姜盐茶的功效与作用及禁忌

姜盐茶的功效与作用及禁忌有哪些？下面一起来看看吧。盐茶是一种中药，主要用于治疗感冒发热、咳嗽痰多、胸闷气喘等症状。盐茶具有清热解毒、消肿止痛的功效效，适用于风热感冒、咽喉肿痛、牙痛等症状。但是，患有高血压、心脏病、肝病、肾病等慢性病严重者应在医师指导下服用。同时，盐茶不能能一起吃，否则会引起头晕、恶心、呕吐等症状。此外，茶叶中含有咖啡因，会刺激胃酸分泌，加重消化不良。所以，喝茶时最好不要加盐。

来源：百变小厨坊

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枸杞搭配生姜作用真是太厉害了，老公连喝了几天蛇真好大家好，这里是百变小厨坊。

俗话说的好，冬吃萝卜夏吃姜，夏天是吃生姜的好时节，但是很多朋友只是把生姜拿来当做调味品，却并不知道把生姜和枸杞搭配在一起，作用竟然这么厉害，解决了很多大烦恼。

接下来跟着视频来看看具体做法吧。准备一块生姜，用一点点水把生姜充分打湿，接着把生姜掰成小块一点，这样清洗起来更加方便，加两勺平时炒菜的盐。

然后再来洗生姜，洗生姜的时候加一点盐，可以把生姜外皮洗的更加干净，因为食盐它具有颗粒感，那么在我们搓洗的过程中就会产生巨大的摩擦力，这个摩擦力。

就会将生姜表皮上面的一些泥土残留或者是其他的杂质残留带下来。

生活中很多朋友在用生姜的时候都喜欢将生姜皮去掉，其实生姜皮营养非常丰富，咱们在用生姜的时候一定要将外皮联合生姜肉一起食用，这样才能让它的作用更加极致的发挥出来。

准备生姜的时候，我们可以选择老一点的生姜，老一点的生姜口感上吃起来要辣许多，这是因为里面所含的姜辣素成分要多一些，姜辣素也是我们今天所要用到的主要成分。

大家最常见的生姜吃法就是用来烹饪菜肴，当做调味品用，或者是女性朋友每一个月会将生姜切好后用来泡水喝，即使这些吃法都是老一辈一代一代流传下来的，只是现在很多年轻朋友都没有见过了。

搓洗一遍的生姜，我们再换几次清水，将它漂洗干净。

即使生姜它本身是不脏的，就是因为生长在土里面，表面就会沾染许多的泥土，以及泥土里面的一些脏东西或者是一些虫卵等等，尤其是这种表面长得比较复杂的生姜，就特别容易藏污纳垢，所以洗的时候一定要特别仔细的将它清洗干净。

在我们四川，生姜不仅可以用来烹饪菜肴，而且呢还可以当做一种蔬菜来食用。比如说泡姜，很多家庭都喜欢吃，搭配稀饭，超级开胃又下饭。但是做泡姜呢，一般用的是生姜牙，那样吃起来口感才会清脆，也没有那么辣嘴。

洗干净的生姜，把它切成薄片，然后再切成这种细细的。姜丝切的越细越好。

切成这个样子，收入碗中，找一块木棍或者是家里面祖传的擀面杖，轻轻的在生姜丝上面捣一捣，多捣一会儿，大概砸个一分多钟，把生姜丝砸烂，砸碎，将里面的生姜汁倒出来，这样有利于里面的有效成分更好的散发出来，最后砸成这种微微出水比较细的状态。

像这样呢，我们把生姜放回碗中，碗里面加入足量的矿泉水，家里面的纯净水也可以，但是千万不要用自来水哦。然后再用擀面杖轻轻的搅拌搅拌，接着将水一起倒入砂锅里，再往里面加水，锅里面水的量总共是三碗水，盖上盖子，开火煮开后，再转到中火，慢慢的煮十分钟。

接下来准备一把刚从树上摘下来的枸杞，把枸杞洗一洗，加一点水，再加一勺盐，玉米淀粉，轻轻的抓一抓，这个时候就会发现碗里面的水变成了橘黄色。

在很多人的眼里，枸杞都不用洗，像一种茶叶一样，泡水的时候直接放到杯子里面就可以开始泡了。

其实并不是，枸杞呢，它非常的脏，新鲜的枸杞还好一点，像这种晾干的枸杞，表面坑坑洼洼的，特别容易藏污纳垢，尤其是在生长的过程中，长在树枝上的时候，也特别容易招惹一些灰尘，还有一些蜘蛛啊等等。

并且。也在晾晒的过程中也没有经过任何清洁处理，所以是十分脏的，因此我们在用枸杞之前，很有必要将它清洗干净。

枸杞是一种非常滋补的食材，平时它的吃法也非常的多，比如说醋泡枸杞，枸杞做点心或者是枸杞煲汤等等，咱们生活中也经常听说到枸杞的一些作用，由此可见，枸杞深受大家的欢迎，并且营养也非常丰富。

抓洗三次之后，将清澈的水倒掉，像这样杞就完全洗干净了。

洗好的枸杞先放一旁备用，然后再准备一把红枣干。

不管是完整的红枣还是像这种切好了的红枣都可以，只要是红枣就行，如果比较懒的话，就像我一样准备这种红枣干就可以了，因为这样的红枣已经清洗干净了，并且呢，我们都不用再去喝。

如果是买回来的红枣，那么我们还要将它洗一洗，去核才行。

这个时候锅里面发出了特别浓郁的生姜香气，揭开锅盖，里面的生姜汁已经完全煮好了。

经过这么长时间的煮，生姜里面的一些营养成分和有效的物质已经全部的注入到了汤汁里面，这个时候我们可以用漏勺把里面的生姜全部捞出来，捞出来的生姜就不要了，因为很多朋友都不喜欢吃生姜。

全部捞出后，将红枣倒进来，然后盖上锅盖再煮上五分钟，煮过的红枣里面的营养成分更容易出来，并且水呢，喝起来也更甜。

五分钟过后，现在我们锅里面的生姜红枣水已经熬好了，看一下糖水的颜色是生姜黄，看起来有一点像浅浅的柠檬汁。

接着准备一只漂亮的杯子，把刚才洗好的枸杞放进来，再用刚才煮好的红枣生姜水来进行冲泡。

将枸杞放在里面浸泡五分钟，我们就可以开始饮用了。经常喝枸杞的朋友都知道，枸杞不能长时间的煮，所以我们用煮好的生姜红枣水来这样泡枸杞，效果会更加好，五分钟之后就可以趁热饮用了。

像以这种方式做出来的红枣枸杞生姜水，喝起来味道非常的浓郁，作用也棒棒的，不管是男性朋友和女性朋友都可以喝哦，连续喝上几天，你就会感觉特别棒。

喜欢口感更甜一点的，我们可以往里面放上几颗冰糖，夏天的时候多吃一点冰糖也非常的好。

如果是女性朋友的话，咱们的那几天也可以喝，可以把冰糖化为红糖放在里面，不仅好喝，喝下去之后也会感觉舒服许多，喜欢的朋友赶快收藏起来试一试吧！

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