金丝沱茶属于什么茶类?为什么这么贵?今天我们就来聊聊这个话题。首先我们来看一下金丝沱茶的历史背景。金丝沱茶是云南普洱茶的一种,也是中国最古老茶类。早在唐代,就有人开始饮用金丝沱茶,并且在当时的社会上流传着“一年茶,三年药,七年宝”的说法。可见金丝沱茶的地位之之高。金丝沱茶是云南特有的一种珍贵茶叶,其制作工艺十分复杂,采摘、萎凋、揉捻、干燥、发酵、烘焙等都有严格的要求。
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