木鱼石茶具泡什么茶好,下面为大家介绍一下。一、铁观音。铁观音是我国传统名茶,属乌龙茶类,产于福建省武夷山市。铁观音外形条索紧结卷曲,色泽乌润显毫,香气清高持久,滋味鲜爽回甘,汤色嫩绿明亮,叶底匀齐成朵。具有很高的药用价值,可降血压、降血脂、抗衰老、清热解毒、养颜美容等功效这里的茶叶品种繁多,有绿茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶等,其中最有名的当属铁观音。
好茶配好器,喝茶当然不能少了一套好茶具,好茶配上好茶具,自然是别有韵味,在喝茶方面的讲究,可以体现一个人的品味和情操,这是不可多得。
茶文化在我国可谓历史悠久,源远流长;平日里总有人倾心那一杯清茶;而集沏茶良器与欣赏佳品于一身的各式茶具;尤其给人带来独特的文化享受;使用茶具,要更具茶叶的种类、人数的多少以及饮用习惯而定。不同茶具的“发茶性”确实有差异,适应的茶叶种类也确实不同。需要选择适合的器具来冲泡,如果选错了杯子,不但破坏了茶本身的元素,说不定也会给身体带来危害!茶姐带你看看茶具的大致分类吧
瓷器茶具
瓷器茶具又可分为白瓷茶具、青瓷茶具和黑瓷茶具等。
白瓷茶具
具有坯质致密透明,上釉、成陶火度高,无吸水性,音清而韵长等特点。因色泽洁白,能反映出茶汤色泽。白瓷茶具适合冲泡各类茶叶。
青瓷茶具
青瓷以瓷质细腻,线条明快流畅、造型端庄浑朴、色泽纯洁而斑斓著称于世。胎薄质坚,造型优美,釉层饱满,有玉质感。因色泽青翠,用来冲泡绿茶,更有益汤色之美。
黑瓷茶具
黑瓷茶具,风格独特,古朴雅致,而且瓷质厚重,保温性能较好,故为斗茶行家所珍爱。
紫砂茶具
砂茶具属陶器茶具的一种。它坯质致密坚硬,取天然泥色,大多为紫砂,亦有红砂、白砂。成陶火度在1100-1200摄氏度,无吸水性,音粗韵长。它耐寒耐热,泡茶无熟汤味,能保真香,且传热缓慢,不易烫手,用它炖茶,也不会爆裂。后人称紫砂茶具有三大特点,就是"泡茶不走味,贮茶不变色,盛暑不易馊。"
木鱼石茶具
木鱼石是一种非常罕见的空心的石头,又叫"太一余粮"、"禹余粮"、"石中黄子",俗称"还魂石"、"凤凰蛋。据《本草纲目》记载,木鱼石系珍稀中药材,其性甘平无毒,有定六腑、镇五脏之功效,久服有强力、耐寒、耐暑、不饥、轻身、延年不老之神奇疗效。紫砂茶具的防腐和通透性好,用其泡茶即便是在酷暑季节,五天内茶水仍可饮用不会变质。
漆器茶具
采割天然漆树液汁进行炼制,掺进所需色料,制成绚丽夺目的器件,这是我国先人的创造发明之一。漆器茶具轻巧美观,色泽光亮,明镜照人;又不怕水浸,能耐温、耐酸碱腐蚀。
竹木茶具
竹木茶具由内胎和外套组成,内胎多为陶瓷类饮茶器具,外套用精选慈竹,经劈、启、揉、匀等多道工序,制成粗细如发的柔软竹丝,经烤色、染色,再按茶具内胎形状、大小编织嵌合,使之成为整体如一的茶具。这种茶具,不但色调和谐,美观大方,而且能保护内胎,减少损坏;同时,泡茶后不易烫手,并富含艺术欣赏价值。
玻璃茶具
在现代,玻璃器皿有较大的发展。玻璃质地透明,光泽夺目。外形可塑性大,形态各异,用途广泛,玻璃杯泡茶,茶汤的鲜艳色泽,茶叶的细嫩柔软,茶叶在整个冲泡过程中的上下穿动,叶片的逐渐舒展 ,可以一览无余,可说是一种动态的艺术欣赏。玻璃器具的缺点是容易破碎,比陶瓷烫手。
搪瓷茶具
搪瓷茶具以坚固耐用,图案清新,轻便耐腐蚀而著称。能起保温作用,抗腐蚀性强,且携带方便的保温茶杯,但搪瓷茶具传热快,易烫手,放在茶几上,会烫坏桌面,加之"身价"较低,所以,使用时受到一定限制,一般不作居家待客之用。
金属茶具
金属用具是指由金、银、铜、铁、锡等金属材料制作而成的器具。用它们来煮水泡茶,被认为会使"茶味走样",以致很少有人使用。但用金属制成贮茶器具的密闭性要比纸、竹、木、瓷、陶等好,具有较好的防潮、避光性能,这样更有利于散茶的保藏。
普洱茶是一种非常值得品饮的茶种类,在冲泡普洱茶时,茶具的选择不可忽视,否则就白白浪费了那么好的普洱茶了。而说到适合冲泡普洱茶的茶具,那我们现在就看看适合泡普洱茶的茶具有哪些吧!
紫砂茶具
因为普洱茶需要高温的水才能慢慢泡出精华来,所以,有着汇聚温度保留温度的紫砂壶就最合适不过了。使用紫砂壶泡普洱茶好处多多,能保持好普洱茶的原有的香味且不易涣散。并且还能减少异味的产生,也能让普洱茶不变味,冲泡几次过后口感依然是那么浓烈。
盖碗茶具
盖碗茶具在现代也是一种很受欢迎的茶具,更是传统人民最开始使用的一种茶具。使用盖碗茶具来冲泡普洱茶,能闻盖香,同时也保留了普洱茶那最初的香气。清理以及观看叶底方面都十分方便,盖碗茶具泡茶的好处:出水快,洗茶方便,泡茶量多且时间短。
陶瓷茶具
陶瓷茶具是日常生活中非常常见的一种,瓷器用品也是我们生活中的必需品。用来冲泡普洱茶能更好地表现出它的色,香与味。并且,陶瓷茶具还是一种极具中国古典美的茶具,很符合茶的韵味。许多老茶友都喜欢用陶瓷茶具来泡茶,有着独特情怀。
竹木茶具
普洱茶是云南人最爱的一种茶。许多云南人在冲泡普洱茶时,都会选择传统的竹制茶具来冲泡。使用竹子做成的茶具,自然是非常天然且还有着一股淡淡的清香味。普洱茶的浓香与竹制茶具结合,能泡出更加独特的普洱茶。
飘逸杯茶具
飘逸杯这种茶具,一般采用单独的分层设计,对于冲泡普洱茶来说也很有好处。普洱茶不适合长时间浸泡在茶汤中,所以,分层的飘逸杯就能解决这个问题,让茶叶和茶汤分隔开来。并且,飘逸杯喝茶也十分方便,能过滤茶渣取汁,非常适合上班一族。
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