新鲜茶叶的吃法有哪些

茶叶的历史可以追溯到几千年前，而如今，茶叶仍然是全球茶文化的重要组成部分。除了传统的泡茶方式外，茶叶还可以通过多种创新的方式被利用和食用。新鲜茶叶作为一种新兴的茶叶形态，更是促使了茶叶的吃法多样化的发展。不再局限于烹饪或泡茶，新鲜茶叶可以被加入到各种食物和饮品中，为人们带来全新的茶叶体验。今天，让我们一起探索一下新鲜茶叶的吃法有哪些，拓宽我们对茶的认识和享受。

春天饮用一些不同配方的茶饮有不同的功效，可帮助大家缓解上火、春困、皮肤干燥等春季常见不适。

推荐几款春季适宜的茶饮

薄荷蜂蜜提神茶

材料：薄荷5~10g，蜂蜜适量。

做法：薄荷用冷水洗净后放到茶杯中，加入适量热水冲泡。泡约15分钟后，茶汤温度降低后加入适量蜂蜜，搅匀即可饮用。

功效：薄荷具有独特的芳香，拿来漱口或饮用不仅能齿颊留香、口气清新，还有助于缓解春季上火造成的头痛、目赤、咽喉肿痛、牙龈肿痛等症，也可起到提神醒脑的作用。蜂蜜可以调补脾胃、润肠通便。

菊花人参元气茶

材料：人参10g，菊花5朵。

做法：人参洗净切碎待用（或用参片）。杯中放入菊花、人参，热水闷泡15分钟即可饮用。

功效：人参有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津安神等功效。药理学研究发现，人参含有人参皂苷及多种维生素，对神经系统具有很好的调节作用，有助于提高免疫力、消除疲劳，是缓解春困的好选择。

菊花气味芬芳，具有散风清热、平肝明目、清热解毒的作用。

需要注意的是，有高血压的人应在医师指导下决定是否使用人参，并且人参不宜与茶叶、咖啡、萝卜一起服用。

枸杞蜜菊明目茶

材料：枸杞子10~15g，菊花5g，蜂蜜适量。

做法：枸杞子、菊花放到茶杯中，加入适量热水冲泡。泡约15分钟，茶汤温度降低后加入适量蜂蜜，搅匀即可饮用。

功效：枸杞子具有补肾益精、养肝明目的功效，加入味甘的菊花，口感更加甘甜清香。

春季饮用此茶能够养肝明目，有助于缓解视疲劳。

当归红枣养颜茶

材料：当归10g，红枣3个，蜂蜜或冰糖适量。

做法：当归去除杂质清洗干净，放入锅中加适量水，大火烧开后加入红枣同煮15分钟。茶汤温度降低后加入蜂蜜搅匀饮用，也可在煮时加入冰糖。

功效：当归具有补血和血、润燥滑肠的功效，红枣能补脾和胃、益气生津、调营卫。

身心疲惫时，喝一杯当归红枣茶有很好的补血养颜、通调气血的作用。

柠檬蜂蜜润肤茶

材料：鲜切柠檬半个，蜂蜜适量。

做法：柠檬切片挤汁，与蜂蜜兑温水饮用。

功效：柠檬可生津止渴，其中丰富的维生素C是有名的护肤好帮手，能预防色斑和皮肤暗淡，还能缓解春季多风引起的皮肤干燥，让肌肤更加晶莹透亮。

来源： 约见名医

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