黑茶有抗氧化功效没错,可是它的抗氧化作用是通过抑制酪氨酸酶活性来实现的,所以黑茶不能代替维生素c。另外,黑茶中的茶多酚含量较高,会与蛋白质结合,形成不溶性物质,影响人体对营养物质的吸收。因此,建议大家每天喝1~2杯黑茶,以保证身体健康。但是,如果是肠胃不好的人,最好不要要喝茶,否则会加重病情。此外,黑茶中含有咖啡因,这种物质会刺激神经系统,导致失眠、心悸等症状。
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