普洱茶能增值吗?在普洱茶市场上,存在一种现象,那就是有些商家宣称自己的普洱茶能增值,这是真的吗?下面我们一起来看看吧!希望对大家有所帮助。。”增值”的普洱茶,到底是什么?别被忽悠了!看看你喝对了吗?希望对大家有所帮助。”增值”的普洱茶,到底是什么?别被忽悠了!看看你你喝对了吗?希望对大家有所帮助,增值”的普洱茶,到底是什么?别被忽悠了!看看你喝对了吗?欢迎大家一起交流探讨。
万物总是相对的,
脱离环境,谈所谓的真理,都是一厢情愿。
普洱茶能越陈越香,但也会和任何一个产业一样,在红利期盲目扩张,遭遇瓶颈之后,只能艰难地去库存。
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存钱不如存茶
茶圈常有人说:存钱不如存茶。
在普洱茶(古树茶)价格起点较低、茶价持续上涨时,对于卖茶的人来说。这三个因素缺一不可时,存钱真的不如存茶。
那年,古树茶红利
2009年,茶人们发现了古树茶的高端品饮价值,普洱茶进入古树茶时代。普洱茶好,喝古树茶才高级的理念,借着自媒体的红利迅速走红。
一个全新的茶产业增长点,几乎真空的市场。2009年前后,300块就能包一棵冰岛老寨古树(承包茶园量大,比毛茶便宜很多)。
2012/2013年,股市大火,大量的热钱无处可去。能够越陈越香的普洱茶,受到了资本的青睐。
行业外资本,古树茶全新市场,自媒体崛起,三大红利的加持下,各行各业的老板走进云南茶山,改行做普洱。
当时还贫困的茶农,迫切要盖房子改善生存环境,把手握资金的茶老板们当祖宗一样供着。
那些年,茶商与茶农,一片和谐,一片欣欣向荣。
大家一起体验民族风情,品味茶山美食。每年春茶,先玩开心了,再慢慢做茶。
上涨的茶价
2009年之后,古树茶的价格,一直在上涨。
以冰岛老寨为例,2012年价格5000-8000,2013年1.2万到2万一公斤,茶价每年都上涨几倍,有些年份甚至上涨十几倍。
更可观的是:茶老板的茶叶做出来,只要是古树茶,根本不愁卖。一个电话打出去,客户就用麻袋装着钱来成交。
行情好那几年,一个春茶做下来,一些老板光懂过的原料,就能卖掉三五吨,这在今天是不敢想象的。
春茶上山忙2个月,赚够一年的运营费用,平时开间茶馆,云淡风轻过日子。
如今的一些茶企,就是在古树茶红利期完成了原始积累,后面才改做品牌。
在茶价飞速上涨,古树茶供不应求的市场红利之下,投入普洱茶行业做古树茶的人,在山头倒卖原料的老板,十有八九都赚了。
2009年-2017年,真的是存钱不如存茶。云南普洱茶的产量,也从2010年的5.08万吨,一路飞涨……
这些茶叶,大多数被茶老板们有意无意地囤进了自己的仓库。
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当茶价不再上涨
万物皆有周期,市场讲究产销,一切繁华都是有限的。
2019年之后,外部环境开始下行,茶并非生活必需品,很容易受到环境的影响。
除了冰岛老寨等极少数名寨,山头倒卖原料的生意模式,就很难再做下去了。
当茶山倒料这个经济增长店遇到瓶颈,茶行业很多问题就暴露出来了。连续十年的盲目增产,产能过剩时,存钱不如存茶,就成了一个伪命题。
茶价已经涨高
2011年,冰岛老寨的干茶300多块一公斤,正气塘的茶叶,不过小几十块一公斤。
但是,2021年,冰岛老寨古树单株6万一公斤,正气塘的茶叶也涨到2000左右一公斤。
10年之间,茶叶价格涨了200倍。放眼市场,哪个行业有茶行业这么高的回报。
但是,当茶价涨到一定程度,超过大多数茶客的承受范围。茶叶就不值得投资了,更确切地说,投资的回报空间相当有限。这时候,花高价大量囤茶,已经不是投资了,而是高位接盘。
升值与变现
哪怕茶叶价格涨再高,仍然有茶老板相信,普洱茶做的是长线,现在存,依然能升值。
不可否认,普洱茶越陈越香,不像绿茶一样今年存明年就过期。普洱茶周期较长,让茶老板有很长的时间做周转。而且,普洱茶的确有一定的抗通胀能力。
