黑茶药理作用,黑茶保质期几年

黑茶药理作用,黑茶保质期几年

黑茶药理作用,黑茶保质期几年，一般可存放3年左右。如果存放不当，茶叶容易发霉变质，影响饮用安全。那么，怎样才能正确存放黑茶呢？下面我们一起来看看吧！希望大家在日常生活中多注意一些，避免不必要的损失。下面我们一起来看看吧！希望大家在日常生活中多注意一些，避免不必要的损失。下面我我们一起来看看吧！希望大家在日常生活中多注意一些，避免不必要的损失。

黑茶作为人们日常生活中比较常见的一款茶类，具有较好的保健和养生功效。

因此，适当饮用黑茶对人的身体有很大的好处，黑茶还会随着时间、年份的增长，内质发生转化。所以只要存放的方法得当，黑茶的品质便会有进一步提升，口感会更加，甚至还有一定的升值空间。

同样，不恰当的保存方法会使黑茶发生霉变，导致不能饮用。那么，如何正确存放自家的黑茶呢？为茶友整理了存放黑茶的要点，供茶友们收藏。

如何正确存放黑茶？

第一：忌日晒，放置阴凉处。

需忌日晒。长时间的日晒会让茶产生一些不好的转化，加速它的氧化，也会让它有日晒味，日晒味是不容易消失的。最好放置在阴凉处。

第二：忌潮湿。

不是只要避开阳光就可以哦。还应该避开潮湿的地方，最好离地隔墙放置。因为一旦茶品吸收了水分，就很容易发霉、腐烂。

第三：忌密封，放置通风处。

想要不受潮用密封袋包装储存可不是什么好办法。因为黑茶在收藏时还要考虑它的后期转化，它需要适量的吸收空气中的水分和微量元素，用于微生物转化，如果完全隔绝空气，对于茶品的后期陈化反而不利。

可以用牛皮纸等通风性好的包装材料来进行包装。

第四：忌异味。

不论是黑茶还是其他茶品，都具有很强的吸异味性。所以千万不可以将有味道的物品放在一起。注意，尤其是冰箱里，许多人以为黑茶保质期不长，为了储存，往往会放进冰箱。

且先不说冰箱的异味。即使是没有异味的冰箱，也不是储存黑茶的好地方。因为低温的环境，会使黑茶内的微生物群的转化变得非常缓慢，不利于黑茶的品质升华。

如碰到因为保存不当而使黑茶发生霉变的情况，可以及时取出霉变的黑茶放到干燥通风的地方来挽救。但是如果黑茶茶体已经出现长黑霉、绿霉、灰霉的情况，就说明茶叶已经严重霉变，不能再饮用。

如黑茶的原料好，制作工艺佳；存储环境得当，黑茶发酵效果都好的情况下，以下是目前公认黑茶最佳品饮期的三个时期。

黑茶的三个品饮期

第一个品饮期：两三个月

压制好两三个月以后，这个时候的黑茶堆味重，性燥热，高温蒸压之后的水味还在，但也有黑茶独特的醇香甘甜。这个时候喝它，主要是为了试茶，决定一款茶适不适合后期存储。

第二个品饮期：三年1-3年的黑茶，仓味明显、汤色略浑浊，是这一时期的主要特征。正常发酵工艺的黑茶，如果仓味不明显，汤色较透，那表明在出厂前，商家已经经过了一定时间的陈化。

3年内的黑茶，许多人都觉得容易上火，实则不然，只要每天不是把黑茶当成水来喝是不会出现上火的情况的。3年之后，黑茶堆味才会褪的差不多，内质趋于稳定沉淀，香甜醇滑逐渐显现。此时的黑茶，可细品其味，感受时光带给它的缓慢变化，醇滑细腻，内质慢慢稳定，茶性由燥热朝着温润转变，偏寒体质适宜常饮。

