普洱熟茶泡出来为什么是红色的,其实这是因为渥堆发酵的缘故,渥堆发酵会产生大量的气体,这些气体会随着时间的推移慢慢挥发,从而形成一种红色的物质。所以,普洱熟茶的汤色是红色的。但是,也有一些人认为,普洱熟茶的汤色是黑色的,这是因为渥堆发酵的缘故,渥堆发酵会产生大量的气体,这些气体会随随着茶汤进入口腔,从而影响汤色。其实,这种说法是错误的。普洱熟茶的汤色主要是由内质决定的,而不是由外在因素决定的。
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