浙江：普陀山僧种佛茶

浙江：普陀山僧种佛茶

普陀佛茶又称普陀山云雾茶，是中国绿茶类古茶品种之一，产于中国浙江普陀山。

普陀所产茶叶属晒青茶，称“佛茶”，约始于一千多年前的唐代，当时佛教开始在中国兴盛起来，寺院提倡僧人种茶、制茶，并以茶供佛。僧侣围坐品饮清茶，谈论佛经，客来敬茶，并以茶酬谢施主。据《定海县志》载：“定海之茶，多山谷野产……普陀山者，可愈肺痈血痢，然亦不甚多得。”清康熙、雍正年间，此茶始少量供应朝山香客。清末，由于轮渡通航，香客及游览者大增，佛茶得以长足发展。

关于普陀佛茶，还有一个有趣的小典故。相传，唐朝时，日本僧人惠萼来中国留学，在朝拜五台山时得到一尊观音佛像。后来，他带着观音佛像乘船回国，经过普陀山东边的新罗礁时，突然海上出现数百朵铁莲花，挡住船的去路，虽多经努力，船只仍被铁莲花所阻，行驶不得。至此，惠萼和尚终于领会到，此乃观音不肯离开此地使然，于是他舍船登岸，在当地留观音像造寺。从此以后，普陀山成为供奉观音的道场，俗称“南海”。山上寺庙众多，有普济寺、法雨寺、长生禅院、盘陀庵、灵石庵等。山上土地归寺庙所有，茶叶又为僧侣采制，并为寺僧祭佛和敬客之物，故名“佛茶”。新中国成立后，正式将其定名为“普陀佛茶”。

普陀佛茶怎么泡 普陀佛茶如何冲泡

1、水：普陀山梅福庵灵佑洞清泉水。

2、器：紫砂壶、盖碗或玻璃杯。

3、茶：佛顶山云雾茶。

4、艺：绿茶之工夫泡法。

5、普陀佛茶的泡茶方法：煮水，候汤，备器，温具后，置茶3——5克，以85度左右开水150毫升冲泡，待器中茶舞停歇后，即可品饮。佛经讲“境由心生”，在品饮前请默念十遍“南无观世音菩萨”，可益增茶味。能否真正品得普陀佛茶三昧，还需个人悟性与造化。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/cha/46621.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：douchuanxin@foxmail.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 宋词与茶宋人将茶文化发挥到极致

下一篇: 请谒茶圣尘世胜境