在咱视线看不到的背后，另一位卖茶姑娘把冷柜上的5个茶叶口袋调换了位置。说白了就是咱花180元一斤的价钱买了100元一斤的茶叶。为了证实咱的想法，咱又给一位在福建经营茶叶的朋友打电话咨询，人家说，这种情况在行里早就是公开的秘密了。有个别的商户就是这样做的，你来买茶，店家基本上一眼就可以判断出你懂不懂茶，遇到不懂行的，稍微调换一下装茶口袋的位置，就能把陈茶、次茶卖出去，而买主却被蒙在鼓里。

老许提醒诸位，到茶叶市场买茶时，一定要多个心眼，以免上当。

怎么卖茶叶？

对于职场中的人而言，如何把产品卖出去，并且积累更多的客户和资源，是很重要的一件事情。不管是销售什么样的产品或者服务，都需要认真用心对待，需要掌握一些方法和技巧。下面分享一下卖茶叶的最好销售方法，希望对感兴趣的朋友有所帮助和启发。
方法/步骤
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卖茶叶的最好销售方法：设计销售话术。不管是卖茶叶还是卖其他的产品，都需要有好的销售话术，这是最好的准备工作，且有利于自己把茶叶卖出去。要知道好的销售话术，是销售成功的一半。

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卖茶叶的最好销售方法：找到适合的人群。茶叶的消费群体有所不同，有些高档次的茶叶针对的人群也不同。所以卖茶叶的最好销售方方法就是找到适合的人群，根据自己茶叶的定位和特点来锁定目标客户。

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卖茶叶的最好销售方法：确定具体的销售方式。现在的销售有很多种不同的方式，有些是线上销售有些是线下销售，卖茶叶也需要找到最适合自己的销售方法，是采取线上的形式还是线下的形式。

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卖茶叶的最好销售方法：知道自己的产品特点和核心优势是什么。不管是卖茶叶还是做其他的事情，都需要有好的销售方法，最好的内容就是自己茶叶的核心特点和优势，这样更容易突出这方面的内容。

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卖茶叶的最好销售方法：找到合适的合作伙伴。一个人的力量是有限的，团队的力量是无限的，不管是卖茶叶还是做其他的事情，都需要有好的适合的合作伙伴，大家有一样的兴趣爱好，有一样的销售目标，齐心协力会把茶叶卖好。

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卖茶叶的最好销售方法：直接对接大客户。卖茶叶最好的销售方法之一就是直接对接大客户，并且树立好的形象和口碑，争取签订长久的合作协议。这样既可以把时间和精力都用在服务大客户上，还可以节省自己很多的宣传和销售的成本。

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卖茶叶的最好销售方法：保持平和心态，制定计划和方案。不管是销售茶叶还是销售其他的产品，心态都是很重要的。对于销售人员而言，提前制定计划和方案，具体问题具体分析，就可以设计出最好的销售方法，为自己争取更多的价值。

三皮罐茶叶为什么不能卖了呢

三皮罐茶叶不能卖的原因可能有以下几个方面：
1. 产品质量问题：三皮罐茶叶可能存在质量问题，如发霉、变质、含有重金属等，导致销售受阻。
2. 市场需求不足：三皮罐茶叶的市场需求不足，消费者对于它的认知程度较低，且价格相对较高，导致销售困难。
3. 竞争激烈：茶叶市场竞争激烈，除了三皮罐茶叶外还有许多其他品牌和种类的茶叶，销售份额分配难以确定。
4. 市场营销不到位：三皮罐茶叶的营销策略和宣传不够充分、有效，导致消费者对其缺乏认知和兴趣。
5. 行业标准问题：三皮罐茶叶所在的行业标准尚未完善，导致产品标准不统一，消费者难以确定购买的产品质量。
此外，根据最新的消息，三皮罐茶叶因为存在使用禁止药物农药等违法添加物问题，不符合食品安全法相关规定，所以被禁止销售和出口。

