普洱晒青毛茶的功效与作用。下面我们就一起来看看吧。首先,我们要了解一下什么是普洱茶。普洱茶是云南大叶种晒青毛茶的统称,主要产于云南省临沧市凤凤庆县,属于半发酵茶。普洱茶的制作工艺分为萎凋、揉捻、发酵三道工序。萎凋是普洱茶最重要的加工工序,也是决定普洱茶品质的关键环节。。萎凋的目的是使茶叶内含物质充分氧化,从而提高茶叶的品质。
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