登录
首页 >> 茶常识

酥油茶茶艺

小小茶农 2023-11-24 11:37:36

酥油茶茶艺

酥油是藏族、珞巴族、门巴族同胞日常生活中不可或缺的饮料。西藏高原素有“世界屋脊”之称,这里空气稀薄、气候干旱、天气寒冷,蔬菜瓜果很少,当地的居民们常年以奶、肉、糌粑为主食。“其腥肉之食,非茶不消,青棵之热,非茶不解”。茶叶是他们补充营养的重要食品。据1990年统计,西藏地区年人均茶叶消费量达15公斤,为全国之冠。

在西藏,人们也喝清茶和奶茶,但最普遍的还是喝酥油茶。酥油茶的加工方法比较讲究,一般选用紧压茶类中的普洱茶、金砖等为原料。煮茶时要用两口锅。一口锅烧水,待水煮拂后,再把捣碎了的茶投入沸水中。因为西藏海拔高,气压低,水沸腾时的温度达不到100℃,所以煮茶的时间要比较久,一般要煮半个小时,待茶汁充分浸出后,滤去茶渣,把茶汁装进长圆柱形的打茶桶内。与此同时,另一口锅在煮牛奶,一直煮到表面凝结一层酥油时,再把奶倒进盛有茶汤的打茶筒内,同时放进适量的盐和糖,然后盖住打茶筒,用手抓住直立于打茶筒之中,能上下移动的长棒,不断上下春打,直到茶、酥油、盐、糖等充分混为一体,酥油茶就打好了。

在西藏喝酥袖茶很注重礼节。宾客上门入座后,主人会立即奉上糌粑(一种用炒熟的青稞粉和茶汁或青稞酒调

制成的粉糊,也有的捏成团状),随后再给每人一只茶碗。茶碗多为木质,但常常用金、银或铜镶嵌而成,有的甚至是用翡翠制成。主妇会很有礼貌地按辈分大小,先长后幼,依次为宾客一一倒上酥油茶,并热情地邀请大家用茶。按当地的习惯,客人喝酥油茶一边吃糌耙,一边应慢慢品呷,切不可端起茶碗一饮而尽。狼吞虎咽的喝茶方式,被视为没有礼貌。在喝茶时,每一碗茶都不可喝光,应留下少许,这被看做是对主妇打茶手艺的赞赏,这时,主妇会及时过来又为你斟满。如此数巡后,当你不想再喝时,可将碗中剩下的少许茶汤有礼貌地泼在地上,表示喝饱了,主妇见状自然就不再添茶。

酥油茶滋味多样,涩中带甘,咸里透香,既可暖身,又有营养,当藏族同胞请你喝这种香喷喷的美味饮料时,可能还会告诉你,这是唐代文成公主带给西藏人民的恩惠,藏汉两族人民的友谊历史悠久,藏汉本是一家。

云南旅游攻略路线最佳路线及费用云南旅游攻略路线最佳路线图

1、云南旅游的最佳路线安排2、去云南旅游攻略和费用是多少3、云南旅游6天最佳路线4、云南旅游攻略及花费?5、去云南旅游最佳路线推荐云南旅游的最佳路线安排 “旅”是旅行,外出,即为了实现某一目的而在空间上从甲地到乙地的行进过程;“游”是外出游览、观光、娱乐,即为达到这些目的所作的旅行。二者合起来即旅游。所以,旅行偏重于行,旅游不但有“行”,且有观光、娱乐含义。以下是我为大家收集的云南旅游的最佳路线安排,仅供参考,欢迎大家阅读。

路线一:昆明—大理—丽江—香格里拉

路线景点

这是一条云南旅游中比较经典的路线。路上的景点有:洱海、南诏风情岛、小普陀、观音阁、苍山、大理古城、古城四方街、黑龙潭、云杉坪、玉龙雪山、束河、白沙村、虎跳峡、普达措森林公园、松赞林寺等。

路线二:昆明—西双版纳—中缅边境

路线景点

体验东南亚风景的最佳线路。路上风景有:傣寨、勐仑植物园、版纳原始森林公园、傣族泼水、傣族歌舞表演、水上乐园、景真八角亭、边贸集市、国门、界碑,出境游卧佛寺、和平塔、大金塔、戒毒展览、人妖表演等。

线路三:昆明—石林—民族村

路线景点

如果您到云南旅游的.时间非常非常短,我们建议选择昆明周边游。石林是云南旅游的标志,而民族村则是集云南各民族的历史文化、民俗风情、建筑艺术、音乐舞蹈、宗教信仰、生活环境为一体而建设的,并且全部都是招收土生土长的少数民族青年来服务和表演,使人感到不仅内涵丰富博大,园林风光优美迷人,而且真实亲切。沿线风景有:西山龙门胜景、大观楼、斗南鲜花市场、金马碧鸡坊、石林奇观、海埂公园、滇池、民族村

