凤冈茶产业向产业集群化迈进

凤冈茶产业向产业集群化迈进

近年来，凤冈县出台50条优惠政策，每年拿出上千万资金，加大对茶叶龙头企业的支持，鼓励茶叶企业做优做大做强品牌，使锌硒系列品牌茶先后获得24块金牌，黔风有机茶业公司成为2008年中国茶叶行业百强企业，仙人岭有机茶叶公司总经理孙德礼当选为2008年度中国茶业行业10大经济人物，带动整个产业的发展，使茶叶产业成长为当地竞争力最为强大的支柱产业。日前，台湾神农科技发展协会秘书长廖树洪率台湾神农科技发展协会商贸考察团一行考察凤冈茶产业，对凤冈锌硒茶的品质给予了高度评价。

十八万亩茶园绿意醉人

凤冈县茶叶经过去年雪凝灾害市场大起大落的洗礼，茶产业依然保持着前进的势头。

炎炎夏日，县境内18余万亩茶园里茶叶吐绿，茶浪翻滚，清香袭人。据凤冈县茶叶协会的初步估算，除了与去年行情的上涨不好比较外，今年凤冈县的春茶又遭受霜冻，春茶产值比前年略增，茶农收入也会略为增长。田坝村新华组茶农罗华，屈指一算，自家23亩茶园，自己搞加工，到目前为止，除了一个家庭费用外，账上还有32万元的余额。

去年，尽管受到雪凝灾害的影响，但由于茶青价格上涨，茶农和茶叶企业还是实现了灾年增收。今年，新栽茶苗遭受霜冻，损失惨重，春茶产量没上去，整个产业发展遇到了困难。但凤冈县委、县政府坚定信心，着眼于全县经济社会的长远发展，坚持把茶产业打造成全县第一支柱产业的战略构想，推动锌硒绿茶为重点的茶产业的健康协调发展，加大了茶产业集群的培育和发展，使龙头企业带动、企业集中、规模效应显著的产业集群形态逐步形成。锌硒绿茶产业链从农业、加工业快速向商贸、旅游、有机田园文化等产业领域延伸。2008年，全县茶叶产量达2500吨，茶叶总产值1.25亿元，种茶农户人均收入4000元，茶庄旅游收入近百万元，凤冈成为了全省锌硒绿茶的生产、交易、服务中心之一。

引领龙头企业带动发展

当锌硒绿茶市场一路看好，价格偏高，众多企业和消费者观望、等待之际，凤冈县加大了对12户茶叶龙头企业的支持，鼓励浪竹、仙人岭、黔风、春秋、寸心草、凤林、嘉禾等茶业企业做大做强品牌，带动整个产业的发展。凤冈县最大的茶业龙头企业全国百强企业之一——凤冈黔风茶业公司的发展尤其令人瞩目。凤冈锌硒茶系列品牌走进200多家星级宾馆和民运航空领域，仅茶叶一项，去年实现产值达1.25亿元以上。

从去年初开始，黔风茶业有限公司瞄准高端市场运作和广大消费者市场，实施品牌经营和资本运营战略，使锌硒茶走进200多家星级宾馆活和民运航空领域，走进中南海和人民大会堂，以新的姿态开始了第二次创业和第二次腾飞。2008年4月，在寸心草茶业集团成立的庆典上，寸心草茶业启用新的公司标识，并进行了寸心草茶业袋泡锌硒绿茶、散装、盒装锌硒绿茶等新产品发布。寸心草茶业董事长米刚说，寸心草要以启用新标识为契机，塑造企业新形象，以满足大众消费市场的便捷易饮的锌硒绿茶新品，开创锌硒绿茶消费与文化推广的新纪元。随后，寸心草茶业集团首个连锁店在遵义开业运营，标志着贵州寸心草集团实施的三年百店营销战略迈出第一步，也叩开了锌硒茶品牌从快速增长的全省零售市场获益，成为走出贵州、走向世界的大门。

