如何判断金骏眉的品质

如何判断金骏眉的品质？这里有一个简单的方法：闻香。一般来说，优质的金骏眉香气清新，花香馥郁持久，茶汤醇厚顺滑，回甘生津明显。如果闻到的是刺鼻的异，那就不是金骏眉了。另外，还可以通过观察茶汤的颜色来判断。优质的金骏眉茶汤呈琥珀色，而劣质的金骏眉茶汤则是淡黄色。这是因为金眉的制作工艺是采用高温杀青，所以茶叶中的水分含量较高，而且还会吸收空气中的水分，所以才会呈现出淡黄色。

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