线路四:昆明—建水—元阳

路线景点

元阳以其壮观的梯田,绚丽的民族和民族文化,多彩的民族节日而著称。元阳有哈尼,瑶,苗,傣,壮,彝等民族。民族风情非常浓郁。在县城的街上就可以看到赶街的少数民族穿着鲜艳的民族服装,很有味道。对于摄影发烧友来说,在这里能深入到比较偏远的乡村,拍到美感十足的靓片。沿线风景有:建水古城、文庙、朱家花园、双龙桥、团山民居、哈尼梯田(观日出和日落)、箐口文化民俗村。

去云南旅游攻略和费用是多少 云南旅游攻略如下云南旅游攻略路线最佳路线及费用

一、云南经典路线推荐

1、第一天,出发云南→昆明→昆明老街。

2、第二天,昆明→石林景区。

3、第三天,洱海→花海→大理古城。

4、第四天,玉龙雪山→蓝月谷→丽水金沙歌舞表演→丽江古城。

5、第五天,束河古镇→茶马古道→返回昆明。

6、第六天,昆明→返程回家。

注意:云南各个景点之间距离较远,交通也不是很方便,第一次去云南可以到那边找一个靠谱云南旅游攻略路线最佳路线及费用的当地团,玩6天包吃住门票,住得好,也不用操心行李交通等问题,很划算。

二、云南必吃美食

1、昆明:老奶洋芋、汽锅鸡、过桥米线、豆花米线、官渡米。

2、大理:破酥米靶、饵丝、三道茶、凉鸡米线、土八碗。

3、丽江:腊排骨、酥油茶、野生菌、黑山羊、鸡豆凉粉。

4、西双版纳:傣家糯米饭、缅甸鸡蛋巴拉达、菠萝饭、手抓饭、春鸡脚。

5、香格里拉:米米,酥油茶,青棵酒、牦牛肉火锅。

去云南旅游的注意事项

1、云南地处云贵高原,室外紫外线照射较强,注意防晒,带好防晒用品。

2、云南丽江、香格里拉、德钦等地海拔较高,注意休息,以防出现高山反应。

3、云南西双版纳地区地处亚热带,气候比较闷热潮湿,多雨,请注意携带雨具。

4、云南是少数民族聚居的地区,其中有很多不同的文化与生活习惯。去旅游前了解应该注意到具体事项,尊重少数民族风俗习惯,入乡随俗。

5、在丽江、中甸地区自费骑马或骑牦牛拍照时,要注意安全,听从主人安排指导,切勿做出惊吓牲口的行为,以免给自己造成伤害。

6、在选购旅游纪念商品、当地土特产时,请注意货比三家云南旅游攻略路线最佳路线及费用;同时注意不要随意去动摆设的样品,以防意外损坏。

7、注意准备一些个人用的常用药品,以备不时之需。

云南旅游6天最佳路线 云南旅游6天最佳路线:昆明 —— 大理 —— 丽江 —— 泸沽湖 —— 香格里拉。

大理古城,苍山,洱海,双廊 ,喜洲古镇,丽江古城,束河古镇,玉龙雪山 ,蓝月谷,泸沽湖, 虎跳峡,普达措公园,独克宗古城,松赞林寺,纳帕海,梅里雪山,雨崩等比较出名的景点都这这条线上。

这些地方有很多美食,例如昆明有老奶洋芋 、汽锅鸡 、过桥米线 、豆花米线 、官渡粑粑;大理有饵丝、三道茶、破酥粑粑、凉鸡米线、土八碗;丽江有酥油茶、黑山羊、鸡豆凉粉、 腊排骨、野生菌;泸沽湖有猪瞟肉 、烟熏鱼、当地烤鱼、咣当酒;香格里拉有耗牛肉、酸奶、酥油茶、青稞酒、 藏香猪等。建议大家可以去尝一尝。

云南旅游必带小攻略

1、防晒霜、遮阳伞、遮阳帽、墨镜必备,云南的紫外线是你想象不到的强。

2、面膜、乳液必备,云南冬天干燥皮肤需要及时补水 。

3、药品一些必备的,按照自己的身体情况准备。

4、秋冬可带厚外套、长裤,想拍美照的要带长袖的连衣裙,保暖衣。

5、爬山准备舒服的运动鞋。

6、暖宝宝,雪山很冷。

7、租车记得带驾照。

云南旅游攻略及花费? 旅游花费2000左右,攻略如下:

