如何知道茶叶是否变质

如何知道茶叶是否变质？其实很简单，只要看茶叶的外形就可以了。一般来说，新茶的外形比较紧实，色泽翠绿，闻起来有清香味，而陈茶的外形松散，色泽暗淡，，闻起来有霉味。如果你发现自己买到的茶叶有异味，那就说明这茶叶可能已经变质了。所以大家在购买茶叶的时候，一定要注意观察茶叶的外外观。第二个方法就是闻茶叶的味道。我们都知道茶叶是有保质期的，一般来说，新茶的保质期是三年，陈茶的保质期是五年。

茶叶，香气清新沁人、口感甘醇爽口，而且还非常健康，是很多人日常饮品的首选。

不过，我国的茶叶种类繁多，绿茶、红茶、乌龙茶等等，一共有6大茶类，而且每类茶还有不同的品牌，不同的价格，所以市场上的茶叶可以说有成千上万种。

而且，现在还有不少造假茶混迹在市场中，一不小心就可能被“坑”。由此可见，想选到一款各方面都合心意的茶，真的不是一件易事。

尤其是现在，临近年关，很多人都准备囤些茶叶走亲送礼，或者备在家中用来待客，那么对茶叶的品质就更要注重了，免得买到劣质茶，浪费钱不说，还可能得罪人。

那怎么挑到放心的优质好茶呢？

据行家的多年的买茶经验来看，只要茶叶具备这3个“特征”，别管价格高低，都是100%的纯天然好茶，快来了解一下吧！

买茶叶的时候，如果有条件的话，我们最好从茶叶自身品质来观察，好茶要具备下面这些特征。

特征一、干茶外形匀整、颜色自然

好茶的原料自然也是好的，鲜叶完整肥厚，制出的干茶条索匀齐，洁净无杂质，而且色泽新润油亮，质感比较好。

如果遇到那种颜色晦暗无光又或者颜色异常鲜艳不自然（可能加了色素），茶梗碎渣较多的茶叶，尽量别买，品质不好。

特征二、茶汤香味浓郁悠长，口感鲜醇甘润

一般来说，品质上佳的茶叶，冲泡出来的茶汤很清透，无悬浮物，而且茶香自然清新、高扬持久，喝着口感更是鲜醇爽口，回甘明显，喝完很是滋润舒服。

如果茶汤异常浑浊，香味寡淡或者香味异常浓烈刺鼻（可能加了香精），又或者滋味苦涩不好喝，那么不要入手，这都是劣质茶的特点。

可能有茶友表示，自己买茶都是在超市，或者在网上，不能直观的看到茶叶状态怎么办？

那也别担心，我们还有一个可以判断茶叶品质的办法。就是以茶叶包装上的信息来判断。

特征三、配料表中无食用香精、色素等物质

在茶叶的外包装上，都会印有产品的具体信息，比如配料表。

纯天然茶叶，配料表中只有茶树鲜叶这一项，如果出现食用香精或色素之类的话，那就是添加茶，已经不能称之为“茶”了，最好不要喝。

喝茶，本就是一件极其享受的事情，所以我们切不可让那些劣质茶坏了心情。如果嫌麻烦，没有精力去精挑细选，那么也可以看看行家常喝的茶单，这2款茶都是内行人的日常口粮茶，好喝不贵，而且还都是100%无添加的纯天然佳茗，可以参考一下。

仙雾凤茗

这是一款川地高山红茶，因为口感滋润甜美，温和暖身，性价比高，成为了众多茶客的冬日必备口粮茶。

茶叶的产地在四川的宜宾，这里自然环境优越，是国内知名的“早茶之乡”，制茶原料非常优质，均采自明前，此时的叶片鲜嫩完整，没有病虫害，所以制出的干茶也是匀整统一，鲜香四溢。

而且，茶树生长在高山上，因昼夜温差比较大，所以茶叶生长速度很慢，这也给了它足够的时间来积累内质物，所以叶片肥厚多汁，营养价值很高。

在制作上也非常用心，采用国家非物质文化遗产的精良古法技艺制成，最大程度上保证了茶叶品质，制出的茶叶更是保留了最自然的味道，带有独特的橘糖香味，还被列为了“国家地理标志保护产品”。

成汤之后，橙黄通透的茶汤，散发着馥郁的果蜜甜香，馋的人直流口水，入口甘滑细腻，醇厚饱满，饮后口舌生津，泛着阵阵香气，整个人都很舒畅，暖意盎然，令人念念不忘！

白牡丹

白茶清欢无别事，泡上一杯白茶，享受悠闲的时光。在冬天，喝老白茶是比较好的，老白茶经过长时间的发酵，口感更加醇和甘美，陈香怡人。

而白牡丹正是一款性价比较高的名品白茶，产自福建的政和和松溪等地，属于福鼎白茶中的一大王牌产品。

茶如其名，白牡丹茶叶的外形优美，绿叶裹着银白色的毫心，如同牡丹花一般；其营养价值也很高，氨基酸含量比较丰富。

其干茶色泽灰绿，茶毫显著，芽头肥壮，成汤之后，汤色杏黄明亮，毫香馥郁，入口滋味鲜醇爽滑，醇和清甜，非常值得一喝。

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