茶叶市场的残酷现实：内卷愈演愈烈！数十万家中小茶企何去何从？

茶叶市场，

内销缓慢增长，出口常年维持在35万吨。这是我国茶市的现状。

未来几年，内销市场定会缓慢增长，但出口很难改变。 茶叶市场的内卷，将会越来越严重。

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茶叶市场现状

茶叶市场，一靠内销，二靠出口。

内销：平稳增长，竞争激烈

据中国茶叶流通协会数据：2020年，我国茶叶产量298.6万吨，同比增长19.26万吨。全国干毛茶总产值为2626.58亿元（增加230.58亿元）。

茶叶内销量达220.16万吨，比增17.61万吨，内销金额为2888.84亿元，比2019年增长了149.34亿元，增幅5.45%。

2020年，茶叶能实现内销5.45%的增长，已经是难能可贵了。

然而，我国18个省市区，涉茶人口8000多万。

8000多万人，守着3000亿茶叶市场，市场竞争激烈程度可想而知。

如今的茶叶市场，无论源头的茶农、市场的茶商，还是喝茶的茶客，到处都是卖茶的人。

茶农：

茶农，不仅采茶、制茶，也卖茶。茶叶年年发芽，茶农手里，永远都有卖不完的茶。

茶农卖茶，有个很残酷的现实： 有名的茶叶，比如西湖龙井，云南名山古树等茶叶。产量稀少，名气很大。茶农在茶叶市场，拥有绝对话语权。

但这样的茶农毕竟是少数。比如，古树茶只占普洱茶产量的3-4%，集中在不到1%的茶农手里。

其他茶农卖茶，主要靠春茶，等着茶商或散客上门。部分茶农与茶商长期合作，销量还稍好一些。

但大多数茶农，家里的茶叶，没有哪一年是卖完的。 只能日复一日，在自己的圈子里不断发茶叶。

茶商：

茶叶市场，茶商是卖茶的主力。

云南茶城的茶商，小一点的茶商藏茶几吨，多一点的几十吨，甚至上百吨。

东莞更是藏茶之都，2016年，东莞媒体就曝出藏茶30万吨。如今，东莞藏茶品类越来越丰富，又有媒体报道，东莞藏茶已经40万吨。

东莞藏茶（尤其中期茶），价格相当便宜。 去年，有茶商开仓，一饼60块（真这么便宜），但销量依然惨淡；2012年，东莞就打出的南茶北调的口号，要把莞藏普洱卖到北方，只是，至今依然没有太大进展。

东莞藏茶，云南中小茶商藏茶，其他地方的茶商藏茶。这么多茶叶，这么多卖茶的人，卖茶的路上，竞争可想而知。

茶客：

茶客本来是喝茶的主体，但多年以来，藏了很多茶叶。

某一天，看着自己的藏茶，默默地算了一笔账：

每个月一个357克饼，一年5公斤茶叶。现在已经35岁，喝茶喝到70岁，再老喝不动了， 35年茶龄，每年4-5公斤，最多也就喝掉140-175公斤茶叶。

然而，茶客如今的藏茶，已经200公斤了。 反正喝不完，也加入了卖茶的队伍。

大家都在卖茶，大家都卖不好，这是多么无奈的现实。

出口：连续下降

据国际茶叶委员会（ITC）数据：2019年，全球茶叶产量615万吨，茶叶消费总量585.9万吨。也就是说，世界茶叶市场，已经趋于饱和。

近两年，我国茶叶出口，连续下降： 2020年，我国茶叶出口34.88万吨，比2019年减少1.77万吨，降幅4.84%。这是2014年以来，我国茶叶出口量首次负增长。

然而，2021年茶叶出口，又一次雪上加霜。 2021年1-5月，我国茶叶累计出口13.57万吨，同比减少5.8%。

我国茶叶出口旺季在4-5月份，正是忙完春茶之后。 1-5月份，我国茶叶出口不升反降。今年的茶叶出口，很有可能进一步下降。

茶叶出口下降，主要是不同的国家，饮茶习惯不同。

世界茶叶出口，以红茶为主。而中国茶叶的出口，却以绿茶为主。

2020年，绿茶出口量29.34万吨，占总出口量的84.1%。

绿茶解暑，我国的茶叶，主要卖到摩洛哥等赤道附近的炎热国家。 去年，经济低迷，相比欧洲发达国家的红茶市场，发展中国家买茶支出减少，茶叶出口量也随之下降，这是经济大趋势决定的。

