白茶,这是一种口感清淡、色泽清亮的茶叶,以其独特的制作工艺流程而享誉中外。白茶的制作过程注重保持原料茶叶的天然属性和风味特点,经历了采摘、萎凋、杀青、晾凉、选茶等环节。它采用茶树最嫩的尖芽与嫩叶作为原料,经过精细制作而成,不经揉捻、破碎,保留着茶叶的本真面貌。白茶的初制工艺流程是独特且精细的,这也是它能够保持原茶叶的嫩度和清香的重要原因。让我们一起来了解一下白茶的初制工艺流程吧。
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