普洱茶是一款受欢迎的热门茶类,它的历史悠久,口感独特,受到茶友的青睐。无论是在国内还是国外,都有众多普洱茶爱好者,但有关普洱茶哪一种好的问题,却一直令人费解。
首先,要确定普洱茶哪一种好,需要明确普洱茶的分类。普洱茶分为大红袍、沱茶、毛峰茶、祁门红茶、熟茶、白茶、乌龙茶等。其中,大红袍、毛峰茶、沱茶和祁门红茶是普洱茶的主要品种,是普洱茶的主要类别。因此,要确定普洱茶哪一种好,就需要从这四类茶中挑选。
其次,要确定普洱茶哪一种好,还需要考虑各种品质因素。大红袍的口感醇厚,汤色红润,茶汤香味浓郁;毛峰茶的汤色金黄,口感清甜,茶汤香气悠长;沱茶的汤色较深,口感醇厚,茶汤香气持久;祁门红茶的汤色深红,口感清爽,茶汤香气淡雅。因此,要确定普洱茶哪一种好,需要根据自己的口味做出选择。
此外,要确定普洱茶哪一种好,还要考虑价格因素。大红袍、毛峰茶、沱茶和祁门红茶都有不同的价格档次,价格也不一样。因此,要确定普洱茶哪一种好,还需要根据自己的实际情况,挑选合适的价位。
总之,要确定普洱茶哪一种好,需要综合考虑口感、价格因素,从而根据自己的口味和实际情况挑选出适合自己的普洱茶。
普洱20个山头特种及口感
老班章
关键词:普洱一王霸道强劲;产区:勐海产区一布朗山。凭借着较早的茶树种植历史和滋味“老班章”近年来稳坐普洱茶的“头把交椅”,而老班章也因村寨而得名。
特点:茶气霸道,苦味入口即化,嘴里持久甘甜且香气高远。袅袅不绝,茶汤一入口,强烈的香气就贯穿始终。与香气同样强烈的是苦味!霸道而强大阳刚。但这种苦多集中于舌面。瞬间化开后两颊生津,水路顺滑。
刮风寨
关键词:高标准的普洱茶浓烈野性;产区:易武产区一刮风寨。刮风寨的古茶树基本没有经过人为矮化,与原始森中的古树混生,保持着自然生长,古树茶品质优。
特点:甜醇中含天然浓郁的蜜香,柔滑细腻中藏着强劲却内敛的茶气,苦涩而含蓄,喉韵绵延悠长。尤以后期变化之美见长,新茶初品甜味当先,喉韵深,香气足。后期变化汤水厚实,滋味饱满,苦底和涩味退。
冰岛
关键词:香高甜爽产区临沧;产区-冰岛老寨。不使用化肥等无机物,是纯天然、无污染、原生态的茶叶,冰岛古树茶年代久远,老树新芽,所以品质特优,故冰岛茶被誉为云南普洱的“皇后”
特点:冰岛茶兼具东半山茶的香高味扬、口感丰富饱满,甘甜质厚及西半山茶质重气强,茶气强而有力,气足韵长。入口苦涩低到没有感觉,香气逼人,香甜的的茶汤会从口腔上颚一直弥漫到整个鼻腔,经过喉咙会有丝丝凉气。
曼松
关键词:皇室贡茶 甜润细腻;产区:动腊产区一倚邦茶山。曼松贵为“皇家贡茶”,茶价与冰岛班章相比不分上下,如今稳坐普洱茶第1梯队。
特点:甜润,喝的时候口里很甜,喉头很甜,茶气足而暖。只要喝一点点,身体就会发热,是其它茶山远远比不上的。
老曼峨
关键词:布朗族先民栽种纯粹苦韵;产区:勐海产区一布朗山。老曼峨产地在勐海布朗古茶山核心产区--“大班章茶区”。树龄老,生态好,相应茶质好、茶气足,山野气韵很强。
特点:条形肥壮厚实、紧结品毫、汤色剔透明亮、滋味浓烈厚实、久泡有余香,耐冲泡,入口苦味重一些,但化得很快,回甘很好,茶品独特的滋味独具绵长和清爽。
那卡
关键词:品质好 名气重香高味浓;产区:勐海产区一那卡。
特点:山野气较强,杯底留香较好,苦涩较显,苦更突出,汤中带甜,回甘较快较好,汤饱满,香纯正。那卡茶没有“布朗山”的苦,没有“帕沙茶”的涩,香气高过冰岛茶。
弯弓
关键词:易武茶中极品 纯净迷人;产区:易武产区一弯亏。弯弓大寨曾是古曼撒茶区的核心区域。弯弓,曾是茶马古道上的著名寨子,曾是易武茶山辉煌的两个寨子之一。
