建水开茶叶店怎么样,想开家茶叶店

建水开茶叶店怎么样？云南普洱茶是中国六大茶类之一，也是世界四大名茶之一。普洱茶产于云南省西双版纳傣族自治州景洪市勐海县，是一种大叶种晒青毛茶。普洱茶有降血脂、降血压、降血糖、抗衰老、抗辐射、抗肿瘤、减肥、美容养颜、延年益寿等功效。那么，普洱茶怎么泡才好喝呢？下面我我们来看看吧。普洱茶怎么泡才好喝？掌握这几点，你也能泡出好喝的普洱茶。一起来看看吧。

一：建水开茶叶店怎么样

二：建水开茶叶店赚钱吗

建水县和院酒店自2010年开始正式修建，占地面积为2975.96㎡，整个建造周期长达7年，投资1.2亿元，2016年08月08日注册，（主要经营范围为：住宿、餐饮、会务、婚庆礼仪、市场营销活动策划、茶叶、紫陶等）建筑用料讲究，室内雕刻繁复，皆浓缩了建水千年古韵。

酒店简介

建水县和院酒店是一座一进三院仿清代砖木结构建筑，坐落于“广慈湖”西侧，是国内最大的剑川木雕群；和院共有36间客房，并有特色餐饮、咖啡酒水、茶艺香道和花艺等配套服务及设施。

建水县和院酒店于2018年6月17日与云南实力国际酒店管理有限公司正式签订管理协议，并于2018年6月18日正式接管，同时正式将原名“和院”更名为“建水璞轩和院”；作为实力集团旗下的璞轩品牌酒店，依托多元、灵动、启发的品牌核心价值理念，致力于在古式木雕雅致客房，三个各不相同的院中景环境中，将“家”文化奉为了酒店服务基调，重新拾取了院落生活。

餐饮方面，拥有自己的果蔬农场，以生态环保为前提，美味养生为目的，为远方的客人提供地道的建水味道，也能享受清代木雕群里的西式餐饮。

三：建水开茶叶店要多少钱

建水县坐拥“千年古道、千年古城、千年古茶、千年古陶”的四张名片，以“陶醉了、茶香了”为切入点，打造“用建水紫陶泡茶更香，用建水紫陶存茶更醇”为理念，高质量发展茶产业、陶瓷产业、旅游产业。

建水米轨小火车

双龙桥

红河州为云南省的第五大茶区，有着悠久的古道文化和茶历史文化。建水县是中国历史文化名城，在国内外有很高的知名度，沿着红河谷的走向在一千多年前就有一条知名古道，但由于历史原因并不为后人所知。从大理—建水—河口—越南河内（安南）的一条唐代开通的重要盐商古道，史称步头路，今称“步头古道”，有了古道才有“步头睑”（睑为南诏国行政名相当于府州）、惠历城、建水州、临安府、建水县，也才有建水“步头古茶山”，“建水紫陶”等文化名片。

建水古城位于云南省昆明南部，离昆明200多千米，距红河州府蒙自市76千米。建水古称步头，亦名巴甸。南诏政权在此筑惠历城，属通海都督。惠历为古彝语“大湖”的意思，汉语译为建水，为湖边之城。元时设建水州，属临安路（路治在通海），并在建水置临安广西元江等处宣慰司，统辖临安、广西（今泸西县地）、元江等路。明代仍称建水州，改路为府，临安府治移至建水，清乾隆年间改建水州为建水县。民国元年改建水县为临安县，次年复称建水县。

团山民居

团山张花园

较早记录“步头路”的为唐代南诏国清平官郑回于公元766年撰写的《南诏德化碑》载：“初，节度使章仇兼琼，不量成败，妄奏是非，遣越巂都督竹灵倩，置府东爨，通路安南；赋重役繁，政苛人弊。……岂意节度使鲜于仲通已统大军，取南溪路下；大将军李晖从会同路进；安南都督王知进自步头路入。……十四年春，命长男凤迦异于昆川置柘东城，居二诏佐鎮抚于是威摄步头，恩收曲、靖。”

