绿茶的医用价值是什么,绿茶的医用价值有哪些

绿茶的医用价值是什么,绿茶的医用价值有哪些

绿茶的医用价值是什么呢？绿茶中含有丰富的茶多酚，这种物质具有抗氧化作用，可以清除体内的自由基，延缓衰老，预防心脑血管疾病。同时，绿茶中的儿茶素还癌，防止动脉硬化，降低血压，保护心脏。所以，女人平时不妨多喝一些绿茶，或助你远离乳腺增生。

一：绿茶的医用价值是什么

1、绿茶有延缓衰老的作用
2、绿茶有抑制心血管疾病的功效
3、绿茶有预防和抗癌功效
4、绿茶有预防和治疗辐射伤害的作用
5、绿茶有抑制和抵抗病毒菌的作用
6、绿茶有美容护肤的功效
7、绿茶有醒脑提神的作用
8、绿茶有利尿解乏的作用
9、绿茶有降脂助消化的功效
10、绿茶有护齿明目的功效
绿茶的功效：绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B
所引发之皮肤癌，茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，常喝绿茶可抗辐射，美白，保持肌肤细嫩，有助于醒脑提神 茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，提神益思、清心的效果。
绿茶的禁忌：干燥性皮肤不要用绿茶洗脸，更不是说喝了绿茶就可到太阳下暴晒，那就太极端了。茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性 ，是人体自由基的清除剂。据日本奥田拓勇试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。

能？ 绿茶不仅有抗癌的作用还有超高的药用价值！

二：绿茶的医用价值有哪些

金花茶，山茶科，山茶属，金花茶组，金花茶是一种古老的植物，极为罕见，分布极其狭窄，全世界90%的野生金花茶仅分布于我国广西防城港市十万大山的兰山支脉一带，生长于海拔100～200米的一些低缓丘陵上，数量极少，是世界上稀有的珍贵植物。与银杉、桫椤、珙桐等珍贵“植物活化石”齐名，是我国八种国家一级保护植物之一，《濒危野生动植物种国际贸易公约》附录Ⅱ中的植物种，国外称之为神奇的东方魔茶，被誉为“植物界大熊猫”、“茶族皇后”。

形态：常绿灌木或小乔木，高2～6m，树皮灰白色，平滑。叶互生，宽披针形至长椭圆形。花单生叶腋或近顶生，花金黄色，开放时呈杯状、壶状或碗状，径3～3．5cm；花瓣9～11枚，阔卵形至倒卵形或矩圆形，肉质，具蜡质光泽；花期11月至翌年3月。蒴果三角状扁球形，黄绿色或紫褐色；果期10～12月。

1960年，我国科学工

金花茶喜温暖湿润气候，喜欢排水良好的酸性土壤，苗期喜荫蔽，进入花期后，颇喜透射阳光。对土壤要求不严，微酸性至中性均土壤中可生长。耐瘠薄，也喜肥。耐涝力强。

繁殖与栽培播种、嫁接、扦插法繁殖。栽培土壤宜透气，不积水。苗期须设置荫棚，长江流域以北地区宜盆栽，冬季须移入温室。金花茶植物为喜暖热植物，属具热带性树种，对热量要求较高，但种间与不同生育阶段表现有一定差异。引种到中亚热带气候乃能正常生长发育。金花茶有喜润好湿的特性，种间与不同生育期对水湿条件不同，营养生长期要求较高，而花期遇雨过多易引起落花。金花茶不能忍耐直射阳光的照射，为喜阴耐阴植物，要求的光照度一般在320～600Lax，但种间有差异，在不同的光照条件下，植株生长、结实性、更新能力与荫蔽度成正相关。金花茶植物分为喜酸耐酸金花茶与喜钙耐钙金花茶两大类，在自然条件下未见到金花茶在两类不同性质的土壤上出现，但在人工引种栽培下，石山区种类可在酸性土上生长。生长在两类不同性质土壤上的镜花茶对灰分及元素要求不容。

应用：金花茶花色金黄，多数种具蜡质光泽，晶莹可爱，花型有杯状、壶状、碗状和盘状等，形态多样，秀丽雅致，在山茶类群中，被誉为“茶族皇后”。亚热带地区可植于常绿阔叶树群下或植荫棚中，供以观赏。

经济价值；金花茶还有极高的经济价值。其花除作观赏外，尚可入药，可治便血和妇女月经过多，也可作食用染料。叶除泡茶作饮料外，也有药用价值，金花茶对于调节人体血脂、血糖、胆固醇，增强机体免疫力具有明显的效果，可改善因高血压引起的各种不适症状，及抗菌消炎、清热解毒、利尿消肿、增强肝肾脏活力、防止血动脉硬化，防癌抑制肿瘤生长等。经调查，金花茶在民间一直被用于提神醒脑、清肝火、解热毒、养元气。《广西民族药简编》、《广西中药材标准》、《中国防城金花茶国际学术会议论文集》、《中国广西金花茶国际学术研讨会论文集》、《中国壮药学》、《药用植物辞典》等均有金花茶的药理记载。

