在茶业界,自古都有“夏茶涩不好喝、秋茶好不能摘”的说法,现在的新茶大多指春茶,夏秋茶没有大面积发展的关键原因是夏秋季节茶叶虫害多,如果喷施农药,会使茶叶中的农残超标,损害消费者的健康。专家表示,从时间上来看,秋茶的农药残留确实相对较多。但光看茶叶的形状、色泽、气味,几乎是不可能辨别出茶叶是否有农药的。那怎么才能安全购买、泡喝秋茶呢?
10月份正是秋茶上市的季节,由于秋茶是农药残留相对较多的茶叶,购买、泡喝时要多留意其安全问题。专家指点市民,选购秋茶认准QS标志,喝茶时不宜多泡。
首先,市民在选购茶叶的时候,一定要认准质量安全(QS)标志。目前街头大大小小的茶叶店很多,仍有许多没有QS标志的茶叶在市场上销售。其次,对于新上市的秋茶,市民最好在泡了两个小时之后就要换新的茶叶,并且不要去嚼吃茶叶,只有这样才能最大限度地减少茶叶中的农药残留对身体的影响。因为茶叶经过多次冲泡,能使一些难溶性有害物质如某些极微量的残留农药逐渐被浸出,而在两个小时之内,用普通水冲泡的茶叶,所含的残留农药成分大部分都泡不出来。
另外,秋茶喝起来也有讲究。爱吃肉的人,容易形成酸性体质,缺乏维生素C,经常饮用乌龙茶、砖茶等碱性较强的茶叶,可以消食开胃;爱美的女士,适宜喝花茶,像玫瑰花茶,有美容、抗衰老功效;偏瘦的人,在秋天则要远离浓茶,多喝清淡的菊花茶。
我国的茶文化源远流长,茶叶的种类非常多,也有很多知名的茶叶,就算不喝茶的人也都听说过。
适当喝茶可以提升身体的 健康 程度,每天喝一杯茶有助于 健康 ,长寿茶叶当中的茶多酚可以清除体内一部分自由基,对延缓衰老有帮助。
茶叶当中含有的茶碱对控制血脂水平也有积极的作用,其中最明显的作用就是提神醒脑了,一杯茶下肚,是不是觉得头脑变得更加清醒了呢?
虽然说喝茶对身体有好处,但是也有讲究的,不然再好的茶,也可能会对身体 健康 造成危险。
1、浓茶
有很多老年人喝茶时喜欢放很多茶叶,觉得喝浓茶能够起到提神的效果,但是经常喝浓茶不利于身体的 健康 。
茶叶中含有咖啡因和茶碱,经常喝浓茶会刺激胃酸分泌,导致胃黏膜受损,引起胃炎或者胃溃疡。
因为茶叶当中含有咖啡因,会让大脑处于兴奋的状态,喝浓茶会影响到睡眠质量,还会使心跳速度过快,引起心律不齐,心动过速和心悸等症状。
喝浓茶还会抑制体内钙和铁的吸收,引发骨质疏松的问题,还可能会因为缺铁而引起缺铁性贫血。茶叶当中含有草酸,经常喝浓茶可能会引发肾结石。
2、冷茶、烫茶
经常喝温茶或者热茶,能够让思维变得敏捷,但是经常喝冷茶会使体内滞留寒气。茶叶一般是通过高温冲泡的,水温太热的时候不能饮用,因为经常喝烫茶,会对食道咽喉和胃部带来强烈的刺激,甚至会引起肠癌。
红茶
现在正值秋冬时节,人体的生理功能减退,阳气减弱,对于能量和营养需求比较高。秋天喝一杯红茶能供暖,身体还可以起到防病的作用。红茶甘温,可养阳气。红茶当中含有蛋白质和糖,能够增强人体的抗寒能力。
菊花茶
秋天适合饮用菊花茶,能够起到清肺去火的作用,菊花茶能够滋补肝肾之阴,清肝明目,对于头痛,眼痛和眼花等症状,也有很好的疗效。
菊花是中医治疗多种眼疾的良药,眼睛干涩的人以及经常使用电脑的人可以多喝菊花茶,但是体寒的人不适合饮用。