今年初，浪竹公司生产的系列锌硒绿茶产品正式进军重庆、深圳市场，方智茶业公司、露芽春茶业公司等在北京、广州等地开专卖店和超市中推出了新产品，并与韩国、新加坡等商家签约。面对新一轮的市场竞争，凤冈茶业企业全面整合，积极打造“凤冈锌硒茶品牌”，更加快捷地推进市场网络的建设步伐，逐步建立自己的茶叶终端消费市场渠道。

在凤冈的规划中，一方面扶持茶业龙头企业的发展，打造出知名品牌，另一方面，利用龙头企业优势，加快资源和产业整合，改变目前茶产业散、小、乱的局面。在县委、县政府的支持下，锌硒茶正积极争取在品牌上求突破，而今，凤冈锌硒茶先后获得全国24块金牌，有机茶基地8728.25亩，凤冈富锌富硒茶成为中华人民共和国地理地域保护标志产品。

延伸产业链增强竞争力

今年初，来自永安镇的陈艳姑娘参加了由凤冈县职业技术学校举办的茶艺师培训班，重点学习了锌硒茶文化、茶叶的审评和检验、茶叶冲泡等相关知识。经考核获得“初级茶艺师”资格后，被县城的一家茶庄聘用。她说，与她一同参加培训的同学们，在茶叶经营店和茶庄找到了自己的工作。如今，分布在县城各主干道上的茶庄、茶叶专卖店成了城区一大风景，5平方公里的县城区，有茶叶专卖店和茶楼20多家，经销茶叶的队伍有上千人。此外，与茶产业相关的茶具销售、运输、包装运输等产业也在快速发展，凤冈的茶产业链正从一、二产业向服务贸易业不断延伸，产业集群的雏形开始显现。

优秀企业的介入，让人们看到了凤冈县茶产业在服务业领域的巨大前景。

如何将凤冈茶与旅游产业开发紧密地结合在一起，凤冈依托茶海之心2万多亩茶园优势，以茶庄庄园的模式，打造乡村旅游。“锌硒茶庄园，不是一般意义上的茶庄、茶园、茶山，它为锌硒茶产业和旅游文化产业找到了结合点，我们要在茶庄的建设中嫁接进旅游景区景点开发的理念。”凤冈县委书记王贵说，“从锌硒特色、土家油茶，有机田园文化内涵、发展前景来看，我们要做就做世界少有全国唯一的锌硒有机茶，拓展锌硒茶庄园，打造有机田园文化，让更多的富人来茶海之心旅游，买穷人生产的东西！”

茶海之心田坝，有着打造乡村旅游的巨大潜力：自然条件优越，森林覆盖率达80%以上，有林中有茶、茶中有林的优质茶园2万余亩，是传统的制作锌硒茶的顶级原料产地。这里湿热条件好，冬无严寒，夏无酷暑，茶区生态条件好，环境优美，仙人岭是茶区中最美的一座茶山，有3800多亩森林和2000多亩优质茶园。山上有茶经山、陆羽像、仙人湖、仙人洞、观景台等，林中生长着上百种树木，有着极高的休闲度假和科考科研价值。这里茶文化遗存丰厚，除民族文化、乡村文化外，还有着最为古老的茶文化传统。居住在这里的人们会做茶乡十道菜，会唱茶乡十大戏。在这里，夜晚，人们在茶叶飘香中酣然入睡；清晨，人们在百鸟啼鸣中醒来。游客来到这里，可以尽情领悟人与自然和谐的生活方式——住在茶山，推窗可见万亩茶园，呼吸茶林里新鲜的空气，体验采摘茶青和手工茶制作，观茶艺茶道表演，品味独特的土家油茶。目前，凤冈县茶庄建好的有6家，一次接待游客能力可达300余人。

贵州有多少个县产茶

贵州简称“黔”或“贵”，辖6个地级市、3个自治州，共有88个县(市、区、特区)，其中超过半数的县市均有茶叶的种植、加工和销售。2013年中国茶叶流通协会组织评选的全国100个重点产茶县中，贵州的凤冈县、余庆县、黎平县、安顺市西秀区、丹寨县、纳雍县、江口县榜上有名。根据行政区划、海拔、产茶类型等条件将贵州产茶区主要分为5个，分别是黔中、黔南高档名优茶产业带，黔东优质出口绿茶产业带、黔北锌硒优质绿茶产业带、黔西北高山有机绿茶产业带、黔西南大叶种早生绿茶和花茶产业带。

