福鼎与政和白茶的区别福鼎白茶和政和白茶哪个好

福鼎与政和白茶的区别，主要是两者的工艺不同。福鼎白茶是采用萎凋、揉捻、干燥等传统工艺制作而成，而政和白茶是采用晒青、杀青、揉捻、干燥等现代工艺制制作而成。两者的区别在于，福鼎白茶的原料比较粗老，茶汤较浓，而政和白茶的原料比较细嫩，茶汤较淡。另外，福鼎白茶的叶底肥厚，叶脉清晰，，色泽翠绿；政和白茶的叶底较薄，叶脉不清晰，色泽灰白。总体来说，福鼎白茶的口感更好一些。

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