2022年中国茶叶总产值

2022年中国茶叶总产值达到2.5万亿元，茶叶消费量达到6.5万吨，茶叶贸易额达到1.2万亿元。到2025年，中国茶叶总产值达到3万亿元，茶叶贸易额达到2.5万亿元。“十四五”期间，我国茶叶产业发展将进入快车道，茶叶消费量将达到6.5万吨，茶叶贸易额达到2.5万亿元。“十四五””期间，茶叶产业对经济社会发展的贡献率将超过10%。“十四五”期间，中国茶叶市场规模将达到1.5万亿元，年均增长率达到8%以上。

2022年，受到多重因素影响，全球经济增速放缓。据国际货币基金组织（IMF）估计，2022年全球经济增速仅为3.2%。面对风高浪急的国际环境，中国统筹疫情防控与经济发展，宏观经济大盘总体稳定，经济总量持续扩大，发展质量稳步提高，发展韧性彰显。2023年1月17日，国家统计局公布数据：2022年中国国内生产总值（GDP）达121.02万亿元，同比增长3%。

尽管受到疫情的持续冲击，宏观经济环境不甚理想，但中国茶产业依托国内超大市场规模和持续稳定的市场需求，通过放缓增速、微调结构、减少进口，顺势完成了茶类消费结构的调整与升级。在新茶饮、花草茶及茶衍生品等新消费增长极继续拓展的同时，“围炉煮茶”“宋代点茶”“相期以茶”等茶文化现象次第涌现，“中国传统制茶技艺及其相关习俗”列入联合国非遗名录更是为后疫情时代的中国茶产业夯实了发展底气。

为持续、客观地展示中国茶产业的发展现状，助力高质量发展，现发布《2022年中国茶叶产销形势报告》如下：

生产情况

2022年，全国茶叶生产克服干旱等不利影响，面积产量基本稳定，规模扩张态势得到扭转，绿色生态茶园建设加快，茶叶产品向优质多元方向发展，带动农民增收效果显著。

（一）数据指标总体向上。

1. 茶园面积稳中略增。近年来，我国茶园面积增幅稳步收窄，面积盲目扩张趋势已得到扭转。据统计，2022年全国茶园面积达4995.40万亩，同比增加99.31万亩，增幅2.03%；开采茶园面积4539.89万亩，同比增加165.31万亩。其中，超过300万亩的省份分别是云南、贵州、四川、湖北、福建、湖南。

数据来源：中国茶叶流通协会

2. 茶叶产量继续稳增。受夏秋季长江流域持续高温干旱影响，部分主产省夏秋茶减产。据统计，2022年全国干毛茶总产量为318.10万t，同比增长10.8万t，增幅3.85%。安徽、江西、山东、河南、广东、广西、海南、云南、陕西增产5%以上，江苏、浙江、湖北、湖南、重庆、贵州均有不同程度减产。

数据来源：中国茶叶流通协会

3. 农业产值保持增长。2022年，全国干毛茶总产值再创历史新高，达到3180.68亿元，同比增加252.42亿元，增幅8.62%。由于茶叶品质整体优良，加之生产成本持续增加，带动了干毛茶交易价格整体上涨。名优茶与大宗茶比例约为7:3，经济效益持续稳增。

数据来源：中国茶叶流通协会

4. 茶类结构均衡发展。2022年，中国传统六大茶类的生产格局与上年大体一致。

产量方面，绿茶产量185.38万t，红茶48.20万t，黑茶42.63万t，乌龙茶31.13万t，白茶9.45万t，黄茶1.30万t。绿茶、红茶、黑茶、乌龙茶、白茶、黄茶的产量比例为58.28:15.15:13.40:9.79:2.97:0.41；绿茶在总产量的占比下降，黄茶占比稳定，其他茶类占比攀升。

产值方面，绿茶产值2058.19亿元，总值占比为64.71%；红茶509.47亿元，总值占比为16.02%；黑茶268.56亿元，总值占比为8.44%；乌龙茶254.76亿元，总值占比为8.01%；白茶77.93亿元，总值占比为2.45%；黄茶11.77亿元，总值占比为0.37%。

（二）产制运行态势良好。

1. 生产运行平稳。

总体来看，气候条件对2022年全国茶叶生产的整体影响有限。3月初，湖南、广西部分茶区虽然出现了不同程度干旱，但在中旬随着降水得以缓解。湖北、湖南、江苏等地茶园在夏秋季受到旱灾严重影响，导致夏秋茶产量下降，但质量持续向好，价格还略有上涨。由于国内抗旱防灾技术较为成熟，各地区相应成立技术指导组，结合本地实际提出科学抗旱减灾建议，最大程度保障了茶农利益。

2022年是抗击新冠肺炎疫情的收官之年。各茶叶主产区政府的主要做法：一是积极做好采茶工招募与培训工作，缓解用工缺口；二是深度融合数字化转型，通过网络营销、直播带货等新渠道，打造新消费场景；三是研判防控形势，适时调整市场人员管理模式，确保线下交易有序进行；四是深耕科研创新，助推茶叶生产提质增效。这些举措切实维护了茶农收入的稳步增长，保障了全年茶产业的平稳运行。

2. 生态低碳成为亮点。

各地加快建设标准化的绿色生态茶园，打造绿色低碳茶叶产品和品牌，促进茶产业发展绿色转型。据不完全统计，全国累计建成各类生态茶园350余万亩。

3. 突出问题仍然存在。

在中国茶产业持续向好的同时，一些突出问题仍未有效解决。一是采茶用工成本持续走高；二是茶园基础设施建设滞后；三是市场销售压力增大。

（来源：中国茶叶流通协会）

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