1、都匀毛尖茶

在贵州素有“北有茅台，南有毛尖”一说，茶叶界实力网红，中国十大名茶和世界名茶。无数人来到贵州寻找的，便是都匀最负盛名的毛尖。毛尖色泽绿润，汤色黄绿明亮，香气清嫩高扬，滋味鲜爽回甘，叶底细嫩，绿润匀整。，正因为如此，对于品茶人带走一捧茶叶才能不负好时光。

2、湄潭翠芽茶

湄潭茶叶是贵州省遵义市湄潭县的特产。湄潭县是贵州茶叶第一县，被誉为“中国名茶之乡”，贵州省最大的茶叶基地。湄潭茶叶种植历史悠久，茶圣陆羽在《茶经》中说：“黔中生思州、播州、费州、夷州等等往往得之，其味极佳”。清《贵州通志》载：“黔省所属皆产茶湄潭眉尖茶皆为贡品”。抗战期间，国立浙江大学迁入湄潭办学，农林部中央农业实验所和中国茶叶公司在湄潭筹建实验茶场，提供茶树栽培、育种、制茶、防病等研究，对后来的湄潭茶业影响极大。

3、梵净山翠峰茶

梵净山翠峰茶，贵州省印江土家族苗族自治县所产茶叶品种之一。该茶具有“色泽嫩绿鲜润、匀整、洁净；清香持久，栗香显露；鲜醇爽口；汤色嫩绿、清澈；芽叶完整细嫩、匀齐、嫩绿明亮”的特点，赢得业内专家一致好评和消费者喜爱。2005年获准地理标志产品保护。

4、石阡苔茶

石阡苔茶是中国贵州省石阡县当地各族茶农长期栽培选育形成的一个地方品种，母树属古茶树系列。石阡苔茶栗香持久，滋味醇厚，色泽绿润，汤色黄绿明亮，叶底鲜活匀整。芳香物质含量丰富，而且含锌、硒、钾等有益物质。

5、凤冈锌硒茶

凤冈锌硒茶，贵州省凤冈县特产，中国国家地理标志产品。锌硒茶，是因土壤里含有天然的锌硒微量元素，通过茶树种植，使之自然吸收于茶叶中，其茶叶浸泡所析出的锌硒元素易于人体吸收，天然无毒副作用。凤冈锌硒茶，不但富含人体所需的17种氨基酸，且富含锌硒微量元素，其锌含量为55.4—103.2毫克/千克，硒含量为1.38—2.03毫克/千克，正是人体所需的最佳适宜量。

6、贵定云雾贡茶

云雾山是苗岭山脉的主峰，海拔高达1500米。产区的两乡各寨土壤疏松。呈酸性、山峰重叠，山上终年云雾缭绕；既有云雾笼罩，又有阳光照射，昼夜温差大，山间溪涧纵横，是古老茶区之一，所产茶叶品质极为优异。贵定云雾茶作为茶中佳品，是由当地品味高、素质优良、理化指标好的仰望种决定的。茶青通过三炒三揉，搓团提毫，文火慢烘的加工，成茶外观形如鱼钩，匀称美观，色泽嫩绿，背附一层细软白毛，气味芳香醇厚，连冲四碗其味仍佳，所以销路甚广。

7、清池翠片

清池翠片为特种绿茶，它具有独特的外部形态，优异的内在品质，即形美、色绿、香郁、味甘；外形扁、平、直、光滑、匀整、色泽翠绿油润、内质香气高爽持久，有炒香、汤色黄绿、明亮、叶底嫩绿鲜明，匀齐完整。2010年在上海茶文化节上获得金奖，是贵州省十大名茶。

