西施 壶 什么茶好喝，我们一起来看看吧。“西施壶”顾名思义就是用西施的美貌制作的壶，这种壶的特点就是造型优美，线条流畅，色彩艳丽，壶身圆润饱满条柔和，整体给人一种古典美的感觉。而且这种壶不仅外观好看，而且实用性也非常强，因为它可以盛水，所以也被称为“水中之美”。。壶中之宝”。不过这种壶的价格也不便宜，一般人根本买不起。那么今天我们就来看看这种紫砂壶的特点吧。
一：西施 壶 什么茶好喝
1、紫砂西施壶的壶内空间饱满而圆润，非常适合泡一些比较粗老的茶叶，比如绿茶、铁观音、乌龙茶生茶、陈茶等，西施壶聚温快，非常适合泡一些耐泡的茶叶，让茶叶在壶中间尽情舒展，让茶叶的香味充分的释放出来。二：西施 壶 什么茶叶最好
说到西施壶，顾名思义：应该和西施一样美，或者说这种壶的灵感
三：西施壶适合泡什么茶好?
丨本文由小陈茶事原创
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今儿，找钥匙的时候，翻出了两泡村姑陈私藏的正岩肉桂！顺带还翻出了一把西施壶。
呔！
这妮子，上回和我说这肉桂只有一泡茶样，茶农也卖完了，原来是私藏了两泡。
过分，过分。
作为“报复”，我决定将这款综合指数贼高的肉桂，用紫砂壶泡了，且为茶友们试一试，紫砂壶泡肉桂，是何风味。
列位看官，可不准偷偷到小陈茶事留言哦。不然下回不给你们推荐好茶啦。
（室内拍摄）
冲泡流程
紫砂壶冲泡肉桂，具体冲泡步骤如下。
烫壶温杯投茶注入100℃沸水盖上壶盖，即刻出水分茶品饮冲泡流程简单易学，茶友们都能轻松掌握。
在冲泡时，需注意几个要点。
红泥西施壶，作为紫砂壶入门款，人人都会备上一把。
村姑陈这把西施壶，容量在150毫升左右，泡岩茶来说，大了些，不建议将水倒满，茶水比例失衡，易影响口感。
这下，只能人为控制水量，注水约2/3左右即可。
投茶8克，依旧100℃沸水冲泡，盖上壶盖后，立刻出水。
接下来，是关于紫砂壶冲泡肉桂的真实感受。
（室内拍摄）
紫砂壶泡出来的肉桂，有什么特点？
第一：微带烟味
这款肉桂，之前用110毫升白瓷盖碗冲泡过，杯盖上并未出现烟味。改用紫砂壶冲泡，壶盖上附着些许的烟味。
这股烟味，直到第二冲才消散。
兴许是因为紫砂壶的结构使然，才导致盖子上出现烟味。
第二：汤水的醇厚感强了，香气却弱了
有舍必有得。
紫砂壶泡肉桂，在汤水醇厚度方面提升不少。茶汤的稠度一下子起来了，比盖碗冲泡时要稠上三分。
但香气却减弱了很多，壶盖上，能闻到果香+桂皮香，但香气比较朦胧，不及白瓷盖碗那般清晰、张扬，若是嗅觉不怎么敏感的人，怕是难以清晰、准确的感受香气变化。
这主要是因为紫砂壶内壁上，有许多小气孔存在，这些小气孔，就像是章鱼的吸盘，能牢牢吸附香气。
在一系列的作用下， 茶香自然就被消耗，残留下不太丰富的芳香物质。
这些小气孔，我们未必能看见，却能真实感受到。
你会发现，茶叶内壁上的水，会被吸收。这就是小气孔使然。
香不过肉桂，舍弃肉桂张扬的香气，真的值得吗？
第三：茶汤容易出现苦涩味
与盖碗冲泡相比，紫砂壶泡出来的肉桂，茶汤明显苦涩许多。
明明已经采用快出水，为什么茶汤差别这么大？
原因有三个。
紫砂壶出水慢紫砂壶水难以沥干紫砂壶保温效果好紫砂壶，只有一个小小地出水口，比如这把西施壶，出水口似樱桃樊素口，小巧得很，即便让壶身垂直于出水，依旧需要至少10秒的出水时间。
与白瓷盖碗可做到瀑布状五秒出水相比。紫砂壶的出水速度，真是弱爆了！
出水慢，则会让茶多酚、咖啡碱过多释放，使得茶汤浓度变大，喝起来自然又苦又涩，味道糟糕透顶。
紫砂壶出水慢，难以改变现状。
当壶身开始倾斜时，茶叶会随着茶汤而流动，聚集在壶嘴处，会将壶嘴挡着，大大影响出水速度。
