云南景谷白龙茶叶有限责任公司是一家集茶叶种植、加工、销售为一体的综合性企业,位于云南省普洱市景谷县白龙镇,公司占地面积3000亩,建筑面积1.5万平方米,拥有标准化厂房、办公楼、仓储物流中心、生产车间、茶叶检测中心等设施。目前,公司已发展成为集茶叶种植、加工、销售为一体的综合性企业,,年产值达5000万元。
一:云南景谷白龙茶叶有限责任公司
李大昌二:云南景谷白龙茶叶价格表
图为:位于景谷县城的白龙茶业茶室
云南景谷白龙茶业股份有限公司(以下简称“白龙茶业”)主要从事茶叶的种植、研发、生产加工和销售,依靠在茶树发源中心地带云南省普洱市景谷县,拥有7000余亩茶园的资源优势,向精制茶加工企业、茶叶出口企业、茶叶批发零售商等客户销售初级毛茶和精制茶。
图为:位于景谷县城的白龙茶业厂区
公司茶园管理采取“自主管理”及“企业+基地+合作社”的模式,突出农业产业化经营统一计划、统一技术、统一管理的优势,确保各茶场生产的茶叶在数量和质量上满足生产的需要。公司产品的生产加工主要包括农产品初加工(初级毛茶)和茶叶精制加工(精制茶)两种模式,精制茶厂及茶树良种场是生产工作的主要执行部门。农产品初加工由茶树良种场组织实施,茶叶精制加工由精制茶厂组织实施。公司主要通过自有的技术团队,总结自身在茶苗选育、种植、茶叶的加工和销售实践等方面的经验,研究茶苗选育、茶叶加工等技术加以推广应用,为茶产业提质增效和稳定茶区群众的生产生活发挥了积极作用。
图为:秧塔大白茶茶园
相传古时景谷深山中蟒蛇成精,祸害傣家、彝家、濮人。居住在威远江中的小白龙腾飞空中与之搏斗厮杀,杀死蟒蛇精,为民除害,保威远一方百姓长久安宁。故而公司名称与产品注册商标均被命名为“白龙”,意喻公司茶业如白龙腾飞,茶叶产品带给各族人民安康和谐。
图为:秧塔大白茶茶园
关于“白龙”的由来,公司公司董事长、总经理张正勇另有一番解释,他说由于公司的主打系列产品之一就是白龙须贡茶(大白茶),白茶的形态像极了白龙的胡须,因此公司得名“白龙”。
图为:秧塔大白茶茶园
据了解,秧塔大白茶,又叫景谷大白茶,因发现于景谷县民乐镇大村秧塔村民小组,芽头肥大、白毫特显而得名。清朝道光年间,当地土司以大白茶一芽一二叶制作贡饼、贡砖入京,因其条索形如龙须,故被命名为“白龙须贡茶”。2006年3月,国家工商局受理“白龙须贡”为白龙茶业“白龙牌”商标的一个专用产品名称。景谷大白茶繁殖难度大,生长缓慢,产量偏低,但条索完整,白毫特显,滋味醇厚,回甘纯正,枣香味浓。以其原料加工制作的“白龙须贡茶”颇具皇宫气派,是收藏馈赠之佳品。
图为:白龙茶业位于景谷先民乐镇芒专村芒令组兰花塘的茶叶基地
白龙茶业由历史名厂演变改制而来,白龙公司的前身是景谷茶厂,是上世纪七十年代原中茶云南进出口分公司指定的六个普洱茶生产厂家之一,厂家尾数代号为“5”。1995年,以最谷茶厂为核心成立了国有景谷茶叶集团公司。1998年,景谷名优茶经销公司从茶叶集团公司分离出来,组建成股份合作制企业。2003年11月,通过国有资产退出和员工国有企业身份置换等改制形式,按现代企业制度和公司法要求,组建成立了景谷白龙茶业有限责任公司。公司承接了原茶总全部茶叶基地,吸纳了原景谷茶厂的大部分技术员和管理骨干。
图为:茶叶与手掌般大小
白龙茶业是省级农业产业化龙头企业,为普洱市景谷县及周边州县茶农提供茶叶采摘劳务每年近500人次。其核心原料基地主要以碧安大山茶场、民乐嘎胡茶场(共计1625亩)为主。经过近年来的不断努力,公司已经成为普洱茶行业的现代茶叶产业领先企业之一,并拥有了一批知名产品。2009年,白龙茶叶“青针”荣获第十六届上海国际茶文化节“中国名茶”金奖,2011年公司商标被认定为云南省著名商标、普洱市知名商标,2015年,公司生产的白龙牌普洱茶被评为“首届普洱名牌产品”。
图为:在茶叶基地采茶的傣族村民
