崂山绿茶晓阳春等品牌。今年春茶上市以来,销量一直不错,目前已有部分茶农开始采摘。为保证市民喝到新鲜的崂山绿茶,崂山区农业农村局提前谋划,制定了详细的采摘方案,确保春茶采摘工作顺利进行。同时,组织专业技术人员深入田间地头,指导茶农科学采摘,确保茶叶质量安全。截截止目前,已累计采摘鲜叶2000余斤,预计可采摘鲜叶2000余斤。
关于如何辨别真假、好坏崂山绿茶的方法:
1.看汤色: 崂山绿茶茶汤清澈,象透明玻璃
2.看叶底:崂山绿茶香气清而不腻,茶汤厚实,不苦不涩,口感纯净,高档崂山绿茶更是入口即甜,喉头回甘,香气清雅。
3. 新鲜绿茶和陈旧绿茶:
(1)新鲜绿茶的外观色泽鲜绿、有光泽,闻有浓味茶香;泡出的茶汤色泽碧绿,有清香、兰花香、熟板栗香味等,滋味甘醇爽口,叶底鲜绿明亮。
(2)陈旧绿茶的外观色黄暗晦、无光泽,香气低沉,如对茶叶用口吹热气,湿润的地方叶色黄且干涩,闻有冷感;泡出的茶汤色泽深黄,味虽醇厚但不爽口,叶底陈黄欠明亮。
4. 春茶、夏茶和秋茶:
(1)春茶外形芽叶硕壮饱满、色墨绿、润泽,条索紧结、厚重;泡出的茶汤味浓、甘醇爽口,香气浓,叶底柔软明亮。
(2)夏茶外形条索较粗松,色杂,叶芽木质分明;泡出的茶汤味涩,叶底质硬,叶脉显露,夹杂铜绿色叶子。
(3)秋茶外形条索紧细、丝筋多、轻薄、色绿;泡出的茶汤色淡,汤味平和、微甜,香气淡,叶底质柔软,多铜色单片。
5. 高山绿茶和平地绿茶:
(1)高山绿茶外形条索厚重,色绿、富光泽;泡出的茶汤色泽绿亮,香气持久,滋味浓厚,叶底明亮,叶质柔软。
(2)平地绿茶外形条索细瘦、露筋、轻薄,色黄绿;泡出的茶汤色清淡,香气平淡,滋味醇和,叶质较硬,叶脉显露。
崂山仰口山里雕龙嘴三亩茶,自产自销,诚实做人,用心做茶。联系请点击我的空间
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