用纸巾辨别香精铁观音真假_用纸巾辨别香精铁观音好坏

用纸巾辨别香精铁观音真假，这样的方法不科学，因为纸巾上的气味是很难分辨的，所以我们可以用鼻子闻一下，如果有刺鼻的味道，那么就是假的。另外，还可以用用火烧一下纸巾，如果没有燃烧的痕迹，那么就是真的纸巾。如果有明显的烧焦味，那么就是假的。最后，我们还可以用手触摸一下纸巾，如果感觉比较柔软，那么就是真的纸巾。不过，这种方法只适用于卫生纸，如果是普通的纸巾，那么就不能用了。

一：用纸巾辨别香精铁观音真假

“ 铁观音 香精说”目前市场上有些铁观音茶，闻起来很香，但是泡出来没有茶味，很多人都怀疑这是有不良商家在茶叶里添加了香精造成的。那么到底茶里面有没有添加香精呢？怎么辨别呢？

第一点，因为铁观音的特殊加工工艺，铁观音在干茶时的香味并不高，如果您捧一把铁观音放到鼻子下闻，香气清幽、自然那么一般是没有添加的，相反，如果干茶的香味浓烈扑鼻、并且香味在鼻子里久久不散的话，那么加入香精的可能性就很高。

第二点，你可以用手将茶叶进行揉搓，如果手掌中会依附上一些粉剂或颜色，那么也是加入了一些添加剂的。

第三点，用80度的水冲泡后，茶汤浑浊，或香气很高的，那么基本也是加入了香精的。因为铁观音一定要用95度以上的水冲泡，香气和味道才会出来，而大部分香精在80度的水温下，已经迅速溶解出香了。

第四点，冲泡后，如果每一泡茶香都下降的很快，而且茶香缺乏变化，甚至冲泡到第三泡时，就没有了茶叶的香气，也有可能是添加了香精。

二：用纸巾辨别香精铁观音的方法

目前市场上有些铁观音茶叶，闻起来很香，但是泡出来没有茶味，很多人都怀疑这是因为铁观音茶叶里面添加了香精。那么到底该如何判断铁观音茶里面有没有添加香精呢。

首先，要判断铁观音茶叶是否添加香精，要从铁观音的香味说起。铁观音是乌龙茶的极品，茶条卷曲肥壮圆结，沉重匀整色泽砂绿，冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久，可调“七泡有余香”。

正宗的安溪铁观音，其香型有兰花香、黄桂香、芝兰香等幽香，以红心和兰英等品种茶树为原料的，其香型有乳花香，密兰香、青芳香、熟韵香等。

如果买了铁观音茶叶，想辨别是否加入了香精，可以采用下面这些方法一试。

第一步：因为铁观音的特殊加工工艺，铁观音在干茶时的香味并不会很高，可以将铁观音干茶放到鼻子下闻，香气清幽、自然，这种情况下一般是没有添加香精的，相反，如果干茶的香味浓厚扑鼻、并且香味在鼻子里久久不散的话，那么加入香精的可能性就很高。

第二步：可以用手将茶叶进行揉搓，如果手掌中会依附上一些粉剂或颜色，那么也是加入了添加剂。

第三步：用80度的水冲泡后，如果茶汤浑浊，或香气很高，那么基本也是加入了香精。因为铁观音一定要用95度以上的水冲泡，香气和味道才会出来，而大部分香精在80度的水温下，已经迅速溶解出香了。

第四步：冲泡后，如果每一泡的茶香都下降的很快，而且茶香缺乏变化，甚至冲泡到第三泡时，就没有了茶叶的香气，也有可能是添加了香精。因为铁观音的香气高远持久，―般泡很多道还是有余香的。

第五步：茶叶喝完后，先不用洗杯，隔夜之后，茶杯里面会有一层厚厚的茶渍，如果茶渍的颜色是浅黄、深黄、橘黄等黄橙色系的均可表示这道茶不含有任何添加剂；如果茶渍是浅绿、深绿、墨绿或者其他的颜色，则表示这道茶可能含有添加剂。