云南景谷白龙茶业股份有限公司系由景谷白龙茶业有限责任公司于2016年9月30日整体变更设立的股份有限公司。截止2017年12月31日,公司注册资本为1095万元,股本为1095万股。公司于2018年1月2日在全国中小企业股份转让系统成功挂牌(证券代码:872517)。
图为:位于景谷县景谷镇(“小景谷”)的茶马古道风雨桥
公司于2016年10月8日整体变更为股份公司。公司股东张正勇作为公司的发起人、控股股东,在股份公司成立后担任公司的董事长、总经理,直接持有公司4,414,000股股份,持股比例40.31%,为公司实际控制人。张正勇,公司董事长、总经理,1962年9月出生,中国国籍,无境外永久居留权,中级农艺师、高级评茶员。毕业于西北农林科技大学农学专业,大专学历。1984年8月至1996年4月就职于景谷县茶叶办公室,历任科员、茶树良种场场长、副主任、主任;1996年5月至1999年10月就职于景谷县茶叶集团公司,历任副总经理、总经理;1999年11月至2003年11月就职于景谷傣族彝族自治县名优茶经销公司,担任执行董事兼总经理;2003年12月至2009年12月就职于景谷白龙茶业有限责任公司,担任执行董事兼总经理;2010年1月至2016年9月就职于景谷白龙茶业有限责任公司,担任董事长;2016年10月至今就职于云南景谷白龙茶业股份有限公司,担任董事长兼总经理。
图为:威远江流过的景谷县城
白龙茶业还与云南农业大学等科研机构和国家茶叶产业技术体系部分岗位专家开展产、学、研合作,共同开展项目研究。公司是“普洱茶机械化标准化生产技术集成与示范”基地。由国家茶叶产业技术体系普洱综合试验站牵头,国家茶叶产业技术体系栽培与茶园机械研究室、加工研究室教授为技术指导,在白龙茶业民乐基地组织实施的“普洱茶机械化标准化生产技术集成与示范”。依托现有的科研、基地设施、人才及科技优势,通过开展普洱茶机械化生产技术集成与示范,实现茶园生产管理机械化、茶叶加工连续化、标准化。最终建设成为一个集生产、科研、示范、机械化作业为一体的普洱茶机械化、标准化集成技术示范窗口,为普洱茶可持续发展提供科技支撑。公司注重普洱茶加工技术的研发,于2017年企业被认定为“云南省科技型中小企业”。同时,公司致力于生态有机茶叶的种植、加工,碧安大山茶场于2017年12月通过有机产品认证现场检查。(图文:邵鸿雁,
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三:景谷白龙茶厂茶叶价钱
几十块钱到上万的都有,就看你的选择了,呵呵
对于好的普洱茶,我觉得它的最主要的味道就是喝了后会产生一系列的回甘和生津,也就是几小杯下去后你的口中会感觉回甜。普洱茶有生茶和熟茶之分,建议你喝熟茶和年份长一点的老生茶,别的就不说了,对于促进消化的作用相当明显。还有在此简单说一下生茶和熟茶,新的生茶属于绿茶系列,作用与普通绿茶差不多,生茶的茶汤为黄绿色,回甘和生津较为明显;熟茶属于黑茶系列,茶汤为为褐红色,建议有肠胃病的人可以多喝。好的普洱茶不论是生是熟,在良好的条件下存放的时间越长越好喝。。至于厂大朋友能否接受,这就不好说了,萝卜白菜各有所爱嘛。因为目前市场上的普洱茶太多了,不正宗的也很多,但愿你购的茶是正宗的普洱茶。。普洱茶的价格目前己是热起来后的最低点了,建议你购点价格2-3毛/克的茶就行了,当然普洱茶的品质和味道不能用价格的品牌来衡量,关键是要适合你的口味,多走走茶庄,多喝试尝一些茶,找到一二款适合你的茶,购1-2KG就够了,慢慢的品。。。
云南本地,从几块钱到几万甚至十几万的。都有。价格不等。看你需求的茶叶品质。
近年来,白茶凭借俏丽的外形和清爽的香气逐渐成为市场上炙手可热的茶品。而其中两个地区品种最为引人注意,一个是福建地区的白茶品种,因其独特精细的制作工艺加上前期福建其它产品的宣传而走红,一个就是云南当地的白茶品种,独特的地理气候孕育出的奇特品质也使得它在茶界占有一席之地。