这种时候,卖茶的老板,遇到精品茶,符合越陈越香规律的茶,自己品牌每年都做的茶,可以适当囤一些。
但是,如果还想像2009-2016年,大量囤入茶叶坐等发财的事情,小心砸在自己手里。
茶叶,流通起来才有意义。
说得更通俗一些,茶叶要卖掉变现才有意义。
比如,今年10万一公斤的冰岛老寨单株囤进来,茶价会上涨到20万一公斤吗?纵然真的涨到20万一公斤。
冰岛老寨,普洱茶发烧友玩的茶,一个没有老寨背书的小茶老板,又到哪里去变现呢。
其它山头,诸如懂过、下磨烈,正气塘、小户赛,纳罕,南岗等山头,真的就那么好卖吗?茶叶好不好卖,前些年囤了很多茶叶的老板,心中如鱼饮水。
总之,当茶价不再上涨。别盲目存茶,现金为王。
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新人追名山,旧人去库存
普洱茶,已经是一个稳定的市场。
千千万万喝普洱的茶客,是普洱茶市场的中流砥柱。
如今的茶价,少数名山中的少数稀缺古树,还有上涨的可能,比如冰岛老寨一类古树和单株,其实是游离于市场之外的。
这些屈指可数的茶树,是玩家定价。一棵单株,有人出30万,有人出40万,价高者得,这样的背景下,老寨单株、一类古树还会上涨。
但冰岛老寨二类以下古树,以及大多数山头,茶价已经稳定,很难再有大的上涨(通胀因素会带着小涨)。
茶价已经稳定,但茶圈依旧来来往往。每年都有人进,每年都有人出。新人与旧人,各取所需。
新人追名山
这些年,越来越多的新人进入普洱茶行业。做茶的人,也打着自己的小算盘:
有库存的茶老板,希望茶客深入了解越陈越香,喝自己仓库里陈化10余年的普洱茶。
茶农希望新入行的茶老板炒炒自己的山头,把1000一公斤懂过古树茶炒到3000一公斤,也是一种进步。
然而,新入行的茶老板却不傻,炒你的山头,你现在低价承包给我,纵然炒起来了。5年之后承包到期,茶树又是你的,让我花钱为你做嫁衣的赔本买卖,不能干。
更重要的是,如今的山头格局,已经不可能再炒起来了。还不如,抱着钱冲进冰岛,收点老寨,包点坝歪。
虽说这些山头茶价很高,但是,这些茶的名声很大。刚好市场混乱,一开始就好好做,把名山茶做真、做精,还是可行的。
旧人去库存
有库存的茶老板,也想进名山分一杯羹。
但是,以前的库存太重,普通山头无法向名山转型。更重要的是,当年茶价上涨的时候,自己半生心血都赌在库存上了,纵然想做,大多数人也没有现金流。
对于新茶,没现金,不敢冒险。有多少客户就做多少茶叶,不敢囤货。定制模式玩得炉火纯青。但平时,还得削尖脑袋卖库存。
于是,冲进直播间,拍着胸脯大喊一声:家人们,炸福利了。
一天又一天,卖茶的路上。新人吹冰岛,旧人玩库存。熙熙攘攘,你来我往,把茶圈搞得好不热闹。
写在最后:
普洱茶,处于商业社会中,
即使越陈越香,也受制于客观经济规律:
没有只涨不跌的商品。这是做茶的老板都应看清楚的。
理性看待普洱茶的升值
对于茶客来说:普洱茶的升值,是口感的升值,存几提好茶,口感变醇和后再慢慢品饮。
茶价在缓慢上涨,对抗通胀的路上,用今天便宜的价格买一些茶叶,降低以后喝茶成本,仅此而已。
对于卖茶的人来说,稀缺高品质的茶,陈化之后,有升值的可能,但更重要的是:升值之后要能够变现,无法变现的升值,只是纸上财富。
也就是说,时至今日,依然觉得盲目囤一堆普洱茶就以为能升值的茶老板,最后可能作茧自缚,被库存套牢。
人这一生,卖不了多少茶
茶老板要不要做升值的美梦,还得看自己有多少库存。
人这一辈子,卖不了多少茶的。就像有的茶老板,年近五旬,有十几吨茶叶,依然奋斗在卖茶的路上。
手中没有庞大的经销系统,没有春茶走量的渠道,也没有大V的实力,只靠零售度日,却还盲目囤茶。
没有团队支撑,独自零售,一年到头,还卖不掉1吨茶。做茶半生都没卖掉10吨茶叶,年过半百还囤茶,真是匪夷所思,莫非,真要传给下一代。
对于库存庞大的老板来说,每年适当做点新茶,这辈子能把几十吨库存卖掉,也不错了。
但去库存,谈何容易,卖茶的路上,慢慢熬吧!