三：用纸巾辨别香精铁观音好坏

一说是乾隆看干茶形沉似铁，叶底美如观音脸，而赐名铁观音；一说是笃信佛教的茶农，受观音托梦寻得了一株好茶，后移栽于铁鼎中，因而取名铁观音。

铁观音的产地在福建。

原产于福建安溪，现福建省的其他茶区也有采摘制作，不过“安溪铁观音”的品质最为正宗，一般说到铁观音，都是指有代表性的“安溪铁观音”。

铁观音属于乌龙茶，带有乌龙茶的典型特质：香气高、耐泡，而绿茶有别于乌龙茶，滋味更显鲜甜。

香精中一般含有固香剂，易被纸巾吸附而不易散去，可先泡上一大杯茶，再用纸巾盖住杯口一分钟，纸巾拿开冷却后，若闻到一股刺鼻的味道，那就是香精了。

同时，香精茶香气变化层次少，香气淡化得快，通常三泡之后，香气会骤减。

铁观音最突出的一个特点，就是它的“音韵”，在安溪当地人眼中，“音韵”的多寡决定了铁观音的优劣。

铁观音的“音韵”，是一种细微复杂的综合感受，它受制于当地的自然环境等，带有鲜明的地域特色，较难定性描述，不同的人会有不同的体会和感受，尝过的人都深有体会。

按照香型的不同，铁观音可分为三类：清香型、浓香型、陈香型。

清香型铁观音，汤绿色翠，带兰花香，滋味清新、醇正；

浓香型铁观音，汤色金黄，带花香、炒米香，滋味醇厚、爽滑；

陈香型铁观音，又称老铁，储存时间在5年以上，汤色偏橙色，陈香明显，滋味醇和、甘甜。

铁观音，通常都是带梗制作的，这样有利于其形成香高味浓的品质，到了制作后期，为了美观等，会专门挑一下梗。

因此铁观音茶中带梗，是一种比较常见的现象，带梗的铁观音，也可以很好喝，滋味浓醇。

“红芽歪尾桃”是一种茶树品种，它是铁观音茶树中最古老的树种，茶芽为紫红色，叶端略下垂歪斜似桃，叶如其名。

红芽歪尾桃是纯种铁观音的特征之一，用它做成的铁观音，特别显“观音韵”，滋味醇，品质纯正，又由于它不易栽培、数量稀少等，比较珍贵。

铁观音春茶，于四月底五月初制成，品质上乘；

秋茶，在九月底十月初制作，品质也不赖，滋味相对薄些，但香气高扬；

夏季的时候，也会制作一些铁观音的夏茶、暑茶。

①武夷岩茶，香气锐、长，其中的大红袍尤为出名，具有独特的“岩韵”，类似于铁观音的“音韵”。

②黄金桂，又名“透天香”、“千里香”，带有鲜爽的桂花香气，滋味浓爽。

③茉莉花茶，以茶为底，充分吸收茉莉花的鲜灵香气，滋味中还带点“冰糖甜”。

你印象中的铁观音是什么样子的呢？欢迎评论分享。

四：怎样辨别铁观音加香精

安溪龙研韵茗茶在此郑重说明，安溪铁观音是没有添加任何的香精以及其他类似的添加剂！安溪铁观音的茶香是其独特的化学成分和内在物质，经过发酵等工艺挥发出来的。安溪铁观音的茶香是纯天然的，是大自然中神奇茶树与安溪茶乡人智慧的结晶！安溪铁观音是纯天然健康饮料，不附加任何添加剂，所有的香气成分和内含物质都是茶叶本身固有和制茶中形成的。 那么，如何才能辨别铁观音中是否含有添加剂呢？ 添加剂一般为粉状、雾水状和气状。粉状为添加物粉碎后拌入茶叶中，如一些书中提到碧螺春等绿茶添加入绿状粉剂；雾水状是把溶解中的添加水剂喷入茶叶中，如添糖水、乳水等；气状是把气体与茶叶置放在一起，让气味给茶叶吸收吸附，如香花味。 辨别铁观音是否添加剂方法主要有： 一是将茶叶用手搅拌，让手掌吸附添加的粉剂，观其色，辨其味，判定是何物。 二是冲泡茶叶时，有添加剂的茶汤呈浓浊状，茶叶冲泡时同时可闻香味，可从茶汤中辨别是何种粉剂或气剂。 三是浸泡叶底，检查叶底上的附着物。 四是物镜检查。 安溪铁观音是纯天然的！安溪龙研韵茗茶所售的铁观音，每泡都经过专业茶师品鉴，喝的就是舒心！

安溪茶叶在此郑重说明，安溪铁观音是没有添加任何的香精以及其他类似的添加剂！安溪铁观音的茶香是其独特的化学成分和内在物质，经过发酵等工艺挥发出来的。安溪铁观音的茶香是纯天然的，是大自然中神奇茶树与安溪茶乡人智慧的结晶！安溪铁观音是纯天然健康饮料，不附加任何添加剂，所有的香气成分和内含物质都是茶叶本身固有和制茶中形成的。 那么，如何才能辨别铁观音中是否含有添加剂呢？ 添加剂一般为粉状、雾水状和气状。粉状为添加物粉碎后拌入茶叶中，如一些书中提到碧螺春等绿茶添加入绿状粉剂；雾水状是把溶解中的添加水剂喷入茶叶中，如添糖水、乳水等；气状是把气体与茶叶置放在一起，让气味给茶叶吸收吸附，如香花味。 辨别铁观音是否添加剂方法主要有： 一是将茶叶用手搅拌，让手掌吸附添加的粉剂，观其色，辨其味，判定是何物。 二是冲泡茶叶时，有添加剂的茶汤呈浓浊状，茶叶冲泡时同时可闻香味，可从茶汤中辨别是何种粉剂或气剂。 三是浸泡叶底，检查叶底上的附着物。 四是物镜检查。 安溪铁观音是纯天然的！安溪茶叶所售的铁观音，每泡都经过专业茶师品鉴，喝的就是舒心！ “月林香茗茶” 农家茶茶业奉行“以和为贵、诚信务实”的经营理念，以可靠的供应、优质的品质，竞争力的价格来满足客户的不同需求。

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