中国四大茶宝

中国四大茶宝

所谓的茶室四宝，缺一不可。即玉书（石畏）、潮汕炉、孟臣罐、若琛瓯。

玉书（石畏）即烧开水的壶。为赭色薄瓷扁形壶，容水量约为250毫升。水沸时，盖子卜卜作声，如唤人泡茶。现代已经很少再用此壶，一般的茶艺馆，多有宜兴出的稍大一些的紫砂壶，多作南瓜形或东坡提梁壶形。也有用不锈钢壶的，用电，可保温。在万般无奈的状况下，也可用大的玻璃烧杯，盛水置微波炉内使之沸腾。此法需注意两点，一是微波炉的时间和火力要调好，防止水未开或水老，需多次试验过方能掌握；二是要清除微波炉内的异味。

潮汕炉是烧开水用的火炉。小巧玲珑，可以调节风量，掌握火力大小，以木炭作燃料。此炉在现代亦使用较小。茶艺馆里，我所见到的有三种烧水用具，一种也是紫砂的小炉子，炉内可放置小小的固体酒精灯，配合大的紫砂壶烧水。仿佛也有烧烟；一种是可保温电热器不锈钢壶置电热板上；另一种则是磁感应烧水器，玻璃壶（底部是不锈钢？）放在感应盘上。这三种用具，以紫砂炉配紫砂壶最有意境，合乎品茶之道，只是较重而易损坏，不方便携带至远处。

孟臣罐即泡茶的茶壶。为宜兴紫砂壶，以小为贵。孟臣即明末清初时的制壶大师惠孟臣，其制作的小壶非常闻名。壶的大小，因为人数多少而异，一般是300毫升以下容量的不壶。

若琛瓯即品茶杯。为白瓷翻口小杯，杯小而浅，容水量约10-20毫升。现在常用的饮杯（区别于闻香杯），有两种。一种是白瓷环，另一种是紫砂杯，内壁贴白瓷。也有纯紫砂的饮杯，但不利于显露茶汤的色泽。

四大名著的作者是谁？四大国花是什么？四大美食是什么？四大宝是什么？

　　《红楼梦》 曹雪芹著 （高鹗）后四十回 　　《西游记》 吴承恩著 　　《水浒传》 施耐庵著 （罗贯中）有待商榷 　　《三国演义》罗贯中著 　　中国四大名花 　　牡丹 春 土 富贵 大气 东部 中国的风貌 　　荷花 夏 水 清廉 儒雅 南方 中国的历史 　　菊花 秋 火 深邃 智慧 西部 中国的文化 　　梅花 冬 木 高雅 不屈 北方 中国的国格 　　合为 四季 金 中华民族 中国 中国 　　四大菜系： 　　一、四川菜系，简称川菜。 　　特色：它以麻辣、鱼香、家常、怪味、酸辣、椒麻、醋椒为主要特点。 　　代表菜品：鱼香肉丝，麻婆豆腐，宫保鸡丁，樟茶鸭子等。 　　二、广东菜系，简称粤菜。 　　特色：它以选料广泛，讲究鲜、嫩、爽、滑、浓为主要特点。它主要由广东菜、潮州菜和东江菜组成。 　　代表菜品：龙虎斗、脆皮乳猪、咕噜肉、大良炒鲜奶、潮州火筒炖鲍翅、蚝油牛柳、冬瓜盅、文昌鸡等。 　　三、山东菜系，简称鲁菜。 　　特色：选料精细、刀法细腻，注重实惠，花色多样，善用葱姜。 　　代表菜品：糖醋鱼、锅烧肘子、葱爆羊肉、葱扒海参、锅塌豆腐、红烧海螺、炸蛎黄等。 　　四、江苏菜系，简称苏菜。由淮扬菜、苏州菜、南京菜等组成。 　　特色：制作精细，因材施艺、四季有别，浓而不腻，味感清鲜，讲究造型。 　　代表菜品：烤方、淮扬狮子头、叫花鸡、火烧马鞍桥、松鼠桂鱼、盐水鸭等 　　中国四宝：笔墨纸砚

七十年代茶宝是什么

七十年代茶宝是人体保鲜剂 。茶中的茶多酚含量高达18%-36%，是茶中最重要的成分 。众所周知，关于茶叶抗氧化功能的研究，都是关乎茶多酚的 。简而言之，自由基会攻击和破坏人体的组织和细胞，从而导致种种后果，诸如衰老、器官病变、皮肤变坏、癌变等等 。茶多酚清除自由基，可以说是人体的保鲜剂 。有一个著名的抗氧化能力比较实验：2杯绿茶=4个苹果=5个洋葱=7杯橙汁 。

铁观音和乌龙茶有什么区别？

乌龙茶又叫青茶，属于半发酵茶，发酵度为20%～70%，为我国特有的茶类，是中国六大茶类中特色鲜明的茶叶品类。乌龙茶创制于1725年前后（清雍正年间）。
乌龙茶经过采摘、萎凋、做青、杀青、揉捻、干燥等工序制成。乌龙茶主要产于福建（闽北、闽南）及广东、台湾三个省。近年来，四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶除了内销广东、福建等省外，主要出口日本、东南亚和港澳地区。

大红袍

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