湖南黑茶发展的历史记载

湖南黑茶发展的历史记载

藏传佛教形成后，首先传播西藏、青海等所有藏区，并逐步传播到北到内蒙古、南到云南的广阔地区，影响和传播到蒙古、裕固、纳西、普米、门巴、珞巴、傈僳、阿昌、锡伯、土、羌、白、怒等十几个民族。藏传佛教对汉族也有巨大影响，同藏族文化对汉族的其它影响相比较,应该说以藏传佛教对汉族的影响为最大。一部汉藏文化史,可以说,其最主要的方面是藏传佛教对汉族关系史。藏传佛教对汉族的影响元朝为盛,明清次之。元朝时被定为国教,居于一切宗教之上。由于藏传佛教自古以来与汉族的悠久的历史渊源，使得它并不是完全的被汉族人所排斥，随着藏传佛教逐步的被世人所接受，与藏传佛教密切相关的湖南黑茶也必定进入到人们的视线，带有神秘宗教色彩的藏茶必将因为其独特的文化内涵而受到其信徒和爱好者的喜爱，从而提升了湖南黑茶的知名度。

如何鉴赏湖南益阳的黑茶？

安化黑茶属黑茶类，因产自中国湖南益阳市安化县而得名。安化黑茶采用安化境内山区种植的大叶种茶叶，经过杀青、揉捻、渥堆、烘焙干燥等工艺加工制成黑毛茶，并以其为原料精制(包括人工后发酵和自然陈化)成安化黑茶系列产品，主要品种有"三尖"、"三砖"、"一卷"。安化黑茶因产自我国湖南省安化县而得名的，是我国古代的名茶之一。在上个世纪50年代曾经一度绝产，以至于默默无名，直到2010年中国的上海世博会上，湖南的黑茶得到了关注，成为了中国世博会上的十大名茶之一，安化黑茶也再度走进了人们的视野里，成为茶客们的新宠儿了。

安化黑茶有着悠久的历史，相传它最早起源于秦汉时期的渠江黑茶薄片，产自安化县的渠江镇，外形扁平状，在民间相传是由张良制作的，所以又被称为“张良薄片”。到汉代时，黑茶薄片被皇家奉为了贡茶，称之为“渠江薄片”。据《明史?食货志》中记载：“神宗万历十三年（公元1585年）中茶易马，惟汉中保宁，而湖南产茶，其直贱，商人率越境私贩。”安化黑茶在20世纪50年代时就成为了绝产的传统工艺商品了，后来由于海外市场的征购，这一原产地在安化山区的奇珍才得以在21世纪初得到重现，并且风靡了广东以及东南亚市场，当时的声誉之盛对于今天大行其道的普洱也不遑多让。安化黑茶更是被权威的台湾茶书誉为“茶文化的经典，茶叶历史的浓缩，茶中的极品”。

黑茶产于哪个朝代

唐朝
湖南黑茶生产始于湖南益阳安化县。据唐·杨烨《膳夫经手录》记载，唐朝时，安华所产渠江薄片，已远销湖北江陵、襄阳一带。五代毛文锡的《茶谱》记有：“渠江薄片，一斤八十枚”，又说“谭邵之间有渠江，中有茶而多毒蛇猛兽……其色如铁，而芳香异常。”这证明在唐代湖南安化已有“渠江薄片”生产，在当地有些名气，而这种茶色泽为黑褐色，即典型的上等黑茶色泽，说明当时就有黑茶生产。

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