总之，我国茶叶市场，内销缓慢增长，出口基本稳定的格局，不会改变。茶叶市场，仍然以内销为主。

未来几年，内销市场还会进一步扩大。然而，茶叶是慢消品，纵然每天喝，一年也就3-5公斤茶。

喝茶的多，卖茶的也多，僧多粥少，市场竞争只会越来越激烈，行情很难变好。

- 02 -

茶叶复兴，道阻且长

据国家统计局数据：2021上半年，我国GDP同比增长12.7%。经济形势一片大好。

然而，茶叶市场，却没有在大好的形势之下，分到一杯羹。茶叶，哪里出了问题。

内销市场，应有标准

买茶的时候，茶客最担心的是：价格没有标准，品质无法分辨。简单地说，挣钱都不容易，担心被坑。

见过年轻的小伙子在茶城买茶：老板，你这里有没有2000一斤的茶叶，我要半斤送人。

茶老板看着这个不懂行的主，奸商值从0暴涨到100%， 指着蛇皮口袋里的毛料说：这个茶叶我卖3000，看你是个实诚人，给你2200一斤。

其实，茶老板那袋茶叶，是懂过小树茶，在茶山上，300多块一公斤。

诸如此类的事，茶叶市场还有很多。 西湖龙井、普洱茶、岩茶、白茶，但凡有名的茶叶，每一个都会这么玩。

一堆毛料全靠吹，三言两语试出买茶的人懂不懂行。如果遇到不懂茶的主，见人说人话，见鬼说鬼话。

一堆茶叶到底值多少钱，茶客不知道（部分老司机能喝出山头），茶商卖多少，全凭良心。

试想，一个消费者，想用5000块钱买饼名山古树茶送人，但分不清是不是古树，不知道是不是真的名寨。

买茶害怕被坑，要么买便宜的茶，要么干脆不买茶，买瓶茅台送人也很香。 行业混乱，把很多刚进门的人直接吓了出去。

市场没有标准，严重制约了茶叶市场规模的扩大。

国内市场要做大，必须清楚茶行业的痛点： 没有标准，名山名寨（核心区）乱搞冒充，古树茶台地茶分不清。混乱的市场，要喝一杯货真价实的茶，全靠道行。

中国茶叶的标准，绝不是照搬西方机械化标准，或者把葡萄酒分级模式生硬地嫁接到没有工艺标准的茶行业。没有标准，分级有什么用？

中国茶产业，需要依托茶文化，制定符合自己需求的标准。

无论种植采摘、生产加工（尤其工艺 ）、仓储物流，投资收藏，甚至库存评估，都要有标准可寻。

让消费者买茶放心，不用担心被坑，是行业当务之急。

茶叶出口新希望

古代茶叶出口，撑起了中原经济的半壁江山。

明朝能够把白银作为法定货币，是因为欧洲人抢了南美的白银，跑到中国买茶叶。

清朝中后期，茶叶出口更是占所有出口的90%以上。鸦片战争前，清朝每年出口茶叶45万吨。

1881年，仅上海出口茶叶就达到了62.3万担，福州出口茶叶更是达到了66.3万担。大清能续命几十年，茶叶功不可没。

今天， 中国茶叶，年出口量大约35万吨。排在肯尼亚之后（2019年出口49.7万吨），位列世界第二。

然而，茶叶出口，受饮茶习惯等诸多因素影响，出口市场很难改变。

但长远看来，如果新一轮 科技 革命来带来产业变革。我国茶叶，仍有机会占据世界茶叶市场的制高点。

也就是说， 短期内，销往国外的茶叶有限，茶叶市场的内卷，会越来越激烈。

写在最后：

茶叶市场，竞争激烈。

每年都有人进入茶叶市场，每年都有人倒在卖茶的路上。市场，始终是大浪淘沙。

茶商：做好质量与服务

目前，我国“茶叶”相关的企业，大约128万家。大多数茶企都是小微企业，一家人开一个茶叶店，就是一家小茶企。

中国茶企，很难出现巨头，现在不会有，以后也很难有。线下几十万家门店，始终是茶行业的中流砥柱。

也就是说，在行业实现标准化之前， 卖茶，拼的是自己的圈子。

茶叶，是农业，但也是服务业。 卖茶，质量是根本，守住质量底线，服务好自己的圈子。这是中小茶商最明智的选择。

同时， 也希望有担当的大企业家，承担 社会 责任。 带动茶产业走向标准化，推动茶产业变革升级，造福一方百姓。

茶客：茶无贵贱，适口为珍

从茶叶质量的角度来说，茶无贵贱，适口为珍，并不准确。但鉴于茶叶市场没有标准，尤其没有价格标准。

同样的茶叶，有人卖800块一饼，也有人换个包装卖2600块一饼。然而，茶客却对此一无所知。

所以， 喝茶，在自己能承担的范围内，自己喜欢就好，自己喝得开心就好。

一杯茶，简单、随性、舒服，足矣！

茶叶消费调查报告

　　调查报告一般由标题和正文两部分组成。
　　（一）标题。标题可以有两种写法。一种是规范化的标题格式，即“发文主题”加“文种”，基本格式为“××关于××××的调查报告”、“关于××××的调查报告”、“××××调查”等。另一种是自由式标题，包括陈述式、提问式和正副题结合使用三种。
　　（二）正文。正文一般分前言、主体、结尾三部分。
　　1．前言。有几种写法：第一种是写明调查的起因或目的、时间和地点、对象或范围、经过与方法，以及人员组成等调查本身的情况，从中引出中心问题或基本结论来；第二种是写明调查对象的历史背景、大致发展经过、现实状况、主要成绩、突出问题等基本情况，进而提出中心问题或主要观点来；第三种是开门见山，直接概括出调查的结果，如肯定做法、指出问题、提示影响、说明中心内容等。前言起到画龙点睛的作用，要精练概括，直切主题。
　　2．主体。这是调查报告最主要的部分，这部分详述调查研究的基本情况、做法、经验，以及分析调查研究所得材料中得出的各种具体认识、观点和基本结论。
　　3．结尾。结尾的写法也比较多，可以提出解决问题的方法、对策或下一步改进工作的建议；或总结全文的主要观点，进一步深化主题；或提出问题，引发人们的进一步思考；或展望前景，发出鼓舞和号召。

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