不要饭后立刻喝茶
如果饭后立刻喝茶,会冲淡胃液,降低盐酸浓度,导致盐酸消化食物的能力变弱,还会产生腹胀感。茶叶中的成分跟体内的锌元素结合,会形成难以溶解的物质,时间长了可能会出现贫血。
不要酒后饮茶
喝酒之后喝茶是不能起到解酒效果的,反而会加重心脏和肝脏的负担,还会对肾脏起到利尿作用,让没有分解的乙醛过早进入肾脏,影响肾功能。
不要一年四季只喝一种茶
有些人喜欢一年四季只喝一种茶,这种做法是不对的。因为不同的茶寒凉性质不同,对于不同的季节,要饮用不同的茶,甚至一天当中不同的时间也要喝不同的茶。
虽然说喝茶对身体有好处,但是要有正确的饮茶方式,尽量避免错误的饮用方法,不然再好的茶叶也是浪费。
不会有很大的影响,不够瘦人喝茶要注意以下几点:
瘦人喝茶要注意四点
1.喝足量的茶才会有减肥效果 ?如果仅仅是喝一点点茶,就想减肥,那是不可能的,要茶叶起到减肥效果,就要茶叶中的活性成分发挥作用,而活性成分要到一定的剂量才会发挥作用,所以说喝茶减肥也要注意够分量。
2.并非茶叶越贵,减肥效果就越好 ?并非越贵的茶叶,减肥效果就越好,茶叶中起减肥效果的成分是茶黄素类、多酚类物质、茶碱以及咖啡因,往往贵的茶叶比便宜茶叶只是口感比较好而已。喝茶减肥就要选择那些减肥效果成分质量高的茶叶,并不仅仅是高价茶叶。
3.喝茶减肥并非一劳永逸 ?喝茶减肥效果并非是长久的,如果恢复之前的饮食以及运动方式,这样体重就会反弹,毕竟就是这些因素导致肥胖的,不喝茶,也不进行其他的减肥方式进行减肥,体重不会保持或者下降的。
4.晚上大量喝茶不利于身体的健康 ?很多人认为在晚上大量喝茶,然后减少睡觉,从而有助于人体减肥。其实不然。有些人对咖啡因敏感,喝过量的茶,必然会影响睡眠。最好在早上或者上午的时候饮用。?更重要的是减少睡眠不仅不能改善减肥的效果,还会升高血糖指数,提高能够促进食欲的激素水平,让人更有食欲,这样反而不利于减肥。因此想要通过喝茶减肥,就需要了解怎样才能够有效减肥,以免做无用功。
作者新康小编
蒹葭苍苍,白露为霜。所谓伊人,在水一方。
作为一个 反映自然界气温变化的重要节令,白露是炎热与凉爽的分水岭,表示暑气消退,凉意渐生,阴阳转换,万物成熟。古人有“春茶苦、夏茶涩,要喝茶,秋白露”的说法。每年白露节气前后,秋茶新鲜上市,尽管它没有春茶的鲜香,但却更加浓醇,是老茶客的最爱。
过了白露节气,大部分地区正式宣告进入秋天,寒风萧瑟,邪气入侵,此时 养生 喝茶,要注意选好茶选对茶,否则会加重“秋燥”现象,引起上火症状,不利于身体 健康 。 那么,在秋季分水岭到来之际,怎样喝茶才更 养生 呢? 接下来,我们一起聊聊这个话题。
白露节气最典型的特征在于天气变化,昼夜温差拉大,中午高达35度,晚上或许只有20度,温差可以达到15度以上。在此情况下,身体最能感受敏感的气温变化,出现“秋燥”现象。随着天气的变化,“秋燥”会由“热燥”变成“凉燥”,在饮茶方面,宜选择茶性温和刺激性小的茶。
白露首选白茶和乌龙茶,这两种茶的茶性比较平和,刺激性小,在“秋燥”转换下,能够极大缓解上火,达到心平气和的作用。喝白茶时,宜选存放3年以上的老白茶,当年新茶的茶性还是有一点寒性的,经过几年转化,会变得更加平和。乌龙茶的选择较多,不论是轻发酵还是重发酵,茶性都介于红茶和绿茶之间,不寒不热,特别适合秋天喝。