DAY1: 昆明-丽江 (自由行,晚上火车前往丽江古城)

DAY2: 丽江:(拉市海+束河古镇+玉龙雪山+丽江古城+丽水金沙)

DAY3:丽江-泸沽湖(泸沽湖全景+猪槽船游湖自由行+深度360°汽车环湖游)

DAY4: 泸沽湖-丽江(摩梭家访-回丽江-古城自由行)

DAY5:丽江-香格里拉(长江第一湾+虎跳峡+小中甸牧场+月光古城+土司宴+歌舞晚会)

DAY6:香格里拉-丽江(国家5A级旅游景区普达措国家公园+属都湖+碧塔海)

DAY7:丽江-大理(蝴蝶泉公园+洱海豪华大游轮+洱海骑行)

DAY8:大理-昆明返程(周城村+崇圣寺三塔+大理古城+昆明)

扩展资料

大理景点

1、苍山、洱海。大理景色的精髓,在苍山脚下的崇圣寺三塔雄浑壮丽,是苍洱胜景之一。而洱海上散落的每个岛屿,如一颗颗珍珠般耀眼美丽。

2、大理古城。拥有1200多年历史,古城中央是著名的五华楼。城内洋人街,现在是古城里最繁华的地段,商铺、食肆、酒吧、咖啡馆,几乎都聚集在了这里,晚上可以在酒吧街狂欢。

3、崇圣寺三塔。是我国现存古代佛塔中造型最精美的建筑之一,它位于大理县城西北约三里处的苍山第一峰即小岭峰下。

4、双廊。美丽的小渔村,有许多风格迥异的民宿客栈,小小世外桃源。

丽江景点

1、丽江古城。院落民居、条条小巷、青石板路,处处有景。古城内的木府大院可以用1个半小时游览,夜晚的丽江有别样的风情,喜欢酒吧的朋友不可错过。

2、束河古镇。比丽江古城幽静秀丽,客栈、酒吧、食肆也都很齐全。每天下午3:30在中央广场有歌舞演出,可以早点过去占个座位,度过的时光悠闲而柔软。

3、玉龙雪山。包车费、进山费、古城维护费、门票、缆车费、骑马费,费用忒多了点,而且体力不好的朋友登山有些艰难,雪山风景独特,不过能否欣赏到要看天时地利人和。

香格里拉景点

1、松赞林寺。距香格里拉县城5公里,门票85,云南藏族佛教最大的名寺。

2、普达措国家公园。门票110元/人,香格里拉客运站每天一班去普达措的班车。雨季前往,高山湖泊、碧绿牧场,无污染的童话世界。

3、虎跳峡。门票50元/人,徒步的经典路线:从桥头顺金沙江而下,过下虎跳乘船渡金沙江到丽江大具。再从大具步行到江边,乘船到江北香格里拉县境溯金沙江,上行至桥头。

4、纳帕海。门票30元/人,在夏秋之交是一片花海草甸和青稞交织的美景。

去云南旅游最佳路线推荐

多少人向往著来一次云南之旅,这仅仅只是一时冲动吗?答案是否定的。昆明的静谧,大理的悠远,丽江的柔软,时光打磨著记忆,若是人间有一处春色让人流连,便是七彩云南。下面我就为您介绍去云南旅游最佳路线,让您的云南之旅更加方便。

去云南旅游最佳路线一:昆明

游览昆明,抵达后游客可自由游览昆明市灯火辉煌的金马碧鸡坊、忠爱坊,在东西古文化街上漫步,探寻云南十八怪的文化渊源,南诏古建筑西寺塔,感受昆明古城新貌。

去云南旅游最佳路线二:昆明--石林--大理

早餐后游览险峰崎岖的岩溶景观国家地质公园石林风景名胜区,石林以其幽、奇在世界自然景观中堪称一绝,号称天下第一奇观的:游览大石林、小石林、石林胜镜、望峰亭、剑峰池、阿诗玛等景点,拔地而起的石柱、石峰、引人入胜;参观七彩云南、民族茶艺表演;晚前往以“上关风下关花、洱海月映苍山雪”而著名的大理。

去云南旅游最佳路线三:丽江

早餐后乘车前往丽江,途中游览新华民族村,参观中国最大的“银器博物馆”,抵达后游览被评为“世界文化遗产”的丽江大研古城、四方街,古城内水边扬柳丝丝、柳下小桥座座、形成“家家流水、户户垂扬,悠然感受到“东方威尼斯”的韵味,是汉、藏、古代南诏、纳西文化的交汇地,是人类上千年文明的一个载体,古城同玉龙雪山遥相对望,构成和谐美景。

