特别紧实的普洱砖怎么撬开的

特别紧实的普洱砖怎么撬开的

普洱茶作为中国茶艺文化的瑰宝，备受世界茶叶爱好者的喜爱。在茶叶市场上，特别紧实的普洱砖是备受追捧的珍品，其独特的质感和口感令人着迷。然而，要想品尝这款宝贵的普洱砖，却需要一些专门的技巧，因为它们的紧实程度常常让人颇费周折。如何撬开特别紧实的普洱砖成为茶友们探讨的话题。下面，我们将介绍一种可行的方法，帮助您成功打开这块珍贵普洱砖的玄机。

解茶，就是撬茶。

茶，生于土木，

沉寂金火，复活于水。

唯紧压茶，

独享了「最是那一刀的温柔」。

解茶②·技法篇

欲练刀法，先修心法

之前已经讲过解茶的心法篇，建议没有读过的点开扩展阅读先看哦。这里简单要点复习一下：

怎样撬开普洱饼茶、砖茶、沱茶

近几年普洱茶受到了越来越多朋友的认识和关注，也成为人们日常用来改善身体体质和保健的一种日常饮品。但压制成紧压茶后的普洱茶对于刚开始喝普洱的朋友来说，每次饮用之前要如何把它分成小块来冲泡，可是费了不少心。现在就来教大家如何轻松撬开普洱茶吧！ 普洱茶撬茶用具 压制成紧压茶后的普洱茶对于刚开始喝普洱的朋友来说，每次饮用之前要如何把它分成小块来冲泡，可是费了不少心。现在就来教大家如何轻松撬开普洱茶吧！ 首先，让我们来认识一下撬普洱茶的几种工具： 下面，我们以一饼普洱茶生饼为例：我们选用了一把竹质的茶刀 1.把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入。 2.稍用点力，把茶刀再往茶饼里推进去些，这样不会把茶饼撬的很散碎 3.向上用力，把茶饼撬开剥落。 4.现在再用同样的方法顺着茶叶的间隙，一层一层的撬开 5.就这样，饼茶就可以慢慢撬散了 散开的普洱茶 接下来，我们以一个100克的普洱小熟沱茶为例： 因为此款小沱茶压制的比较紧，而且比较小，我们选用了茶锥 茶锥是比较锋利的工具，大家一定要小心，不要撬到自己的手哦！ 1.把茶锥沿沱茶的内涡边沿用力插入 2.沿沱茶内涡边缘慢慢剥撬，也可沿沱茶外沿剥撬 3.撬撬散的小沱茶。 再下来，我们以一片250克的普洱熟茶砖为例：我们选用了一把金属的茶刀。 1. 沿茶砖边沿，将茶刀插入。 2.将茶刀稍用力插入茶砖。 3.稍用力，用茶刀使茶砖表面的茶层脱开。 4.这样，茶砖就被撬开了。 您在撬茶的过程中，尽可能的沿茶叶的间隙和茶叶条索的纹理方向来撬，这样可以把茶撬得更完整些，不容易把茶撬得太碎…… 在就是撬普洱茶的一些方法，很高兴与大家分享！希望能对大家有所帮助，大家如有更好的方法，还望大家来多多交流 普洱茶 云南普洱茶普洱茶价格 普洱茶功效普洱茶作用普洱茶减肥普洱茶收藏 大益普洱茶 普洱茶泡法

整块的普洱茶怎样将它掰开?

茶饼最好不要用手掰，容易伤到手不说，对茶饼也有很大的损坏。

开普洱茶饼最好的方法就是用茶刀把茶饼撬开。

我以燕风茶刀为例，介绍用茶刀开普洱茶饼的几个基本步骤。

第一步，出刀。将茶饼放置在干净的器具或纸上，这样便于回收开茶过程中撬散的茶叶。同时将燕风茶刀从刀鞘中拿出来，找到一个最舒适的角度握住刀柄。

燕风茶刀

第二步，入刀。将茶饼一侧提起约45°，一只手按好茶饼，另一只惯用手拿茶刀从茶饼的侧面入刀。侧面找入手点时，要寻找茶饼的间隙，以及较为蓬松的部分，因为茶饼是将茶叶一层一层进行压制的，从间隙处入手，茶刀会更容易刺入茶饼，而且不会伤茶。

燕风茶刀

第三步，推刀。稍用点力，将燕风茶刀再往茶饼里推进去些，这样就不会把茶饼撬的很散碎了。在推进的过程中要用巧劲，而不是使劲扎入茶的内部。通常茶刀没入饼身1/3左右即可，不建议一次性全部刺入，毕竟杠杆原理大家都知道，开茶也可以好好利用一下这个原理。

燕风茶刀

第四步，撬起。手握茶刀，向上稍用力，将茶饼撬开。注意这一步的诀窍是“撬动”，不要用蛮力。现在压制的饼茶一般来说都不会太紧，用力太猛可能会伤到手。

燕风茶刀

?如何正确使用茶刀撬茶？

??普洱那独有的“越陈越香”的品质，近年来越来受人们的追捧。而普洱基本又都是压制成紧实的饼、砖、沱等形状。如何将紧压成型的普洱拆散冲泡，应该困扰着很多刚接触普洱的朋友。

普洱茶有松有紧，松的用手也能轻松掰开，但是掰下来很多都是一块一块的，而且容易掰碎。紧的，使出九牛二虎之力也不一定掰的下来。那么我们有没有什么办法轻松撬开呢？

接下来我们就来说说怎么使用茶刀轻松撬开普洱。

1、撬普洱茶砖时，一只手按好茶砖，另一只手拿茶刀从茶砖的侧面插入，接着稍稍用力，往上提起，让茶砖表面的茶层脱开，用同样的方法慢慢把茶叶继续撬开。

2、撬茶饼和沱茶的时候，有两种方法，可以跟茶砖一样从边缘开始撬，也可以将茶刀从凹陷处插入到茶中，向四周放射性的撬起。从凹陷处开始撬的好处是可以保持饼面完整和美观。

不过沱茶外形一般比较小而且紧实，选用茶针撬起的话会更轻松。

3、如果用茶锥撬茶，不论什么形状的紧压茶，都应该尽量沿着条索逐一撬起。

品饮前，用普洱刀把压制成型的普洱茶剥开、拆散，是普洱冲泡的第一步，我们在撬茶的过程中，要尽可能的沿着茶叶间隙和茶叶条索的纹理方向来撬，这样会撬的更轻松，而且撬下来的茶也会更完整。

可不要跟我刚接触茶刀的时候一样，直接在上表面暴力撬茶哦，结果撬下一堆碎茶甚至还有很多直接成了茶粉。

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