在信阳人眼里,茶是不媚不俗的天然礼品,简朴厚重、天然率真,而又饱含真情。把它赠与德高望重的长辈或最尊重的长辈,不显士气寒磣,卑微不尊。茶是无价的,它的纯洁和清雅,是洋酒和咖啡不可比拟的。茶作为礼品是独特和不可替代的,上下级之间、师生之间,它体现着默默的感激、尊重和纯朴无暇的友情;朋友之间、知己之间,它是赤诚的袒露和无尽的深情。
更难能可贵的是,茶是尚未被世俗所污染的礼物,茶的淡泊、纯净、高洁的本性,是启发人们修身悟道、追求完美的楷模。君子之交淡如水,缕缕茶丝有浓酽。以茶为礼的风习,也就成了信阳经久不衰、历久愈浓的茶俗。
信阳人,不仅客人登门要以茶敬客,真诚恭谨,绝无懈怠,而且亲朋好友之间的往来,也多以茶为礼,馈赠酬和,绝不疏忽。这是信阳流传了千百年的纯朴习俗。
信阳民间,逢年过节或日常拜亲访友,虽然包装简陋,却是他们亲情和友情的真诚传递。友人,特别是来自远方的好友,短暂的欢聚之后,临别之时意犹未尽,以自产的茶叶为赠,不仅是友情的展现,也是对友人深深的祝福。赴外地看望多年未见的好友同窗,战友同事,一包信阳毛尖必不可少。送茶表达的不仅仅是浓浓的故乡情和同窗情,还有互相的思念和永不褪色的友谊。在外地学习工作的信阳人从故乡归来,也总不忘带点上好的信阳茶,赠同学、同事,或沏上一壶,与友人细啜慢品,清谈阔论,讲述和抒发的是信阳人纯朴的情怀。简单而质朴的茶,成为友谊的厚重载体,无须寒暄,就能表达出浓浓的情意。
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