普洱茶可以长期储存和越陈越香的特点,决定了其具有收藏和投资的价值。普洱茶是后发酵茶,存放的年份越久,品质越好。这是其他茶类所不具备的特征,经营普洱茶风险较小,而且卖不出去的茶叶隔年还可以增值,商家都愿意经营,这不仅可以降低普洱茶的经营成本,而且可以带动普洱茶收藏,促进普洱茶消费。
普洱茶容易保存。存放应该注意的是:不要密封,要让它透气,因为普洱茶是活的有机本,成形后在不断地发酵,所以普洱茶越老越香,越久越贵。
普洱茶“可饮、可藏”是普洱茶的双重特点。“价比黄金贵”,是时间换来的效益,是一种隐形资产,也是一种保险的投资。它具有只涨不跌的耐久性。
普洱茶有越放越香的说法,所以普洱也被誉为“能喝的古董”,那么这个普洱茶有没有收藏价值呢?普洱茶要怎么收藏最好?
普洱茶有收藏价值吗
当年新茶不值钱,倒是越陈越好。其实,普洱茶是茶叶中惟一具有生命力的茶叶,在空气中能够继续发酵,存放越久,茶香越加醇厚。也就是说,别的茶都是“先发酵”,而普洱茶却是“后发酵”,其在生产、运输、销售、收藏等过程中一直都在发酵。所以,普洱茶具有越陈越香,随着存放时间增长而增值的特性,被称为“可以喝的古董”。
普洱茶怎么收藏最好
1、得选个阴凉干燥的地方,避免太阳直射。最好就是避免东照,也同时避免西晒。所谓东照就是日出时候不要被太阳晒到,西照就是日落的时候也避免被太阳晒到。如果无法两者兼顾,西晒是肯定要避免的。
2、生熟分开存放。去市场上买几个纸箱,以双层或者层数更多的瓦楞纸箱为好。如果茶叶是整件购入的,则原件摆放即可。若是整提或者单饼购入,则根据生茶、熟茶分开,以年份为标准慢慢摆入封箱。
3、去买几个木架,或者木板。木架高度以10公分高为好,木板堆叠起来高度也以10公分为宜。将存茶的纸箱放在木架或木板上,离地离墙存放。
4、买个几公斤木炭,有条件的买竹炭,没条件的买普通木炭就可以。在每年潮湿季节的时候,以半公斤为一份,将木炭分成若干份,摆放在存茶室里的不同角落里,待到潮湿季节过后,再将木炭拿出。天气好的时候,将木炭拿到太阳底下暴晒,封存起来,来年潮湿季节再拿出来用。
5、在潮湿季节的时候,禁止开窗,等到风和日丽的时候,适当开窗通风。晚上尽量避免开窗。平常日子里,不下雨的时候,每隔半个月,在天气晴朗的午后,开窗通风半个小时左右。若是夏天,开窗时间选择早上或者傍晚为宜。
6、若是每年潮湿季节特别长的地区,可以在每年湿季的时候,用保鲜纸将纸箱外围包裹起来,隔绝湿气。
7、若是在北方干燥地区,可以考虑在存茶空间里适当放几盆水调节湿度。但是要注意换水,避免水发臭。
普洱茶都有哪些
普洱茶有七子饼茶、沱茶、砖茶、金瓜贡茶、碎银子、老茶头、铁饼、龙珠等,其中饼茶为扁平圆盘状,沱茶为秤砣形状,砖茶呈砖头形状,金瓜贡茶呈半南瓜形,柱茶为成长柱状的普洱茶,七子饼茶为圆形的茶饼七饼包装成一提,老茶头为自然卷曲或纠结成块。
