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白茶的重要制作步骤是

小小茶农 2023-12-03 06:53:16

白茶的重要制作步骤是萎凋,也就是将鲜叶摊放在竹席上进行低温干燥,这样可以有效去除鲜叶中的水分,保持茶叶的色泽和香气。萎凋时间一般控制在3-5天左右,时间过长,茶叶中的营养成分会流失,口感也会变差。萎凋好的茶叶,可以直接装袋,然后用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏,随吃随取。如果果想要延长保存时间,可以将茶叶放入冰箱冷藏室,这样可以保存一个月左右。但是不建议放入冰箱太久,否则容易滋生细菌,影响健康。

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