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老古董普洱茶圆饼

茶百科 2023-11-30 00:16:29

老古董普洱茶圆饼。老古董普洱茶圆饼,外形呈圆形,饼面平整光滑,色泽金黄,香气浓郁,滋味醇厚,汤色黄亮,叶底柔软,芽头肥壮,叶质柔软,富有弹性。是一款不可多得的好茶。茶圆饼的制作工艺非常复杂,需要经过揉捻、渥堆发酵、干燥等多道工序,才能成为一款优质的普洱茶圆饼。老古古普洱茶圆饼是云南大叶种晒青毛茶,采用传统的手工制作工艺,经过一系列的加工处理,形成了独特的外形。

一:老古董普洱茶圆饼

普洱茶饼有收藏价值吗

普洱茶饼有收藏价值吗, 普洱茶具有“越陈越香”的特性,所以很多人选择收藏普洱茶,但是市面上的普洱茶的额种类有很多,并不是所有的普洱茶都适合收藏的,那么普洱茶饼有收藏价值吗?

普洱茶饼有收藏价值吗1

虽然说普洱茶有收藏的价值,但并不是随意的购买一款普洱茶就能使得它有价值,这需要我们多方面的鉴别,分析普洱茶的品质才行。

收藏普洱茶需要考虑以下几个方面:

采摘:七分老叶三分枝。首先,能够升值的普洱在毛茶时就必须是优良品种,比方说春茶最好,因为吸收了整个冬天的养分,而夏茶是因为夏季雨水多,虽然量大但质量不好。

作为后发酵茶,有收藏价值的普洱在加工前就必须具备好的潜质。如刚刚长出来的嫩芽做出的普洱,又叫“女儿茶”,它和饮绿茶差别不大,并非上品,而好的普洱应当是成熟的茶叶,并且有枝条相伴。七分老叶三分枝,这样的茶饼就不错了。

储存:干仓才能出好茶。将茶叶发酵的仓库有干仓和湿仓两种。干仓指茶叶在温度、湿度适中,通风透气、清爽无杂味的环境后发酵陈放,属于自然的陈化过程,保存了普洱茶的本质真性,也增加了品茗的价值。现在有的地方已经有了专门用来储存普洱茶的“普洱茶银行”,不少收藏普洱茶的人士将茶叶存放于此,每年只需交纳少量的保管费。

这里四面通风,储存茶叶的架子全部用竹子搭成,进入“银行”的人员必须套上鞋套,并雇有专人打扫卫生。而湿仓则是通过刻意的高温和高湿来把茶叶“做旧”,真正的好茶只有在干仓才可以出来。如果茶叶本身是青饼,而又是经过干仓出来,那么100%会升值。

品尝:栗红通透味浓郁。干的茶饼从包装和表面上很难识别好坏,主要以少量茶来冲泡判断。从茶水来看,好的普洱,茶水栗红、通透,而且没有渣滓,茶味浓郁。

如果伴有烟味,则有可能是因为加工时用烟烤干,非自然晒干,这类茶是不好的;如果茶味薄,则要留神是否为夏茶加工;如果年代久远,则茶味中的野性已慢慢减淡。将普洱泡过后,取出茶渣,用手挤压,如果弹性很足,而且不扎手说明是好茶。

普洱茶饼有收藏价值吗2

如何判断普洱有收藏价值?

很多人都有“喝老茶,存新茶”的观念,那么当你拿到一款普洱,如何取判断后期是否有收藏价值呢?如果不能准确判断,不妨从以下4点考虑。

1、入口是舒适

茶汤入口,第一感觉,是清甜,但是入口若是连一丝丝的轻柔感,丝毫对于口中的茶汤没有好感,那这样的.茶,不应该在考虑范围内。

2、茶滋味回甘快

入口一段时间后,会不会在舌面产生回甘,甘甜来的是否快速,保持的时间是否长久。就是呼吸,或者是咽口水的时候,舌面有丝丝清甜,就可以考虑。

3、茶香有层次感

所谓的层次感,说起来觉得很飘渺,在喝茶的时候,特别是新茶,茶汤入口,在舌尖是一个滋味,在舌面又会是另个滋味,舌根又会不同,随着冲泡次数的增加,茶汤口感也是会有变化的,如果一泡到底,从舌尖到喉部都是一个滋味,这样的新茶,可以不用考虑。

4、茶汤顺畅

别以为,只有老茶有顺畅顺滑的茶汤滋味,你在喝新茶的时候,茶汤入口,如果一瞬间觉得舌面像是受了滋润,整个茶汤包裹着舌头,滑滑的,润润的,就像是喝纯净水冲的蜂蜜水,除了水的顺,更多了蜂蜜那种滑。