特点:汤色金黄璀璨,柔和,滋味粘稠饱满,甜度很高很纯。入口留存度很高独具魅力的原始森林芳香,回甘生津较好。回甘生津一直延续,喉韵绵延悠长。有较强的持续性和稳定性。
困鹿山
关键词:皇家御用茶园 香韵优雅;产区:普洱产区一困鹿山。茶树特点:树龄长,产量少,树种类别多,植被覆盖率高。
特点:香气浓郁且稳实,气韵上扬而沉实,微苦,有涩感,但易化,滋味甘甜且醇厚鲜爽,茶汤内含物丰富,性质稳定后劲较强,喉底生津明显而韵味足。
昔归
关键词:临沧茶区班章“茶气强劲”;产区:临沧产区一昔归。昔归茶,属邦东大叶种,因为当地每年只采春茶和秋茶两季,所以茶树保护得比较好,茶质比其他村寨要好得多。
特点:内质丰富十分耐泡,茶汤浓度高,滋味厚重。香气高镜,茶气强烈却又汤感柔顺,水路细腻并件随着浓强的回甘与生津,且口腔留香持久。
麻黑
关键词:易武老二 韵味足 柔中带刚;麻黑产区:易武产区一麻黑。麻黑原属古慢撒茶区,为古六大茶区之一,因在茶马古道旁而得名。麻黑是易武茶山中茶园面积广,产量最大的片区。
特点:香扬水柔,而麻黑茶更以阴柔见长,江内茶中之上品。汤糯、柔、清、雅,花果香。早春香气极好,留杯时间长,汤色油光透亮,口感宽广饱满,细腻。
邦崴
茶区位置:云南省思茅地区澜沧县。生长型态与茶种:云南大叶种野生茶。
特色:香甜质重饱满,舌面与上频中后段微苦涩、甘韵强而集中于舌面,香型层次明显。
易武
茶区位置:云南省西双版纳州动腊县,古六大茶山茶区,原属古代曼撒茶区。生长型态与茶种:云南大叶种栽培野“生茶。
特色:香气口感类似曼撒、属香扬水柔、刺激性较低的的茶品,与曼撒茶区相同,近年汤质较薄。
贺开
特色:条索黑亮紧结、稍长汤色金黄明亮,稍苦涩,涩显于苦。苦化甘较快,涩稍长,汤质饱满,山野气韵较强,杯底香明品,且较持久。
勐库
茶区位置:云南省临沧双江地区。生长型态与茶种:云南大叶种野·生茶。特有勐库种。
特色:茶质肥厚度大,香型特殊、劲扬,不如六大茶山茶区汤质滑柔,舌面甘韵与上颗中后段香气饱满,口感刺激性稍高。
景迈
茶区位置:云南省思茅地区澜沧县。生长型态与茶种:云南大叶种野生野放茶。
特色:茶青颜色青绿,条索较短,以轻发酵甜香著称之茶区,上颚中后段的清甜略带花香为其特色,与面中段甘韵表现佳,汤质滑、较薄。
布朗
茶区位置:云南省西双版纳州劲海县,原属国营劲海茶厂初制所所在地。生长型态与茶种:云南大叶种野生野放茶。
特色:口感刺激性稍强,舌面上颚中后段稍苦,香浓味重,区别于班章茶。
莽枝:茶区位置:云南西双版纳动腊县,古六大茶山茶区。
生长型态与茶种:云南省中小叶种栽培野.生茶。
特色:中小叶种以特殊香型著称,与倚邦、革登香型口感类似。上颚香甜微蜜感、汤柔、舌面刺激感较强。
勐库
茶区位置:云南省临沧双江地区。生长型态与茶种:云南大叶种野·生茶。特有动库种。
特色:茶质肥厚度大,香型特殊、劲扬,不如六大茶山茶区汤质滑柔,舌面甘韵与上颗中后段香气饱满,口感刺激性稍高。
曼撒
茶区位置:云南西双版纳勐腊县,古六大茶山茶区。生长型态与茶种:云南云南大叶种栽培野.生茶。
特色:香扬水柔,在香甜茶系列中很有特色茶品。舌面与上颚中后段香气饱满,优质茶品甘韵遍及两颊,近年汤质较薄。
帕莎
香气高扬,汤水柔软,舌面回甘生津持续,喉咙没有千燥感,反而很清爽。层次变化明显,有层次变化,略苦无涩。
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