普洱茶怎么看好坏
普洱茶鉴别好坏:好的的普洱干茶陈香显露且有桂圆香,枣香等,并无异、杂味;而品质差的普洱茶稍有陈香或只有陈气,甚至带酸馊味或其它杂味。优质的普洱茶滋味浓醇、滑口、润喉、回甘,舌根生津;反之,质量差的普洱茶滋味平淡,不滑口,不回甘,舌根两侧感觉不适,甚至产生“涩麻”感。
鉴别普洱生茶的好坏:
1.看外观
首先,看茶体是否完整,表面有无其它杂质(比如黄片,毛丝,绳线);其次,看普洱生茶整体条索的光泽、老嫩、肥厚等。一般建议,拿不同山头,不同树龄的茶饼,做比较,有了参照物,容易读懂普洱茶。
2.闻茶香
先是闻干茶的香气,有无异味;其次可以通过其香气区别是新茶还是陈茶,新茶和陈茶的香气是不一样的,前者有股青味,香气教明显,而后者,有股木头的味道。
3.观汤色
主要看汤色的透明程度且没有其他(非茶类)漂浮物。新茶茶汤淡黄澄明,陈茶茶汤色如琥珀黄。
4.闻其香
通过高闻,冷闻,闻杯盖,闻茶叶本身所散发出来的自然之气,是否纯净、自然,有无异味,有无烟味,是否持久,是否高扬。
5.品其味
除了品茶汤有没有异味和杂味,还要留意去苦涩化开的速度,是舌底还是两颊回甘生津,回甘是否持久,新茶较陈茶,入口强烈。
6.观叶底
待品完茶后,可以用茶夹夹一片茶叶出来,用手揉捻或撕开,看茶叶底的老嫩、色泽、柔软和新茶的杀青程度。
鉴别普洱熟茶的好坏:
1.看外观
先看熟茶整体有没有杂质,颜色(褐红色)均匀度。通过熟茶的颜色,可初步判断其发酵程度。
2.闻茶香
这个和闻生茶干茶一样,看其有无异味,这是判断一饼茶好坏的第一步,再好的山头,再好的毛料,再醇的口感,再久的年份,若有异味、霉味,都属于劣质产品。
3.观其汤
观察茶汤是否透明、红润。劣质的茶饼,茶汤浑浊不清,不见五指。
4.闻其香
闻香的第一步,也是先判别有无其他异味,再闻是否有陈香、木香、药香,香气是否持久。若出现异味,就区别是因存放导致的,还是制作工艺不足所致。
5.品滋味
口味茶汤的浓度、顺滑度、回甘度等。新茶品未经时间陈化的茶菁味道,还有火燥之气,喝多了会上火。陈茶苦、涩味道已经淡化,入喉顺口。
6.观叶底
将熟茶茶叶轻轻摊开,观察其是否肥壮,是否有光泽,是否匀齐一致,用手试着揉捻,以试其韧性,如泥状为差。
结语:
辨别普洱茶的好坏,第一个标准,就是要干净、卫生,其次才是口感,茶汤,茶的品质。虽说普洱茶具有收藏价值的,但,再好的茶也是喝了才有意义。而入口的产品,不管是茶,还是其他饮品,第一个标准就是干净卫生。离开这些,其他的,都是枉然。
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