甚至有些出水口的设计，不够细致，茶汤难以全部倾覆，残留在壶身里，会闷坏茶叶，这样下一次冲泡时，汤水浓度大，自然有苦涩感。
加上紫砂壶保温效果好，茶叶中的毛孔长时间处于舒张状态，滋味释放快，泡出来的汤，自然浓烈，重口味。
（茶水残留）
（茶叶容易堵着出水口）
（至少十秒倒出茶汤）
第四：肉桂容易变得不耐泡
这款肉桂，用白瓷盖碗冲泡时，冲泡十次毫无压力，但改用紫砂壶泡茶，泡到七八次就已经弹尽粮绝，难以再泡出味道。
这是因为出水慢，导致茶叶中的物质过多释放。而茶叶中的内在物质，有限量。要是提前消耗了这些有机物，自然会让茶表现地不耐泡。
（室内拍摄）
第五：肉桂容易变得无个性
梁山一百零八好汉，个性分明，人物角色分明。如黑旋风和小李广你就不会认错吧。个性太突出！
而紫砂壶，就是有这样的本事，仿佛一个人造工厂，所有的茶类经过这么一恢复出厂设置，好像批量生产的茶，辨识度变低。
要是喝茶不认真，不仔细，根本就区分不出茶叶的差别。
坑涧里的茶，岗上的茶，泡出了一个味道，无形中为品鉴增加了许多难度。不像白瓷盖碗，能快速区分茶叶的个性。
这，便是使用紫砂壶泡茶要付出的代价。
为什么有人喜欢用紫砂壶泡肉桂？
纵使紫砂壶泡肉桂有诸多缺陷，但这阻止不了茶友们的热情。
茶友们选择紫砂壶泡肉桂，原因不过五点。
艺术感强不容易烫手爱茶者标配对香气没有太高的要求泡肉桂，可养壶紫砂壶的流行，并非近现代才有。
早在明清时期，也在圈子内流行起来。
据说，以前的八旗子弟，冬季最喜紫砂壶泡茶。莫不是他们像麻花一样，解锁了紫砂壶的新用途——当暖宝宝？
不论处于什么目的，用紫砂壶泡茶，的确带着浓浓的艺术感，仿佛一把紫砂壶在手，可瞬间将喝茶这件文艺事提高八个档次。
文艺范儿十足。
再者，对于大部分人而言，紫砂还不容易烫手。
即便因为操作不当，被烫手，那也只是食指被烫到罢了。而白瓷盖碗的烫手，是三根手指头！
这算不算一个正儿八经的原因？
《阳羡茗壶系》说：“壶经久用，涤拭口加，自发暗然之光，入可见鉴。”
紫砂壶，就是如此有趣，用茶水包个浆，年代感就出来了。喝肉桂的同时，又养了壶，一举两得。
当然，会偏爱紫砂壶泡茶的茶友，在香气方面并不挑剔，就喜欢温温柔柔，中规中矩的汤水。
若是对香气有着高要求，紫砂壶绝对不是第一冲泡选择。
（室内拍摄）
泡肉桂，用什么茶器好？
最能保留岩茶原滋原味的茶器，乃白瓷盖碗（不接受反驳）！
关于白瓷盖碗泡岩茶的各种好处，说了不下百次。
此时，您可以大胆自信地罗列出来。
不吸收香气不吸收汤水出水快速可观察汤色方便观察叶底经济实惠，不怕磕到碰到容易清洗，不会留下残留物……瞧，好处要用十个手指头细数。
不多说，白瓷盖碗好不好，您自个儿用久了，可见分晓。
茶友对于紫砂壶泡岩茶的态度，真是两个极端。
一类，觉得岩茶与紫砂壶，简直就是绝配，茶界完美CP。你看，这紫砂壶泡茶，能把茶泡的温温柔柔，多好喝，简直挑不出毛病。
再看看，我这把壶，是XXX大师出品。
俨然，壶本身的价值，早已超越了壶中的茶。
茶，成了紫砂壶的配角。
等等，这是不是有些本末倒置？
另一类，则完全不喜欢紫砂壶冲泡岩茶。不为别的，就凭紫砂壶泡茶，让岩茶变得温吞无个性，经过紫砂壶这么一“化妆”，都不知道茶原本该是什么模样。
反观白瓷盖碗，不吸收香气，不影响汤水，让岩茶完整呈现在茶友眼前，不加粉饰。
我们有什么理由拒绝。
两派人马，吵的是人仰马翻，胜负难分。
就在今天，麻花通过实验，得出了结论。
紫砂壶，可以泡岩茶！
但紫砂壶泡岩茶，是舍了香气，换了汤水，值不值得，全凭个人做主。
欢迎
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版权声明：本文归小陈茶事村姑陈（lanxiaoping1988）原创撰写，任何媒体未经允许不得
