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龙井茶泡多久出汤_龙井第一泡多长时间

小小茶农 2023-11-28 19:42:23

龙井茶泡多久出汤最合适?一般来说,冲泡3-5分钟即可,不宜过长。如果茶叶太浓,可适当延长浸泡时间。另外,茶叶中含有咖啡因,不宜长时间浸泡,否否则可能影响睡眠。此外,茶叶中的鞣酸会与铁结合,形成不溶性物质,妨碍人体对铁的吸收。所以,最好不要用茶水洗脸,尤其是女性朋友。在日常生活中,许多人喜欢用热水洗脸,认为这样可以去除脸上的油脂,但事实上,这种做法是错误的。

一:龙井茶泡多久出汤

1、冲泡龙井茶之前,先用沸水温杯,一是为了清洁茶具,二是为了提高茶具的温度,从而更好地发挥出茶叶的色、香、味。然后将干茶投入茶具之中,龙井茶的投茶量一般在3g左右。

2、龙井茶不是必须要洗茶,可以根据习惯决定是否洗茶。如果洗茶,沿着茶具边缘定点注水,避免直接冲到茶叶上,3秒后直接倒掉。

3、重新注水后,龙井茶的第一泡可以控制在1-2分钟出汤,不宜久泡,否则茶味会偏浓涩。品质好的龙井茶可以反复冲泡3-4次,后面几泡的出汤时间根据个人喜好来定,喜欢浓饮可以泡久一些,口感较淡的尽快出汤。

二:龙井第一泡多长时间

第一泡好喝,其茶汤浓郁,茶香怡人

二泡之后茶香全失,第三泡就淡而无味了。好点的龙井茶能够三泡,一般龙井茶则只有一泡。二泡后茶香气极淡,喝过之后一点茶香味儿沒有,且便于将茶汤内的有害物质冲泡出去,因此不建议二泡

三:龙井第一泡茶要倒掉吗

大家好,今年龙井茶评测只剩最后三分之一的品种了,今天我们来试试西湖牌口粮级龙井茶的口感。

以上就是我们即将评测的西湖牌明前特级红罐,产地为钱塘,采摘时间为明前,等级为特级,合斤价为680元。属于入门口粮级。

干茶

条索看起来比较不错的,色泽条形比较典型,但匀整度比较一般,有阔条和碎叶。

第一泡

①香气较浓郁、鲜爽感较好,生津快速,茶汤醇和,回甘明显,苦涩低,茶气显。

第二泡

②鲜爽尚存,香气尽去,香气降幅非常大,汤质尚酵甜,生津回甘明显,涩感稍升,体感茶气不错。

第三泡

③香气几无、汤感己散,出现些许水味,甜感弱化许多,仅有生津回甘感,结束。

主要口感指标

解析:可见香气起始浓度非常不错,基本是越级的,但很快褪去,下降太快了,汤感还算比较稳定,且分值不低。苦涩控制还不错,生津回甘比较一般化。

茶底

用料嫩度不错,有一些长梗,匀整度很一般,勉强达到标注级别。

综合评价

总体上我可以用一个词来形容此茶的表现,那就是“一口鲜”。鲜爽的口感只能在一泡左右,除了这一泡,其他表现乏善可陈,如果能扬长避短地采用大杯焖泡,这茶也能有不错的水准,能够接近中端。不管怎么说性价比还算可以了。能喝出鲜爽就行了,几千几万的也不过如此。

评测排行榜更新了

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