大意为：开元元年（713年），唐玄宗封南诏皮逻阁为台登郡王。在唐朝的支持下皮逻阁统一六诏，建立“南诏国”，皮逻阁被封为“云南王”。因南诏国日益强盛不满足于做大唐的附属国，而谋求割据西南，从而引发“天宝战争”。天宝四年 (745年)，大唐剑南节度使章仇兼琼开通云南内地通往安南（今越南河内）的“步头路”，筑安宁城，使安南都护府与剑南节度的交通联接，通过步头路可长驱直入南诏国都大理，在“天宝之战”中唐朝通过步头路从安南调兵。同时在公元765年建柘东城（今昆明）时已有步头（今建水）。

团山民居

团山民居

公元862年唐代樊绰入南诏国写成《蛮书》，其卷四载：“在曲靖州、弥鹿川、升麻川，南至步头，谓之东爨，风俗名爨也。初，爨归王为南宁川都督，理石城，袭杀盖骋、盖启父子……崇道弟日进、日用在安宁城。及章仇兼琼开步头路，方于安宁筑城。”卷六载：“通海城南十四日程至步头，从步头船行沿江三十五日出南蛮，夷人不解舟船，多取通海城路贾勇步入真、登州、林西原，取峰州路行。”

距《南诏国德化碑》之后96年写成《蛮书》里记载的“步头路”，其战略地位则发生了改变。大唐天宝战争失败后由盛转衰，日益强盛的南诏国进攻安南，樊绰以“军事间谍”的身份从安南进入南诏国，了解并记录南诏国的地理交通、政治外交、民族文化、物产习俗等。而此时的步头路已成为南诏国侵犯大唐安南都护府的运输兵粮的重要官道。

建水古城因“步头古道”而兴，有一千二百多年历史。1994年，建水古城经国务院批准定为第三批中国历史文化名城。至今保存有朱家花园、团山民居建筑群、朝阳楼、双龙桥等50多座古建筑，被誉为“古建筑博物馆”和“民居博物馆”。

建水古城门

建水古井

步头为红河上的第一个码头之意。为传承“步头”历史文化，挖掘“步头古道”和“步头古茶山”的历史文化价值和旅游经济价值，把建水县的古茶统一命名为“步头古茶山”来打造。步头古茶山共有古茶叶面积一万余亩，由步头古茶园、苏租山古茶园、云龙古茶园等构成。

步头古茶园属建水县普雄乡纸厂村委会辖区内，位于建水县东南部，距普雄乡政府10千米，离建水县城近60千米。纸厂村委会海拔2050米，年均气温11℃，年降水量868毫米。辖上纸厂、下纸厂等村民小组。纸厂村因古时候在此有多家造纸作坊，中华人民共和国成立后开办集体造纸厂而得名。古茶林主要分布在海拔2000～2200米的老虎咬马山、普家箐、余都姆等地。这里群山环绕，森林植被好，云雾弥漫，土壤为红壤土，但在茂密的森林下堆积了厚厚的腐殖土层，土壤肥沃，非常适宜植物生长。

采风团留影

步头古茶园的茶树为自然生长的野生型茶树，品种为大理茶种，这里的野生茶树生长进化历史达数百万年之久。这里是云南省距离昆明最近的野生古茶园，交通方便，曾经的步头古道经过纸厂村，这里生物种类丰富，具有较高的科研价值和旅游价值。

在纸厂村的原始森林里生长着古茶树13万多株，野生茶群落面积达1.2万亩。在普家箐海拔2100米的地方，有几十棵大茶树，其中一号树径围1.97米，树主杆高2.5米，可惜曾被人砍掉2.5米以上的主杆，树幅17.3平方米，树龄估计近千年；二号树径围1.88米，树高14.6米，树幅19.6平方米；三号树径围1.15米，树高近18米，树幅8平方米。

野生古茶树

野生古茶树

步头古茶园的茶树叶片面积多在30～50平方厘米，树姿半开、分枝密度中、叶片无茸毛、成叶深绿色、叶形椭圆形、叶锯齿浅，嫩叶显紫色、不显毫，干茶外形显综绿色、茶汤金黄、苦涩味低、回甘好。

