红茶 片状的是什么茶呢?其实就是红茶中的一种,它的名字叫做滇红。滇红茶是云南特有的一种茶叶,因为产地在云南,所以叫做云南红茶。滇红茶的制作工艺非常复杂,需要经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等多道工序,才能制成一杯香气浓郁、滋味醇厚的滇红茶。滇红茶在我国的历史悠久,早在唐代就有有人饮用,是云南特产茶之一。滇红茶外形条索紧结匀整,色泽乌润显毫,香气鲜爽持久,滋味醇厚回甘,汤色红艳明亮,叶底嫩匀成朵。
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