高枞茶有什么好处和坏处

高枞茶有什么好处和坏处

高枞茶有什么好处和坏处，今天就给大家介绍一下。首先高高茶是一种绿茶，它的制作工艺非常简单，只需要将茶叶进行杀青，然后在锅中进行烘干，最后就可以直接食用，而且高高茶的口感非常好，不管是老人还是小孩都非常喜欢喝。但是高高茶也有一个缺点，那就是含有大量的咖啡因，这种物质对人体的刺激是非常大的，所以如果长期饮用的话，会导致人体出现失眠的情况。

武夷山是岩茶之乡，武夷岩茶主要分为五系列：大红袍、肉桂、水仙、名枞、奇种、各有各的特色。

当今，岩茶三大当家品种？

当然是：大红袍，肉桂，水仙啦

在珍贵的名枞之中，又以四大名枞：水金龟、半天妖、白鸡冠、铁罗汉、最为名贵。

名枞是指岩茶中出色品种，名枞茶的品质优质，茶树形状超异，种植地点奇特，再冠以表示各名枞特质之名称。

那么，排前十的名枞有哪些呢？

1、大红袍

大红袍，茶树现经武夷山市茶叶研究所的试验，采取无性繁殖的技术已获成功。经繁育种植，已能批量生产。大多是经过多次再移植和培育的茶树。

生长在武夷山九龙窠高岩峭壁上6株为正宗，据载它们的树龄已逾340多年。岩壁上至今仍保留着1927年天心寺和尚所作的“大红袍”石刻。

大红袍

2、肉桂

武夷肉桂，属乌龙茶类。被发现至今已有一百多年历史。是以肉桂树品种的茶树命名的名茶，成茶外形紧结呈青褐色，汤气香味刺鼻。

肉桂茶其品质优异，性状稳定。是武夷岩茶的当家品种，且被外地广为引种。

肉桂

3、水仙

武夷岩茶水仙，素有“醇不过水仙，香不过肉桂”的说法。水仙最大的特点就是茶汤滋味醇厚 ，悠长。

岩茶水仙最大的特点就是有树龄之说，树龄越大的水仙叶片越大，做成茶之后条索越粗。

水仙茶树年龄的不同，它还有了不一样的称呼。

1，树龄在30岁以下的，被称作为普通水仙

2，树龄在30--60岁之间的，被称之高丛水仙

3，树龄在60岁以上的，被称之为老丛水仙

4，树龄超过100年的，被称之为百年老丛水仙

4、铁罗汉

铁罗汉，原产福建省武夷山市慧苑岩之内鬼洞（亦称峰窠坑），两旁悬崖峭壁，茶树植于一狭长地带的小溪涧旁（竹窠岩长窠内亦有与此齐名之树）。

相传宋代已有铁罗汉名，为最早的武夷名枞。主要分布在武夷山内山（岩山）。干铁罗汉看上去色泽绿褐油润带宝色，条索粗壮紧结匀整，乍看似水仙。香气浓郁幽长；汤色清澈艳丽，呈深橙黄色；滋味顺滑，浓厚鲜活，岩韵特强；叶底软亮匀齐，红边带朱砂色。铁罗汉之上品，兼具花果香。

5、白鸡冠

白鸡冠，原产福建省武夷山隐屏峰蝙蝠洞（在武夷宫白蛇洞口和慧苑岩火焰峰下之外鬼洞亦有与白鸡冠齐名之树）。

相传明代已有白鸡冠名，主要分布在武夷山内山（岩山）。成茶外形紧结，色泽墨绿带黄，香气细长有特别幽长之感；滋味醇厚较甘爽，汤色橙黄明亮，叶底黄亮，红点点泛现。

6、半天妖

半天腰又称半天鹞，半天鹞武夷岩茶传统五大名枞之一，原产于九龙窠三花峰之第三峰绝顶崖上，又名半天夭、半天腰。

妖气十足，多变的茶香，初时如兰似花，继而如粟像杏，再则焦香横溢，时刻带着一份妖媚。条索紧细，色泽乌润，干茶香馥郁茶香带有多元的果香，香味精致优雅细腻，冲泡时香气袭人，滋味浓醇，熟果香气鲜明馥郁，回甘清甜持久。

7、水金龟

水金龟，原产福建省武夷山市牛栏坑杜葛峰之半崖上。

相传清末已有此名。主要分布在武夷山内山（岩山）。观其外形，绿褐带宝色，色泽乌润略略泛白，条索紧结弯曲，匀整，稍显瘦弱；闻有轻微焙火焦香，汤色橙黄清澈艳丽，微有杂质；香气内质蕴含梅花香；汤色由深橙渐黄，透亮。

8、金锁匙

金锁匙武夷珍贵名枞之一。原产福建省武夷山市武夷宫山前村（弥陀岩等多处亦有与金锁匙同名之树）。

相传已有近百年栽培史。品质优异，条索紧实，色泽绿褐润，香气高强鲜爽，滋味醇厚回甘，“岩韵”显。抗旱性和抗寒性强。

9、百瑞香

百瑞香是武夷珍贵名枞，原产武夷慧苑坑，已有100多年栽培史，主要分布在武夷山三坑两涧。

百瑞香是高香品种茶，一般采用中足火焙制。干茶样条索紧细，色泽青褐。干香比较浓郁，汤色橙黄，滋味醇厚、甘甜，品种香明显，稍带有草本叶类的味道，一说类似于粽叶的香味，一说是药香，很特别，香高味雅，回甘强，喉韵好，岩韵显。

叶底呈黄绿色，叶片红镶边，初看类似白鸡冠。足火的百瑞香叶背多有蛤蟆点皮状纹路，试着用重手泡法其苦涩味也不明显，珍稀名丛，与众不同。

10、矮脚乌龙

矮脚乌龙，顾名思义，两种都是乌龙种，一个植株矮小些，另一个植株高些。乌龙树种有大、小叶之分，其中大叶也称高脚，小叶则叫矮脚。

矮脚乌龙，又叫小叶乌龙。无性系，灌木型，小叶类，中生种。原产福建建瓯东峰一带，后来移栽到了武夷山。

矮脚乌龙最风光的时期是在宋代，也就是“北苑御茶园”时期。

九虫茶叶红茶好吗

九虫茶是上等好茶。九虫茶叶红茶好，九虫红茶不仅是红茶的名称，还是茶树品种的名称。生产的红茶不仅具有浓郁，浓郁，清新，清爽的云南大叶树种的特征，而且具有良好的甜度，标志性的地瓜香和花香。将一碗干茶约5克，倒入85?95℃的热水中，迅速将茶弄湿一次，继续倒水，汤将在5?10秒。

绿茶百年老枞茶好吗

好。
老枞绿茶、老枞单丛等都是比较高档的茶叶，很多人对这些带“老枞”的名称常有耳闻。百年老枞其实并不是指茶叶品种，这里的“老枞”说的是树龄比较高的茶树，百年老枞即树龄达到了100年，很多茶叶都有这个概念，包括红茶、绿茶等。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/cha/51316.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：douchuanxin@foxmail.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 绿茶用什么紫砂壶

下一篇: 茶叶销售网络平台有哪些类型