普雄乡自然资源优越，历史文化和民族文化丰富，在步头古茶园边缘有个特殊的哈尼族古寨，哈尼族人民以狩猎等古代生活场景而形成古朴的“铓鼓舞”，是哈尼族在传统节日 “昂玛突”上跳的一种祭祀舞蹈，舞蹈雄浑豪放，气势轩昂，质朴劲健，热情洒脱，表现出了哈尼人大山一样的性格，森林一样的情怀。2014年11月，云南省建水县申报的铓鼓舞经国务院批准列入第四批国家级非物质文化遗产名录。

野生古茶的芽叶和果实

采风路上

车在山路上掉沟

苏租古茶园属于红河州建水县盘江乡苏租村委会，苏租村离建水县城65千米，距乡政府8千米，国土面积58.4平方千米，海拔1550米，年平均气温18 ℃，年降水量800毫米，土壤为红综壤、黄壤，地形为丘陵地貌，植被为松杂混交林。

苏租村历史上因当地有几户大户人家，田地多、收租多，旧称收租村，中华人民共和国成立后改称苏租村；1953年立成苏租区；1958年10月，改为苏租公社；1984年，苏租公社改为盘江区；1987年12月，盘江区改为盘江乡。

苏租村老宅大门

有乡愁记忆的旧屋

据当地人介绍，在清朝末年，当地张姓大户把绿春县玛玉茶种引到村里种植，上世纪50年代公社发展集体经济，成立苏租公社茶场，发展茶叶面积近2千亩，到80年代实行家庭联产承包，把茶园分到户，后因当地发展烤烟等产业，很多农户把茶树毁了改种其它作物，目前保留茶叶面积近600亩。

当地知名茶人张彦辉十多年前回到家乡恢复茶业，把自家承包的近二百亩林地种上茶叶，从普洱、版纳、临沧、台湾等地引入十余种茶树良种种植，已形成建水县的茶树品种示范园，他志在复兴祖辈茶业，留下茶人的一份情怀。

苏租古茶园远景

苏租茶园

釆风路上座一程牛车

云龙山古茶园位于建水县的云龙山，距建水县城25千米，最高海拔2121米，因山顶云雾缭绕似游龙入云状而得名云龙山。云龙山钟灵毓秀，苍松迎客，视野开阔，茶园油绿，鸟语花香，爽气宜人，古云“峨眉天下秀、云山天下奇”。

云龙山茶园

有六十余年的老厂房

很有历史感的老茶厂

云龙山胜景从明代万历年间就开始兴建，云龙山寺集儒、道、佛三教于一体，现有真武宫、兴圣寺、华严寺、云窝寺、观音殿、三元宫、紫金城等景点，比历史上的规模小很多，是当地知名的传教圣地。云龙山种茶历史最早为寺院种植，作禅茶使用。在上世纪50年代末，云南省劳改农场曾在此地设云南女子监狱监区，农场从临沧引入茶种种植，兴办茶厂，60年代大批下乡知青来到云龙山，先后开垦茶园4000余亩。云龙山属于高海拔低纬度地区，年平均气温15℃，有黄沙土和黑色沙质土壤，土壤PH值4～5，气候湿润多雾，土层深厚潮湿，土壤肥力高，十分适宜种植茶树，茶叶多种植于海拔1900—2100米的高巅之上。云龙山茶叶芽头肥壮，适宜做普洱茶、红茶、白茶等，茶叶汤色明亮，生津回甘好，耐泡性强。

云龙生态茶园

老厂部

老厂部

近年来，建水县引进栖云会·云龙茶庄园，利用原农场的老建筑、老茶厂打造怀旧主题茶舍、知青故居、半山酒店、云龙山“茶仓”，生产“禅茶一味”的系列产品，重点打造云龙山康养旅游度假区，着力打造云龙山茶叶品牌，以此带动当地茶旅融合发展。

图片：包忠华 罗庆北

云龙茶园

云龙山茶园

云龙观景台

云龙山怀旧茶舍

云龙山帐篷营地

纸厂村的花海

纸厂村的寿菊花海

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