选择一个好用又安全的铜茶壶对于爱喝茶的人来说至关重要。铜茶壶是一种古老而传统的烧水工具,它以其良好的导热性和耐久性而备受青睐。然而,选择一个真正好用又安全的铜茶壶并不容易。许多市场上的产品可能存在质量问题或者使用不当可能造成铜离子释放,对人体健康产生潜在威胁。因此,我们需要认真考虑以下几个因素:材质、生产工艺和品牌信誉。只有在辨别清楚这些方面后,我们才能选择到一个既好用又安全的铜茶壶。
天气渐热,我清理翻弄家里一堆旧货时发现了一把灰头土脸的铜茶壶,想起小时候与它的朝夕相伴,爱怜地提它出来,轻轻地擦拭着触发起往事。
蓦然,铜茶壶惊醒了,开口说话:“是你呀,啥年月你也满头白发了。”我说:“都快奔七十的人啦能不老么?”铜茶壶到底是黄铜做的,说话依然清脆响亮:“在我一百多岁的长者面前,岂能让你卖老呢?”
它向我娓娓道出自己的来历:“我随你奶奶的陪嫁来你家,还有我小家——茶壶桶。”经它这一说,想起的确有个茶壶桶,我又去找来了那个有盖又有提把的木桶。上下两个铜箍圈足以证实是个老货。中间才是后来修理箍上个铁的。
我也给它擦去厚厚的灰尘放在铜茶壶身后,木制的茶壶桶就显得木讷、憨厚,久别重逢的它只是朝铜茶壶露出谦逊的笑容便默不作声了。
还是铜茶壶健谈:“那时农家没热水瓶这时尚品,冬天我存满热水就进了周围塞满棉絮的茶壶桶里保暖,我的嘴朝着茶壶桶上端有个开口处,谁要喝水时就翻转木桶,我嘴里的水就倒出来了。”铜茶壶回头指着茶壶桶上的洞口惊讶地叫起来:“茶壶桶啊,你咋变狮子大开口啦?”茶壶桶这才闷声闷气地搭腔:“你问他们兄弟吧。”
我不好意思笑着回忆,自从家里有了热水瓶,铜茶壶与茶壶桶就分开了。奶奶把茶壶桶用来存放干货,过年时还放些哄我们小孩子的爆米花、爆年糕片啥的。我们顽皮时就抠洞,慢慢地把洞抠大了。
我还提醒铜茶壶是否记起那年差点“永别”的往事,上世纪五十年代国家动员大家收集废旧金属。积极响应号召的爷爷把家里的铜暖锅、铜脚炉和这把铜茶壶统统找了出来,打算捐掉,奶奶知道后把茶壶留了下来,说:“总不能把我的陪嫁都扔啦,暑天凉凉开水的茶壶还是要的。”
我说:“还是咱奶奶好吧?要不然你早就被折腾没了。”铜茶壶吃醋地说:“奶奶还是最喜欢你这个孙子呀。”
我知道是那件事让它吃醋了。那是一个炎热的夏日,颈部刚高出桌面的我口渴想喝水,就打算自己动手去拎灌满热水的铜茶壶。一开始挺顺利,茶壶缓缓倾斜,眼看冒着热气的茶水从壶嘴流进小碗,我正高兴呢,茶壶却一下翻倒了。滚烫的茶水流了满桌,又顺着桌面流到我的颈部和胸部,我被连烫带吓,哇哇大哭起来,引来了大惊失色的奶奶。幸好没有烫伤,奶奶还是心疼地安慰我:“别哭,以后要喝水就叫奶奶啊。”老人家又拍打着茶壶:“就你不好!不稳当,烫着我孙子啦。”铜茶壶记起了当时的委屈:“真是的,没你招我,我咋会翻倒呢?”我笑了:“好了,俱往矣,再相见,我给你们照个合影,也算赔个礼吧。”(侯宝良)
1、陶壶
陶壶行使原生的的陶土加工成的,有红泥,白泥,黄泥等,可以吸附水垢,净化水质的浸染,可以晋升水口感,陶壶的价值实惠,没有对人体有害的物质,可以担保安详,在行使进程中,要把煮完热水的壶,放在对温度不敏感的壶托上面,停止冷热瓜代造成炸裂。
2、紫砂壶
紫砂壶的造型简捷大方,光华古朴,紫砂壶的质地缜密,不会渗漏,有肉眼看不见的气孔,能吸附茶汁,紫砂壶的颜色变得天然,中国十大名茶,壶内的茶渗入茶壶内里,壶就含有茶味,得当泡种种型的茶,譬喻乌龙茶,龙井茶,金骏眉等。
3、银壶
银壶煮水会让水质变软,变薄,银的化学性子不变,中国十大名茶,不轻易生锈,茶汤不会沾染此外异味,能辅佐杀菌,银壶煮水,在水里发生的正电银离子能把细菌吸附。
4、铜壶
铜壶的密度高,在烧水进程会解析细小的金属物质,铜壶煮水在必然温度下会析出微量铜元素,对人体康健有利。
5、朱砂茶壶
朱砂茶壶沏茶结果好,茶具的透气机能好,炎天可以防馊,在冬天能保温,行使时刻长,茶具光华会有光润,泡出来的茶叶芳香,在空壶里注入滚水也有平淡的香气。
6、铁壶
铁壶的烧水费电温度高,保温时刻长,可以晋升引发茶叶的香气,铁壶的开释的铁离子可以吸附水中的氯离子,用铁壶烧水,能开释让人体轻易接收的二价铁离子,辅佐增补人体必要的铁质,提防缺铁性血虚。
1、在古代,烧水一般采用的都是陶瓷罐。陶瓷做的烧水壶外表美观精致,富有中国独特的韵味而且既健康无毒又环保。但是,陶瓷烧水壶传热速度慢,而且很容易打碎,所以一般只用了蒸茶等。
2、玻璃做的热水壶和陶瓷的热水壶差不多。容器在高温加热后不会产生对身体有害的化学物质,而且在水沸腾之后还可以看清楚水的干净程度。
3、从传热效果来说,铜壶是最好的,烧水也快。但是高温加热后,铜容易产生一些对身体不好的化学物质,不适合长期使用。
4、铁壶价格便宜,传热速度也很快,而且同时含有对人身体有益的.微量元素铁。但是铁壶烧出来的水,有一种铁腥味,还容易生锈。
5、不锈钢壶应该是最实用的材质了。不锈钢壶,不易生锈,而且从坚硬程度和价格上来说又比陶瓷,玻璃壶便宜好用,还比较轻便。还有不锈钢的导热性能好,所需时间短。采用304不锈钢制作的电水壶烧得水,没有任何有毒的物质。
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