紫砂壶十大经典壶型：
1、供春壶
供春壶的问世，影响了几代紫砂艺人的追逐和发扬，散发无穷的艺术魅力。此壶相传是紫砂鼻祖供春所作，但如今普遍认为是清制壶高手黄玉麟创制，以树瘿为形，成为紫砂花器中的典范之作。
2、石瓢壶
石瓢壶最早由陈曼生设计制作，往后由历代文人参与设计，演变亦有多种，子冶石瓢、景舟石瓢、心舟石瓢、汉棠石瓢等等。此壶号称跌不破的形，以俊挺的器形，爽利的出水赢得了无数用壶之人的喜爱。
3、西施壶
壶型最早为明代壶艺大师徐有泉所作，名为“西施乳壶”。后人嫌“西施乳”不雅，改名为“西施壶”此壶以四大美人之首的西施为名，在近当代成为圆器中最为受欢迎的壶式之一，珠圆玉润小巧可爱。
4、秦权壶
秦权壶，顾名思义，便是摹秦代之权为形制作的紫砂壶。此壶以秦时衡具为形设计，有着历史的传承之感，同时壶型庄重大气，有秦一扫六合的气度，极有韵味。
5、德钟壶
德钟壶，是清代紫砂巨匠邵大亨，所创光素造型砂壶中的佳器之一，造型简洁质朴，一洗清代宫廷繁缛习气。此壶乃是由紫砂巨匠邵大亨创制，顾景舟先生曾说此壶可见端庄之韵，使人心生宁静，端庄大方，沉稳敦厚。
6、仿古壶
仿古壶，是紫砂壶十大经典器型之一，最初应为“仿_壶”，是清代紫砂巨匠邵大亨所创。壶体是仿照_型而作，后人仿做这种壶形，就成了仿古代壶型的意思了，表达对前辈大师的追慕之情。此壶与西施、石瓢并称为三大经典，各紫砂大家皆制过此壶式，又衍伸出仿古如意等器形，更是受到很多壶友追捧。
7、鱼化龙
鱼化龙是紫砂壶中传统的经典名款，将鲤鱼跃龙门的传说，融入紫砂艺术。在波涛汹涌间，塑出鱼跃龙舞，丰神袭人，寓意金榜题名、吉庆高升，深受人们喜爱。此壶从清时被创制以来便广受喜爱，不仅外观精美霸气，其寓意更是上佳，鱼跃化龙是传统的中国寓言故事。
8、井栏壶
此壶以中国传统的石井栏为形设计，更是赫赫有名的曼生壶之一，散发着深厚的传统文化魅力。井栏壶是传统款式之一，仿水井石栏圈的形式所制。可分为高井栏、矮（低）井栏和方井栏（六方、八方），但于壶的整体形式却没什么大的改变。
9、水平壶
此壶为朱泥小品壶之一，水平壶亦是经典中的经典，南方一代更是以此壶作为功夫茶的必备壶式。
10、掇球壶
此壶式乃是程寿珍的代表之作，是光器中将几何的圆之美表现的淋漓尽致，展现了制壶艺人的精湛技艺。掇球壶，壶中最具特色的一款经典紫砂壶形之一。壶身是一个大球，壶流一弯半，其口小根大，壶盖是半个球，而壶嘴及壶则是截取球上的一个壶。
紫砂壶有六十多种，例如：西施壶、德钟壶、笑樱壶、莲子、仿古壶、半月壶、井栏壶、掇球壶、秦权壶、周盘壶、鹧鸪提梁、华颖壶、文旦壶、容天壶、大彬提梁、瓦当壶和合欢壶等等。
1、西施壶：丰满圆润，浑然天成
西施壶是比较经典也是使用最多的壶型了，西施壶的壶身比较圆润，壶嘴比较短，是紫砂壶爱好者初选紫砂壶的热门之选。
2、德钟壶：端庄稳重，壶中君子
德钟壶是紫砂壶雅器的代表，整体是呈现圆柱形，壶嘴平直，比例非常的协调！给人的感觉比较方正沉稳！很有阳刚之气。
3、笑樱壶：线条流畅，张力十足
笑樱壶原型出自“嘤咛一笑千愁解”的一个历史典故，代表我们传统文化中君子和而不同的一种精神，是典型的中式美学典范。
4、莲子壶：张弛有度，灵动有致
莲子壶，明代问世，一圆叠一圆。三教石瓢四脚炉，丰为莲子扁为古。莲子壶给人的感觉是饱满大气的。
5、仿古壶：骨肉庭匀，大气优雅
仿古壶线条流畅，壶盖有拱桥式的衬托，仿古壶成于明代，流传了数百年，经典不朽。
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