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普洱茶怕怕冻吗

品茶 2023-11-27 12:33:01
普洱茶怕怕冻吗

普洱茶不怕冻,但是要考虑到普洱茶的特殊性,冻伤的风险是存在的。普洱茶属于非常特殊的茶叶,其特点是叶质细腻、汤质清澈、芳香浓郁,这也是普洱茶受到消费者喜爱的原因。

普洱茶叶细腻,更容易受到低温的冻伤,因此,关于普洱茶是否怕冻,我们可以有两个观点:一方面,在理论上,普洱茶不怕冻,但从实际操作上,一定要考虑到普洱茶叶的特殊性;另一方面,可以在阴凉处存放,避免普洱茶受到低温冻伤。

普洱茶受到低温冻伤后,叶质会出现珠豆状、芽尖状、芽叶状,以及芽肉状等,冻伤的叶子会显得粗糙,叶面上有许多小疙瘩,此时普洱茶的汤质变得混浊,不再清澈,芳香也会随着温度的降低而减弱,品质也会大打折扣。

因此,想要品尝到好的普洱茶,就要避免普洱茶受到低温冻伤。存放时,应当将普洱茶放在阴凉处,保持温度在10℃以上,避免普洱茶受到低温冻伤,以便让普洱茶保持最佳的口感、芳香和品质。

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