品质才是收藏

普洱作为一种后发酵茶,随着时间的推移,普洱的香气、滋味都在发生微妙的变化,一点一滴,日积月累形成的独特口感,这或许就是普洱最迷人的地方。正是这样的转化,赋予了普洱茶的收藏价值。

如果要收藏普洱,品质才是

普洱茶饼有收藏价值吗3

最值得收藏的普洱茶一:辛亥革命典藏纪念饼

1、说明:大益茶业集团推出的首款大师系列茶品,也是2011年出品规格最高的大益茶产品。辛亥百年典藏纪念茶每套四款,分别命名为:“巍峨中山”、“江山美人”、“黄河青山”、“百年回甘”。

2、收藏点:全系茶品精选普洱茶最核心产区勐海古茶山顶级原料,秉承国家级非物质文化遗产--大益茶制作技艺,以纯手工精制而成。

3、口感:生茶“巍峨中山”、“百年回甘”,精选多年自然醇化的珍贵大树茶为原料,饼形厚实大气,外观白毫泛金,汤色橘黄透亮,滋味醇厚饱满,陈香浓郁,层次感鲜明;熟茶“江山美人”、“黄河青山”历经多年时光自然醇化,茶饼通体铺满金毫,汤色呈现琥珀色,陈香优雅,滋味丰富协调、纯正饱满。

最值得收藏的普洱茶二:70年代广云贡

1、说明:六七十年代运用广东茶箐加云南茶菁混合拼配后在广东生产并储藏而得名,茶叶叶片比较小而条索细长,饼身比较结实,饼面颜色承黑绿为多。

2、口感:微酸清甜,水性薄而顺,入口两颊生津淡樟香。

最值得收藏的普洱茶三:88青饼

1、说明:廿年藏品,回味岁月精华;几何人生,重温历史厚韵。外形条索紧结均匀,有光泽,滋味鲜爽有活力,茶气强劲。

2、口感:饮后舌底鸣泉,回甘持久,经久耐泡,口感层次分明,变化丰富,实属7542饼茶系列中的佼佼者。

最值得收藏的普洱茶四:2011年92方砖

1、说明:采用国家非物质文化遗产名录大益茶制作技艺制成,外形小巧精致,条索紧秀优美。

2、口感:滋味浓厚饱满,回甘快而持久;陈香馥郁,纯正持久。

3、收藏点:精选勐海地区高山茶,经过5年的自然醇化,陈化空间有很高的期许值。

最值得收藏的普洱茶五:2011年易武正山

1、说明:精选易武茶区高级春茶。饼形圆润,芽叶肥壮,条索舒展,白毫显露。

2、口感:汤色浅黄透亮;滋味醇和鲜爽,口感协调回甜;香气清纯高扬。

3、收藏点:山高雾重的易武,土地肥沃,温热多雨,所产的大叶种茶,茶叶肥壮,茶味浓郁,内含物十分丰富,得天独厚的气候,深厚的历史底蕴和大益深湛的精制技术造就了“易武正山”绝佳的品质。

二:老古董普洱茶图

83年的野生普洱茶20年以上普洱还能不能喝,得分两种情况。

一是能喝,但必须以茶叶保存完好,没有受污染、串味或受潮、发霉为前提。二是不能喝,无论什么茶叶,一旦受潮发霉或严重串味,都尽量别喝了,会危害身体健康。

一般来说,10多年、20多年的普洱生茶或熟茶要是保存较好,会非常好喝,口感上佳。普洱茶被称为“古董茶”,有七个转化时期,越老越是宝。

三:古董级普洱茶

笔者的一位朋友小赵,是四川人,平时最大的爱好就是收藏茶叶。有一天去他家聊天,和小赵就说到了茶叶的事情,这就打开了他的话匣子,他非常兴奋,透露了他在15年前在一个茶商那里买了一饼普洱茶,他还珍贵的不得了,把它当宝贝一样护着。

在场的人不乏也有一些喝茶多年的茶客,都在起哄说:拿出来瞧瞧呀,也让我们这些人见识一下,这一茶难求的普洱茶是什么样的。

于是小赵就高高兴兴地拿出了他珍藏多年的普洱茶。没想茶叶刚打开包装,大家都惊呆了,没想到这么好的一饼茶竟然发霉了。小赵当时都蒙了,这可是自己小心翼翼珍藏多年的茶叶呀,这一发霉,就相当于直接不能要了呀。