此时,我们还可以适量饮用红茶。过了白露节气以后,“一夜凉一夜”,气温会逐步下降,寒气越来越重,喝红茶能够调理身心,把寒气从身体里引导出去。红茶是全发酵茶,茶性最为温和,刺激性最小,是由深秋进入冬季最佳的茶品之一。
首先,白露茶宜慢喝 。白露时节采制的秋茶,味醇耐泡,老茶客很喜欢。但是,从 养生 角度而言,尝鲜可以,新茶下来后立马大量饮用,是不对的。刚做好的新茶,火气未退,常喝容易上火,加重“秋燥”。如果能放一放,过半个月后再喝,火气消退了,滋味更好,也更 养生 。
其次,深秋宜喝热茶 。秋季温差大,变化快,喝茶不宜喝凉茶,否则容易引起肠胃不适。茶叶冲泡后,要尽快趁热饮用,这样一来,既能保持口感滋味,又可防止茶汤变凉。当然,喝茶趁热不是要求大家喝烫茶,温度超过55度以上的热茶,一定要注意,以免发生烫伤。尤其是需要注意,尽可能避免长期喝烫茶,否则对口腔和食管极其不利,有病变风险。
再次,秋季喝茶宜早 。春困秋乏,是很多人在春秋两季都容易出现的情形。之所以出现这种情况,还是因为天气变化太快,身体没有完全调整过来。此时,一定要注意劳逸结合,避免熬夜。茶叶中含有咖啡碱,晚上睡前饮茶,会引起失眠,影响睡眠质量。所以,秋季喝茶要尽可能在白天,晚上减少喝茶的次数,要保证睡前一小时内不喝茶。
最后,喝茶要淡不宜浓 。这是一个老生常谈的问题,新手喝茶,一般不会太浓,毕竟需要一个循序渐进的过程。但是,对于很多老茶客来说,最大的担心,就是饮茶过浓。人的口味总会随着时间的推移,越喝越浓。但浓茶对身体没有什么好处,能避免一定要避免,尤其是秋季,淡茶刺激性小,浓茶刺激性大,喝淡茶更符合我国传统 养生 之道。
好了,今天的话题就到这里。白露节气到了,希望大家注意天气变化,及时增减衣物,注意防寒保暖,多喝热茶,保养身体,调节心情,安心度深秋。
秋高气爽,天气转凉也慢慢开始变得干燥,在干燥萧瑟的秋季,人们总会感到皮肤紧皱、口干舌燥。此时若能根据机体的需要,科学合理的饮用适合自己的秋季茶品,不仅能润肤止咳,而且还有防病保健之功效,可谓是一举两得。对于秋季养生的人们来说,何乐而不为呢?一般来说是“春花、夏绿、秋青、冬红”没错,最合适秋季喝的茶当然是青茶了。青茶性适中,介于红、绿茶之间,不寒不热,适合秋天气候,常饮能润胃、益肺、生津、润喉,有效清除体内余热,恢复津液,对金秋保健大有好处。青茶汤色金黄,外形肥壮均匀,紧结卷曲,色泽绿润,其味爽口回甘。 茶是天然饮品,在中国有着数千年的悠久历史。俗话说:“宁可三日无肉,不可一日无茶”。中医认为,茶能清心神,醒睡除烦;凉肝胆,涤热清痰;益肺胃,明目解瘟。秋天天气干燥,“燥气当令”,常使人口干舌燥,宜喝清香的乌龙、铁观音等青茶。 乌龙茶 乌龙茶,茶功如神,早已为人们所知。唐代诗人卢全是这样形容茶叶功效的:一碗喉吻润,二碗破孤闷,三碗搜枯肠,唯有文字五千卷;四碗发轻汗,生平不平事,尽向毛孔散;五碗肌肤清;六碗通仙灵;七碗吃不得也;唯觉两腋清风生。乌龙茶是茶里面名头最响的一种茶。