十九世纪之前，黄色的山茶花只出现在民间的传说。二十世纪40年代日本著名植物学家津山尚曾为了寻找传说中黄色的山茶花穷尽毕生精力，踏遍了整个印支半岛觅其芳踪，终空手而归，失望之余写下《幻想的黄色山茶花历险记》在日本杂志《椿》上发表。已故日本茶花专家池田津八先生，亦把生前未能一睹黄色山茶花姿容，引为终身第一憾事。

二十世纪60年代，我国科研工

金花茶除了具有观赏价值外还具有很高的药用价值，李时珍的《本草纲目》中就有过它的记载。经调查，广西防城的一些少数民族族群心脑血管疾病发病率低，这与当地人普遍饮用金花茶的日常习惯有关，而流传的民间就有利用金花茶的叶子作清热解毒、利尿利湿、去腻减肥的药方。

金花茶被发现以来，经过现代医学的权威部门及相关的科研机构的测定：金花茶属无毒级，富含天然有机物：锗、硒、锌、钴、钼、钒等微量元素对人体具有重要的保健作用。金花茶叶还含有多种氨基酸、茶多酚、皂甙类、黄酮类等多种人体所需的有益成分。

金花茶对于降低人体血脂、血糖、胆固醇，增强机体免疫力具有明显的效果。金花茶含茶多酚、氨基酸、维生素及多种微量元素等400多种化学成分，本文只研究部分与人体健康关系密切的微量元素。各种化学成分的保健作用与要用机理：

1．抗癌作用：

硒：能阻止游离基的形成。它破坏致癌物质体内形成的环氧化物。Na2SeO3能抑制鼠肝癌细胞DNA的合成，并使人体直肠腺细胞系HR8349DNA的合成减少。Se还能选择地作用于肿瘤细胞的许多生化代谢而达到抗癌作用。

锗：已知人体的各器官都有其固定的电位，癌细胞的电位既高又剧烈地变动，Ge可以通过脱氢作用，控制并抑制癌细胞的电位，使其处于正常状态。

锰：它有抗化学致癌苯并（α）芘的致癌作用。

药理研究表明：金花茶对小白鼠移植性恶性肿瘤有抑制作用，对S180肉瘤和EAC艾氏腹水瘤其瘤重抑率分别为24.8%及22.5%，从此可见药理与微量元素作用相互一致。由于它对间叶组织及上皮组织的癌细胞均具抑制作用，可见它抑癌范围较广，具有较理想的防癌保健作用。

2．降低胆固醇与β脂蛋白的作用：

钒：它与脂类及胆固醇的代谢有关，它可促进造血机能，显著降低血浆胆固醇。缺V动血清甘油三脂增多，胆固醇含量增加。

锰：能改善动脉粥样硬化病人脂质代谢。防止动脉粥样硬化。美国人群动脉硬化发病率较高，其主动脉内Mn、Cr、Cu浓度都较动脉硬化病及冠心病发病率较低的亚洲人及非洲人为少。

三：绿茶的医用价值高吗

位于安化县黄沙坪古茶市的中国黑茶博物馆。

中国是茶叶的故乡，早在几千年前新石器时代的神农时期，茶叶及其药用价值已被发现，后来经历了“为药”“为食”再“为饮”的历史发展过程，逐渐演变成人们日常生活中的一类重要饮品。

中国茶树品种繁多，制茶工艺不断革新，形成了丰富多彩的茶类。关于茶类划分方法，运用最广泛、最权威、认知度最高的是中国著名茶学专家陈椽所提出的“六大茶类分类系统”，以制法的系统性和品质的系统性为“纲”，将茶叶产品分为绿茶、黄茶、黑茶、青茶（乌龙茶）、白茶、红茶等六大茶类。

黑茶原料比其他茶类粗老，产品形态以紧压茶为主。

六大茶类中的黑茶为中国所独有，主要包括安化黑茶（湖南黑茶）、四川康砖、普洱茶、六堡茶、湖北老青茶等。黑茶原料比其他茶类粗老，产品形态以紧压茶为主，为“后发酵茶”，因其发酵过程有微生物参与，也称“微生物发酵茶”。发酵食品往往具有良好的保健功效，而黑茶就是一种功效十分突出的发酵食品。