于是大家就问小赵平时是怎么保存茶叶的。小赵说:他平时也非常注重茶叶避光,防潮,通风的呀。但就是有一次,下大雨,想着茶叶会不会受潮,就在雨停了之后,拿出来晾了一下。

这下,大家就明白是怎么回事了。

其中一位茶客说:虽然雨停了,但是空气中的湿度还是非常大的,本来茶叶的吸湿能力就特别强,这个时候,把茶叶拿出来晾晒,茶叶必然是会受潮的,真的是可惜了这么好的一饼茶。

无论是什么样的茶叶,都要注意保存方法,要不然,很容易就毁掉一款好茶。那么平常生活中保存茶叶时,除了要注意茶叶不能受潮外,还要注意哪些呢?下面这2点一定要了解清楚。

1、茶叶保存要避光

避光保存,不仅是指要避开自然光,还要避开家中的灯照光。因为如果茶叶长时间在光照下,茶叶表面的温度就会逐渐升高,在光合作用下,会加速茶叶的氧化,从而使得茶叶内质营养遭到破坏,失去饮用价值。

特别是越高档的绿茶、花茶等,对光的敏感性就越强,保存的时候,更要注意避光。

2、避免和异味大的食物同放

现在很多人习惯把喝不完茶叶直接放在冰箱里。如果冰箱里有味道比较大的食物,茶叶很容易吸附这些食物的味道,从而使得茶叶的滋味发生变化,口感大大降低。

而且如果茶叶没有密封好的话,也很容易受潮。所以存放茶叶时,最好不要和味道很大的食物放在一起。

看了以上茶叶保存要注意的事项外,是不是感觉受益良多?其实现在有很多人买茶,都是即买即喝的,不会存放太久,这也方便了那些不会存放茶叶的人。

还有的商家,为了方便茶叶存放,会在包装下功夫,很多采用的都是密封袋加罐装的包装方式,既能保证茶叶不会受潮,茶罐还能避免茶叶接受光照,一举两得!

像下面这2款茶就是,在包装上给茶客提供了方便,而且它们的品质也非常好,口感佳,而且价格都还不贵,很适合作为口粮茶来喝。

仙雾凤茗

该茶产自著名的产茶大省四川省,主产地在宜宾市筠连县,也被大家称之为“筠连红茶”,是这里的特产茶叶,因极具地方特色,还被列为中国国家地理标志产品。该茶的包装就是采用密封袋加茶罐的方式,更利于茶客储存茶叶。

该茶的创始人文胜全老先生,是茶叶界泰斗级人物,他的制茶工艺,在业界更是顶尖的。他在创制这款茶时,想的就是打造一款大家都能喝得起的茶叶,所以茶叶的定价不高,人人都能喝得起。

该茶的茶树全部生长在高海拔茶园,茶园的地势高,常年被云雾环绕,空气湿度大,雨量充足,土壤中所含的有机物质丰富,所以这里长出的茶叶品质更优秀,营养更丰富。

该茶的条索紧结,外形细长微弯,锋苗挺秀,茶骨肥壮,色泽乌润显金毫,干茶闻起来还有股清新香甜的花果香。

冲泡时,茶叶缓缓下沉,在这个过程中,香气也在慢慢释放,待茶叶完全舒展开来,茶香已经飘散在空气中,不仅有花果香,还带有独特的焦糖香,非常美妙!品尝一口,茶汤丝滑滋润,滋味醇厚甘爽,喝完之后,口舌生津,齿颊留香!

小白银针

这是产自福建省南平市建阳区的一款特产白茶,所以大家也称它为”建阳白茶“。建阳是我国传统工艺白茶的发源地,现如今,福建省内的很多白茶,都是由此处的茶演变而来。

小白银针的品质十分优秀,且适合储存,只要保证茶叶在常温,密封,无异味的条件下即可。本来白茶的特性,就是会在不同时期转化出不同的滋味。

而茶叶转化如何,取决于茶叶本身的内含物质与储藏条件。随着时间的推移,青草气逐渐散失,由清香逐渐转为浓香,茶性由寒逐渐转温,滋味由鲜爽逐渐转为醇厚,这是很多茶客都想品尝的滋味。

该茶的外形呈现针状,芽叶纤细,茶条匀整洁净,色泽灰绿相间,茶香馥郁持久。成汤后,汤色杏黄明亮,清澈干净,闻起来还有股嫩毫香,十分特别。品尝一口,滋味清醇甘爽,香甜可口。

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