8、雷公山银球茶

雷公山银球茶，系采用常年云雾缭绕的雷公山国家级自然保护区腹地生态茶园的一芽一叶、一芽二叶初展优质茶青精制加工而成。雷公山银球茶汤色黄绿明亮，杯中芽毫显现于底，细细品饮，妙不可言。“寒夜客来茶当酒”，茶虽不如酒意气风发，却能带来一片祥和。茶可独酌，也可共饮，以茶会友，相聚品饮，畅所欲言，谈茶论道，真是别具一翻风味和雅趣。

凤冈镇的经济发展

该镇始终以农业为基础，在稳定粮食生产的前提下，优化产业结构，大力发展特色种养业，初步形成了具有凤冈镇特色的以 “ 蔬菜、制种、白莲、西瓜、食用菌、水产 ” 为核心内容的农业产业化基地，并形成了宏达食品有限公司、曹山竹制品有限公司、富达农副产品经营公司、江西乐氏食品有限公司为龙头的农业产业化企业。在此基础上，该镇大力发展第三产业，全面推进 “ 工业强镇 ” 战略。近几年来，进一步拓宽非公有制经济市场，营造一系列宽松环境，重点发展和扶持工商大户兴办生产、加工型企业，着力培植食品、装潢、营运、服务等行业的大户，促进三产繁荣。截止 2005 年底，全镇个体工商户达 1261 户，从业人员 6702 人，三产产值占 GOP 的 37% 。根据新时期发展的需要，立足镇情，优化投资环境，兑现政策，落实责任，深挖地域资源潜力，始终以招商引资为总抓手，主攻工业。2005 年，全镇共引进项目6 个，其中亿元以上项目1 个，当年实际进资5000 万元。
1999年，凤冈镇国内生产总值达到6672万元，同比增6%，其中一产达到732万元，二产达到1680万元，三产达到4260万元，分别比上年增长7.7%、5%和7%；财政总收入首次突破500万元，增长11%；农民人均纯收入2148万元，增加200元。其它各种主要经济指标的增长均超宜黄县平均水平、各种产业比例协调，发展活力骤增，已建成“一心两弧”经济带格局。农业通过调整结构，发展公司加农户、三高农业和特色农业蓬勃兴起，已形成以粮食生产为基础，以“三子”（种子、瓜果子、菜蓝子）开发为龙头、以西瓜、大豆、花生、红薯等经济作物和特种养殖业为重点的产业化发展新格局。初步形成五大优势农业产业基地，达到100万筒食用菌（茶薪菇），2000亩名、优、特、稀种子，3000头三元杂交猪，4000亩高产红薯，5000亩大棚小拱蔬菜。其中蔬菜、种子、瓜果三大产业的产值占农业总产值的比重达到52%。鱼磷石所产的椪柑远销苏浙、闽粤等省。乡镇企业通过转制、技改、上项，已形成建材、工艺制品、金属制品，车辆维修等多种生产门类，有竹制品有限公司、金属制品厂、木制品厂、打火机厂、一建公司、汽车配件铸造厂等生产企业120多家，凤冈镇企业总产值达到5940万元，比上年增长7%，其中乡镇工业产值1680万元，增长7.7%，上交税金399.5万元，占财政收入的79%。 个体私营经济和第三产业通过实行优惠政策，宽松环境，已日趋繁荣，凤冈镇个体工商户达到1480户，从业人数2860人，个体私营户纳税287万元，占财政收入的60%，比上年增长20.6%，初步形成一个以城镇为主，辐射农村，农林牧副渔工商全面发展的个体私营经济新格局，由此带来了以城镇为主的第三产业的蓬勃发展，有宜黄县规模最大的丰乐农贸市场，是香菇、笋干、薯粉丝等土地特产品的主要集散地，凤冈镇文化、娱乐、卫生、体育、科技、市场贸易等项目门类齐全，人们生活丰富多彩。
2005 年，全镇国内生产总值达 17778 万元，人均 GOP 占有量为 3800 元，财政收入 1180 万元，人均财政占有量 453 元，农民人均收入 2837 元。
2010年全镇国内生产总值达38871万元，较上年增长16%。全镇完成财政收入2281.7万元。全镇农民人均收入5902元。

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