安化黑茶是中国茶体系中最典型的黑茶代表，以其显著而神奇的功效、悠久而神秘的历史、独特而优质的原料、传统而科学的工艺、醇厚而绵长的口感、丰富而深厚的文化，傲然屹立于中国名茶之林，被世界茶学界、医药界公认为最利于健康的饮品之一，被誉为“21世纪人类健康的新希望”。

“故宫树形花卷茶”。安化县委宣传部供图。

安化黑茶起源于历史长河中茶农长期的生产实践活动，具体时间已不可考，目前发现的最早的文字记载是唐朝《膳夫经手录》中关于“渠江薄片茶”的记载。也有专家推断，长沙马王堆汉墓出土的茶叶来自安化，安化产茶历史则可追溯到2300多年前。安化黑茶曾被列为朝廷贡品，明朝万历年间（1595年）被定为“储边易马”的官茶，长期行销西北，是游牧民族不可缺少的“生命之饮”和古丝绸之路上的神秘之茶。它有着稳定边疆、促进民族团结的作用，因而也被称为民族茶、团结茶、政治茶。

安化黑茶有让人深信不疑的保健功能，独特的“渥堆发酵”“发花”等关键工艺产生的内含物变化，造就了安化黑茶优于其他茶类的特殊保健功效。研究表明，安化黑茶在降血脂、降血糖、降血压、减肥、预防心血管疾病、抗癌等方面具有显著功效。

安化黑茶神奇的保健功效主要得益于其独特的加工工艺。历经千百年长期的探索与实践，安化黑茶形成了独特而成熟的加工工艺，经摊放、杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥等工序初制加工成黑毛茶，再经各种不同的精制加工工艺制成成品。渥堆、七星灶烘焙干燥、“发花”工艺都是安化黑茶品质形成的“特征性工艺”。通过渥堆发酵，茶味变得醇和不涩，具有典型的“发酵香”。七星灶松柴明火干燥法使茶品色泽乌黑油润，汤色红亮，滋味浓厚，并有松烟香。茯砖茶“发花”工艺促使茶内“金花”即冠突散囊菌（Eurotiumcrista-tum）生长繁殖，直接影响茶品的滋味、香气和药理功效。

烧水煮茶，茶味氤氲故事多。

安化黑茶品质的好坏也受原料影响，原产地安化拥有不可复制的优异的自然生态条件，地处北纬30度“茶叶生产黄金纬度带”，是目前发现的全世界冰碛岩最集中的地区，形成了以云台大叶种为代表的丰富的茶树种群。

神奇的传统工艺和独特的原料基础，造就了安化黑茶无与伦比的品质。安化黑茶还有着珍贵的收藏价值。茶叶一般不适合长久存放，但后发酵工艺的黑茶则可以长久存放，并且可以在后期自然存放中继续“发酵”，使茶的品质及口感更趋于完美。

天植坊茶业有限公司董事长黄文光收藏的部分老茶。

历史上安化黑茶长期作为边销茶，随着人们生活水平的提高，对健康的追求日益强烈，茶与健康的研究不断深入，21世纪初安化黑茶作为一种功能性茶饮以“黑旋风”态势闯进人们的视野，在中国茶行业的地位不断飙升。短短十多年时间，安化黑茶神奇的保健功效很快就被认识和认同，安化黑茶成为现代追求的健康之饮。

在中国黑茶家族中，安化黑茶有其独特性，让更多的人认知安化黑茶，让更多的人科学品饮和存藏安化黑茶。具有十分重要的意义。

本文选自《一小时读懂安化黑茶》，安化黑茶杂志社编著，蒋跃登、李朴云主编。由红网安化黑茶频道综合。

绿茶的营养价值

绿茶是一种低度氧化的茶类，因此其保留了茶叶中许多重要的营养和抗氧化物质。以下是绿茶的营养价值：
1.天然抗氧化剂：绿茶中含有丰富的茶多酚，这些化合物有助于抗氧化，保护身体细胞免受氧化损伤。
2.提高新陈代谢：绿茶中含有咖啡因和茶氨酸等成分，能够刺激中枢神经系统，提高新陈代谢率，有助于减轻疲劳和提高精力。
3.降低血脂和胆固醇：绿茶中的茶多酚和儿茶素具有降低血脂和胆固醇的作用，能够预防和治疗高血压和动脉硬化等心血管疾病。
4.防癌：绿茶中的多酚类物质被认为是一种很好的抗癌物质，可以防止癌细胞的生长和扩散。
5.保护口腔健康：绿茶中的茶多酚有很好的抗菌和消炎作用，能够有效预防口腔炎症和蛀牙等疾病。
总之，绿茶具有许多重要的营养和抗氧化物质。饮用绿茶有益于保护身体健康，降低疾病风险，建议人们多喝绿茶。

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