它是一种半发酵茶,几乎不含维他命C,却富含铁、钙等矿物质,含有促进消化酶和分解脂肪的成分,可抑制脂肪的吸收,并使多余的糖分难于转化成脂肪。 乌龙茶可以提神醒脑,使人精神振奋,增强记忆力;可以兴奋中枢神经,增加运动能力;可以刺激胃液分泌,帮助消化,增进食欲,消除口臭;保养肌肤,分解中性脂肪,达到减肥美容效果;饮酒前喝茶,预防宿醉;消除疲劳,促进新陈代谢;减缓衰老,延年益寿;固齿强骨,预防蛀牙;保护视力,维持视网膜正常,预防老年性白内障;降低血液的胆固醇含量、血脂浓度,防止动脉硬化、高血压、脑血栓等心血管疾病;抑制细胞突变,具抗癌作用;治疗放射性损伤,保护造血机能,提高白血球数量。由此,人们赋予了乌龙茶“负热量饮料”的美名。如果长期饮用不仅能降低胆固醇,而且有助于人减肥和健美。 铁观音 铁观音茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是铁观音对蛋白质和脂肪有很好的分解作用,所以饮铁观音茶能减肥。 铁观音有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化,可以防治糖尿病,有减肥健美作用,可以防治龋齿,有杀菌止痢作用,可以清热降火、提神益思、醒酒敌烟。有道是解毒消食去油腻、明目清心皆具备,美容减肥抗衰老、防癌增智功能奇。 饮铁观音茶能防癌增智,早已不是鲜为人知的事。据现代医学研究表明,铁观音含硒量很高,硒是谷胱甘肽氧化酶的组成成分,能刺激免疫蛋白及抗体疾病的抵抗力,能抑制癌细胞的发生和发展。人体大脑体液的酸碱性与智商有关。在体液酸碱性允许的范围内,酸性偏高时,智商低,碱性偏高时,智商高;经常饮铁观音茶,能调节人体的酸碱平衡,提高人的智商。这是由于铁观音中维生素、咖啡碱、氨基酸、矿物质、茶多酚等含量高,这些物质与大脑发育关系密切。维生素具有健脑、明目和益智之功效。咖啡碱能使AMP的含量增加(AMP为脑组织活动所需能量ATP的合成原料),从而使脑细胞旺盛的生存和活动。氨基酸、矿物质、茶多酚对脑功能具有一定的保护作用,对人体的智力有良好影响。因此,常饮铁观音对人体防癌和增智益脑有积极作用。 秋茶喝起来也有讲究。爱吃肉的人,容易形成酸性体质,缺乏维生素C,经常饮用乌龙茶、砖茶等碱性较强的茶叶,可以消食开胃;爱美的女士,适宜喝花茶,像玫瑰花茶,有美容、抗衰老功效;偏瘦的人,在秋天则要远离浓茶,多喝清淡的菊花茶。 合肥茶行推荐 自古都有“夏茶涩不好喝、秋茶好不能摘”的说法,现在的新茶大多指春茶,由于夏秋季节茶叶虫害多,农药残留相对较多,光看茶叶的形状、色泽、气味,几乎是不可能辨别出茶叶是否有农药的。那怎么才能安全购买、泡喝秋茶呢? 首先,朋友们在选购茶叶的时候,一定要认准质量安全(QS)标志。目前街头大大小小的茶叶店很多,仍有许多没有QS标志的茶叶在市场上销售。其次,对于新上市的秋茶,最好在泡了两个小时之后就要换新的茶叶,并且不要去嚼吃茶叶,只有这样才能最大限度地减少茶叶中的农药残留对身体的影响。
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