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什么茶泡出来特别绿

茶百科 2023-12-01 18:27:13

什么茶泡出来特别绿,不好喝?其实这是因为茶叶中的茶多酚遇到空气氧化,导致茶叶颜色变绿。所以我们在冲泡绿茶时,一定要注意不要用铁壶,因为铁壶中的铁元素容易与茶叶中的维生素c发生化学反应,从而影响茶叶的色泽。另外,茶叶中的咖啡碱也会与铁结合,形成难溶于水的物质,使茶汤变黄。2、不要空腹喝茶。空腹喝茶会稀释胃液,降低消化功能,引起腹胀、腹泻等症状。

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