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老树红茶算是高档茶叶吗

品茶 2023-12-04 05:46:00

老树红茶是一种以福建省武夷山的老茶树为原料制作的高档茶叶。这种茶叶的制作过程需要耗费大量时间和人力,成本非常高。由于老茶树的茶叶品质相对更加优质,因此老树红茶在品质上相对更高端。但是,老树红茶是否算是高档茶叶,还需要从市场定位和消费者的认知等方面进行评估。

这是一款由中华杰出茶人,云南红茶名匠方可老师亲自监制的传统工艺滇红老树茶,一杯红艳晶莹,惊艳时光的自然之味。

茶汤有着传统发酵红茶独特的口感与魅力,是老滇红茶传统工艺制作而成,温暖香甜中最能喝出传统、温暖、健康的蕴意。

滇红之乡——凤庆,境内群峰起伏,平均海拔1000米以上,冬无严寒,夏无酷暑,昼夜温差悬殊,年降水量充足,有“晴时早晚遍地雾,阴雨成天满山云”的气候特征。加之土壤肥沃,致使这里的凤庆大叶种生长得树型高大,芽壮叶肥,着生茂密白毫,即使长至5~6片叶,仍质软而嫩,其中茶叶里蕴含的多酚类化合物、生物碱等成分含量,居中国茶叶之首。

群山春日里,这些凤庆县的老品种茶树沐浴着阳光和春风肆意生长着,孕育出嫩芽里独特的自然香气和韵味。

滋味香甜,汤感柔和,不燥热,不上火,有利于提升阳气,温养脾胃;兼以高性价比,持久耐泡,日常饮用平价而物美。

观“茶”笔记

外形:条索匀整,色泽红褐;

香气:干茶香以蜜香为主;湿嗅为甜香;茶汤为红糖香,红薯香杂糅点点蜜香;挂杯香为蜜糖香;

汤色:红浓明亮;

滋味:入喉顺滑,口腔留香持久;

叶底:茶条柔韧,呈猪肝色。

品饮体验

第一巡

红糖香浓郁,刚入口便有惊艳之感;

第二巡

红薯般的甜香充盈口腔,温暖甜润;

第三巡

蜜香与花香出现,口感顺滑;

第四巡

红糖香、红薯香杂糅,滋味出现了明显的层次感;

第五巡

蜜香味复又浓郁起来,充满山野花朵芬芳的气息;

第六巡

香甜与茶气不减,令人舒适;

第七巡

红薯香杂糅着红糖香气,温暖馥郁。

商品详情

品牌:阿颇谷

品名:老树红茶

产地:云南凤庆

选料:凤庆老品种茶树鲜叶

工艺:全自然发酵工艺、传统滇红工艺

规格:17公斤/件

包装:散装/袋装

日期:2021年春

全国统一零售价:

268元/公斤

浓烈,厚重,属于滇红的“蜜糖香”从舌尖传递到喉间,胃里。

老树红茶,没有过分华丽的外表,没有太过刻意的苦涩,有的只是纯正的口感,本真的滋味,甜蜜的香气,传统工艺,匠心发酵的魅力,大抵如此。

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