第三个品饮期：十年10年之后是黑茶最适合品饮的时期，茶进入稳定而缓慢的转化期，不同的地区由于气候温湿度的不同，转化速度不一致，会有一定出入。对于黑茶，比较强调干仓存储、汤感纯净无杂味，收藏价值更高！10年的黑茶茶性温和，滋味醇厚甘甜，香气纯正，饱满丰润，药用价值高，老少皆宜。

当然，黑茶存放多久口味最佳，这个需要根据个人的口味进行选择。正如有人喜欢喝浓茶，有人喜欢喝淡茶，因为口味不一样选择也就不同。以上三个品饮期不过是给茶友们一个品饮的参考，最终的评判标准需要根据个人口味来调整储藏的时间。

黑茶保质期有多久

黑茶是高度发酵的茶叶，一般不会明确标注保质期，但是依旧有保质期。

黑茶是什么？中国的黑茶就是高度发酵后的茶叶，通常情况下都是茶砖或者茶饼，材质非常硬，凝结成块状，口感醇厚，微微带有苦味和甘甜。茶色发红或者暗红，没有太多的香气。

一般我们的黑茶都是放在纸里包着保存，我们看到那些卖黑茶的茶店，都是把黑茶包裹在牛皮纸中，随意放置，其实黑茶需要放在干燥的地方，避免阳光直晒，并且通风要好。

一般来说，黑茶就是普洱，而普洱的种类很多，品质也不同，普洱的保质期没有明确写明，不像别的茶叶，保质期是3年，普洱的保质期最少是5年，当然，完全可以增加保质期。

我们可以把黑茶放在干燥的竹藤篮子中，同时包着牛皮纸，这样可以有效吸收黑茶在空气中放置时间太长后，导致的受潮。很多保存比较好的黑茶，保质期可以到10年之久。

如果一饼黑茶已经打开喝了，那么保质期就会缩短，这个跟平时的放置有关系，同时，你的手上如果有汗水或者油，都会影响黑茶的保质期，所以平时最好戴着手套来处理黑茶。

黑茶可以保存多久，怎么保存最好

在黑茶的存放时间上，国家标准规定：湖南安化黑茶在清洁、防潮、无异味条件下可以长期保存。不过，这个长期依旧有着其期限所在，一般认为砖茶存放10至15年，千两茶10至15年，散茶5至10年，其经济、品饮价值较高，高档原料制作的精品茶存放1至2年即有较好的口感。

黑茶保存方法

黑茶保存需要通风、干燥、无异味的条件下，如果茶叶因放置不当受潮了，可采取以下方法进行处理，但出现了黑霉、绿霉、灰霉就绝对不要饮用了，说明茶已经发生霉变了。

保持通风干燥是其收藏存放黑茶最重要的，黑茶因属深度发酵（全发酵茶），需要一定的湿度加速陈化也是必要的。

如果不小心因湿度过大，时间太长而使茶因受潮而发霉生白毛，应及时取出拿到通风干燥的地方，也可以抽湿（开空调即可）或在阳光下晾晒，几天后长出的霉毛自然会消失，如发白毛的情况严重，可用毛刷、毛巾之类柔软纺织品去除表层的白毛，再用电吹风之类的加热器具加热十几分钟即可。但如果是黑霉、绿霉、灰霉就是坏茶了。

扩展资料：

保存注意事项

1、阴凉忌日晒，日晒会使茶品急速氧化，产生一些不愉快的化学成分，如日晒味，长时间不得消失。

2、通风忌密闭，通风有助于茶品的自然氧化，同时可适当吸收空气的水分（但水分不能过高,否则容易霉变）加速茶体的湿热氧化过程，也为微生物代谢提供水分和氧气，切忌使用塑料袋密封

3、开阔忌异味，茶叶具有极强的吸异性，不能与有异味的物质混放在一起，而宜放置在开阔而通风透气的环境中。

参考资料来源：百度百科-黑茶

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