去云南旅游最佳路线四:大理

早抵达中国优秀旅游城市大理〔古南诏国故都,早餐后乘豪华游船游览洱海:观苍山、品三道茶、观白族歌舞表演,小普陀、南诏风情岛;中餐后游览蝴蝶泉公园,大理文化的标志建筑祟圣寺三塔,始建于明洪武十五年1382年,全国首批历史文化名城之一大理古城,东西方文化交融地、外国人旅居的乐园洋人街,领略古老的大理南诏文化;晚餐后入住酒店。

去云南旅游最佳路线五:丽江—大理--昆明

早餐后游览玉龙雪山风景区乘云杉坪索道,游览殉情谷,隐藏在一片茂密平缓的原始云杉林的大草坪,也是纳西神话中的“玉龙第三国”;远观千年冰川公园玉龙雪山,欣赏千年不化之冰雪;后沿途游览雪山脚下的牧场—甘海子及有“仙人遗田”美称的白水河,玉水寨之纳西壁画,其壁画兼融汉、纳西、藏等等多民族风格于一体,具有很高的艺术价值后乘车前往大理。

以上就是我为您推荐的去云南旅游最佳路线。在七彩云南,您可以到四季如春的昆明感受古城新貌,可以到石林观千姿百态的石林胜景,可以到大理欣赏“风花雪月”的美丽众多迷人的风景,等待您的探寻。

中国人为什么喜欢喝茶?

“中国人为什么爱喝茶?”关于这一问题,热心网友是这么回答的?

来看看网名为“羽生田美和子”的网友是怎么说的:

据说,在公元280年之前,中国南方有一个小国叫吴国,国王在宴请大臣时,喜爱用酒把大臣们灌醉。大约在公元713年至741年年间,当时庙中的和尚和信徒在“坐禅”时由于时间长,爱打瞌睡和吃东西,老和尚就想了个办法,让他们饮茶,以兴奋脑神经,从此,这个办法流传到了各地。与此同时,唐朝的富贵人家还专门设有煎茶、品茶、读书的房间,称为茶室。公元780年,唐朝茶叶专家陆羽总结了种茶、制茶、饮茶的经验,写出了中国第一部茶书--《茶经》。在宋朝,皇帝宋徽宗用茶宴招待大臣,亲自下手煎茶;清朝皇宫内不仅宴会用茶,而且还用茶款等外国使节。现在每年元旦或春节等重大节日,一些机关团体常常举办茶话会。在中国,茶已形成一种独特的文化现象。人们把煎茶、品茶作为一种艺术。

来看看网名为“浪花亭真纱子”的网友是怎么说的:

中国是茶的故乡,是茶的原产地。中国人对茶的熟悉,上至帝王将相,文人墨客,诸子百家,下至挑夫贩夫,平民百姓,无不以茶为好。人们常说:“开门七件事,柴米油盐酱醋茶”。由此可见茶已深入人民各阶层。同样少数民族也好茶,藏族的酥油茶,蒙古族的奶茶。茶以文化面貌出现,是在两晋北朝。若论其起缘就要追溯到汉代,有正式文献记载。在我国文学史上,提起寒赋,首推司马相如与杨雄,且都是早期著名茶人。司马相如曾作《凡将篇》、杨雄作《方言》,一个从药用,一个从文学角度都谈到茶。晋代张载曾写《登成都楼诗》:“借问杨子舍,想见长卿庐”,“芳茶冠六情,溢味播九区”。两晋北朝时,一些有眼光的政治家便提出“以茶养廉”,以对抗当时的奢侈之风。所以后期出现了许多茶人。

对于ID为“成山美都子”网友的精彩回答,大家纷纷点赞支持,他是这么说的:

茶文化意为饮茶活动过程中形成的文化特征,包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺等等。茶文化起源地为中国。中国是茶的故乡,汉族人饮茶,据说始于神农时代,少说也有4700多年了。直到现在,中国汉族同胞还有民以茶代礼的风俗。汉族对茶的配制是多种多样的:有太湖的熏豆茶、苏州的香味茶、湖南的姜盐茶、蜀山的侠君茶、台湾的冻顶茶、杭州的龙井茶、福建的乌龙茶等等。全世界一百多个国家和地区的人喜爱品茶。各国茶文化各不相同,各有千秋。中国茶文化反映出中华民族悠久的文明和礼仪。

以上这些网友的回答,你还满意吗?

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/cha/45607.html.

声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:douchuanxin@foxmail.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇:

下一篇:

相关文章