但其实现在很多人虽然常喝白茶,可能够分清楚福建和云南品种差异乃至品质特点的人就少之又少了。
福鼎白茶
谈到茶叶的区别,其实首先要说的就是地理环境和自然气候。福鼎白茶具有地域唯一、工艺天然和功效独特等特性,产自福建一带。俗语有说:一方水土养育一方人。福建最具代表性的白茶品种是福鼎当地的“华茶1号”或者“华茶2号”,福鼎地区是典型的海洋性气候,年相对湿度高达80%,土壤有红壤、黄壤、紫色土和冲积土,PH值普遍在5.0左右,大部分的土壤适合茶树生长。且福鼎当地白茶品种为小叶种茶。
中医药理证明, 白茶具有消热降火,消暑解毒,具有治病之功效。 特别是随着近年来欧美国家对白茶进行的深入研究发现,相比其他茶类,白茶的自由基含量最低,黄酮含量最高,氨基酸含量平均值高于其他茶类,具有降血压、降血脂、降血糖、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤,人体免疫力细胞的干扰素分泌量增加5倍等作用。
云南白茶
云南当地近来大热的景谷大白茶,可以算得上是云南白茶的高品质代表了,毕竟曾作为“白龙须贡茶”进贡朝廷。此茶原产地为云南景谷县秧塔村,不同于别的茶树品种,秧塔大白茶芽叶均满披白毫,且芽头尤为肥壮,最长可长至成人手指两个指节。当地海拔1600米,亚热带季风气候,且茶树周围生态环境保护极好,因此茶树通常较为高大。目前《云南山头茶探秘》上记有现存古树约为1000棵。
在清朝道光二十年(1840年)前后,由一位“每天吃六碗米,使九斤半锄头”的陈六九去江迤(即澜沧江)边做生意,在茶山坝发现白茶种,便偷偷地摘得数十粒种籽,藏于竹筒扁担中,带回秧塔。
先种在大园子地,经数年培育,成长很快,而后扩种到周围十四块茶地,曾达三、四亩面积,年产三、五担茶。
白茶的工艺
传统工艺制作的白茶能喝到“阳光的味道”,因为整个制作工序不炒不揉,鲜叶采下后要让茶青吸饱太阳光,这些全靠制茶人手工操作;虽然看上去挺简单普通的工艺,实际操作过程却不能有半点马虎,别的茶类加工过程中,如果此环节不太完美,在其它环节还有弥补的机会;白茶却只有萎凋和干燥,两步成茶,这对制茶人的经验要求是非常高的。
福鼎地区白茶由于叶片较薄,通常萎凋时间在八小时左右,然后烘干干燥,因此成茶颜色绿白,冲泡有淡淡花蜜香,且汤色持续金黄,叶底柔韧泛绿披白毫。而云南大白茶因为叶片肥厚,通常萎凋时间为2天左右,此品种含水量较高,叶质表皮疏松,易与外界交换,所以在这么长的时间里慢慢萎凋实际已经开始有些发酵,程度甚至接近红茶。因此花蜜香更为浓郁,且冲泡汤色会由金黄慢慢转为淡橙红再变为金黄色,叶底也明显发红,都是发酵度更高的表现。
那么用云南大叶种制作的白茶有什么特点呢?
首先、汤色汤清水扬,通透泛金圈的茶汤,没喝就给人良好的第一印象。
其次、入口香甜清爽,无苦涩味。云南大叶种内含物质丰富,但因白茶的加工工艺简单没有对茶叶细胞壁进行破壁,故茶中的咖啡碱、茶多酚类等有效物质析出较慢,使得苦涩味几乎没有。这样的茶口感属于大众口感,很多人都喜欢喜欢。
还有, 云南白茶 耐泡度好 ,随着冲泡次数的增加口感相对平和中正,没有起伏的口感,每一泡茶汤都是清香宜人,甚至有越泡越好喝的感觉。
一年茶,三年药,七年宝。
相比普洱茶,白茶就如一股清流般,独树一帜,口感清甜,无论是口感轻重的茶客,偶尔一喝都会有眼前一亮的感觉,是一种不错的喝茶之选。所以说,福鼎白茶跟云南白茶,本身并无好坏之分,只是各自不同的地理环境加上适合自身的工艺,造就出了不同的味道, 福鼎的白茶清爽细腻,久存有淡中药香,云南白茶芽肥毫重,鲜香甘醇,越存发酵的香味越明显,温和可人。
由此可见,可以从白茶的地理位置区域性、树种、大小叶种,内含物质等方面考量,而一杯好茶,也可以从茶的原料、制作工艺、仓储环境、口感滋味等几个维度来评判,如此看来,这和普洱茶的特性也相差无异,那么白茶是否能达到“一年茶,三年药,七年宝”,也需要我们用时间来见证这一切。
