泡过的茶叶隔夜还能泡吗能喝吗?首先我们要知道隔夜茶不能喝,因为茶叶中含有大量的鞣酸,这种物质会与蛋白质结合,形成不溶于水的沉淀物,从而影响人体对营养物质质的吸收。其次,隔夜茶中的维生素c会大量流失,而且茶叶中的茶碱还会使人兴奋,不利于睡眠。最后,隔夜茶中的亚硝酸盐含量很高,如果长期饮饮用的话,会导致胃癌的发生。所以,建议大家不要喝隔夜茶。
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