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1、景迈普洱茶山
茶区地理位置:景迈茶区涵盖澜沧县惠民乡景迈村与芒景村,是一片具有上千年种植历史的万亩栽培型古茶园,是目前云南省所发现最大规模的古茶园。古茶林内,老茶树上所寄生之槲寄生植物螃蟹脚,具有清热解毒之效。
生长型态与茶种:云南大叶种野生野放茶。
特色:茶香气高扬持久,汤质醇滑,上颚中后段的清甜略带花蜜香为其特色,茶青颜色青绿,条索较短,以轻发酵甜香著称之茶区,上颚中后段的清甜略带花香为其特色,与舌面中段甘韵表现佳,喉韵密香甘润。
2、邦崴普洱茶山
茶区地理位置:云南省思茅地区澜沧县,澜沧江畔富东邦崴古茶区的乔木老树生长环境,云雾缭绕,温暖湿润山高林密,远离污染,是大自然孕育而成的天然绿色食品。它在自然中呼吸,在空气中持续发酵,存放越久茶香越醇。
生长型态与茶种:云南大叶种野生茶。
特色:其香气高锐持久,香甜质量饱满,是云南大叶种特有的独特香型,它滋味浓烈,醇厚稳健舌面与上颚中后段微苦涩,甘韵强而集中于舌面,香型层次明显。汤色清澈明亮,越陈越香。随着陈期的延伸,品质越佳。
3、秧塔普洱茶山
茶区地理位置:云南景谷秧塔大白茶种植历史始于清道光二十年,在清代制成【白龙须贡茶】(把把茶的前身)向朝廷纳贡、首创“二度浆”(分两次轻揉捻)的做工方式,以减低大叶种茶的苦涩度。为云南八大名茶之一。名声远扬乃茶中佳品。
生长形态与茶种:云南大叶种茶。
特色:芽叶披满茸毛,成茶肥硕重实,白毫显露、条索白、独有橄榄清香回甘,茶汤清亮,滋味醇和回甜、耐泡饮而著名于世。
4、景谷苦竹普洱茶山
茶区地理位置:云南省景谷,景谷乡海拔二千二百米,四季气温平和,雨量充沛,年平均气温17.5度。有着悠久的种植、生产及经营茶叶的历史。据史载,早在咸丰年间,景谷乡的民众就在文笔山大石寺、苦竹山、马鹿山等地种茶自食自用。如今存活在苦竹山的栽培型古茶园面积约1500亩,散生于箐边杂树林中。历史上茶农一直在采摘利用,加工,销售。小景谷是著名古普洱茶的原产地之一。现存的人工栽培古茶树群落绝大多数直径有碗口粗细,树龄约200年以上。
生长形态和茶种:云南大叶种茶。
特色:此茶香高扬、水甜柔,甘醇顺滑回甘绵长与易武茶品相近。
5、马邓普洱茶山
茶区地理位置:云南省镇沅县,镇沅是世界茶树起源地之一。境内九甲乡千家寨有一颗2700余年的世界古茶王列为金氏世界记录。镇沅县者东乡马邓村位于哀牢山西坡,海拔1780米,马邓先民种茶历史悠久,史料记载已有800多年。现存栽培型古茶树约有500多亩,均为乔木型古茶树,当地农民历来都在采摘利用马邓茶,历史上马邓茶是用马邓特有的古茶树品种的原料加工晒青茶,是镇沅的历史名茶,
生长形态和茶种:云南大叶种茶。
特色:茶叶质量顺滑,香型独特,带野生茶的甜香,上颚中后段清甜香,舌面后段与两颊甘韵明显。喉韵甘润绵长。自古以来有着较高的声誉,在1981年全省名优茶鉴评会上,获得云南省八大名茶之一的荣誉。
6、困鹿普洱茶山
茶区地理位置:云南省普洱市宁洱困鹿山,困鹿山古茶山海拔高达一千九百米,属于无量山余脉,因为拥有上千年上万亩古茶园而被人们称之为【茶之博物馆】相传为清代皇家茶园。是目前普洱县境内发现最大、保护最完整的古茶树群落。根据有关专家考证,树龄最大的在二千年以上,其中一颗古茶树已经被著名演员张国立认养。
生长形态和茶种:云南大叶种野生茶。
普洱茶山特色:古茶园中的过渡型古茶大、中、小叶种相混而生,茶香高锐持久,新茶入口微苦化甘转甜,口感香、甘、甜相混而生,丰富沉厚,喉韵甘润持久,气蕴上扬而沉实。无愧皇家茶园称号而问鼎普洱茶界。
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