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单株班章古树茶

品茶 2023-12-04 08:37:55

单株班章古树茶

单株班章古树茶是中国云南省临沧市的一种名贵茶叶。它是以云南境内古老的章山大叶种茶生长而成,以一株树的芽叶制成,因此得名“单株”;而其原产地“章山”则与“章”字谐音,故名“班章”。古树茶被誉为茶中极品,价格昂贵,常被收藏品爱好者看作稀世珍品。因其品质卓然,茶叶中含有丰富的茶多酚、氨基酸、咖啡碱和维生素等营养物质,具有很高的效用和营养价值,深受茶客喜爱。茶与人类文明发展密不可分,每一种茶都有着历史的渊源和文化的内涵,让我们一起品饮这款珍贵古树茶,领略其中的精髓!

那卡古树茶,身怀绝技的“小班章”

普洱茶近年是山头茶唱主角,以班章为首的苦烈派号令天下,尽显王者之气,以冰岛易武为代表的柔甜派不遑多让,后来居上所向披靡。

不过,称王称后的山头毕竟是极个别,若是煮茶论英雄,“王”“后”旗下的众多好汉中不乏身怀绝技,持有神通者。

咱们单说那卡。那卡茶出名很早,茶质好肯定是原因之一,但不是主因,否则老班章茶为何在历史上籍籍无名。历史上一个地区的茶要出名,至少俱备四个条件:贡茶、古道、商号、文字至少占一样。

那么,那卡茶占了哪一样呢?

商号?古道?好像不沾边,贡茶和文字倒是有些记录,当然,这里说的贡茶不一定非得进贡到京城皇帝老爷那里,在云南,当地的土司、头人和管辖官员点名要的茶都可以叫贡茶,比如冰岛茶上贡给勐勐土司的贡茶,比如昔归的“县委茶”……

据史书记载,早在清代,那卡茶就闻名遐迩,每年都要上贡“车里宣尉府”,据历史记载,那卡所产的竹筒茶甚至被缅甸国王指定为贡茶,可见那卡茶品之佳与名气之重。

在清代,勐宋茶山与南糯山同属车里宣慰司直接管辖,民国时期改归车里县。根据对历史及一些古茶园的分析,比如勐宋保塘村留下的几十亩古茶树,勐宋茶山的种茶历史比诸悠久的南糯山并不会短。

当然,那卡茶除了这些之外,还有一些与众不同的特质,谓之“三绝”:

一绝——小叶种

那卡一带的古茶园茶树品种有大、中、小叶混生,其中小叶种居多,这在以大叶种著称的勐海茶区极为罕见!

二绝——石上茶

那卡古茶园的生长环境,茶树下乱石成群,随处可见,是典型的石缝里长出的古树茶,陆羽《茶经》茶之源曰:“其地,上者生烂石,中者生砾壤,下者生黄土…”茶圣认为,乱石生长地是最好的茶树生长环境,当今名扬天下的武夷岩茶就是最好的证明。

三绝——竹筒茶

在云南,制作竹筒茶的少数民族很多,但把竹筒茶做出名并成为贡茶的,唯有那卡的拉祜族!

世代居住在那卡的拉祜族,很早就有做竹筒茶的习俗,那卡拉祜人做的竹筒茶,在清代就闻名遐迩,每年都要上贡“车里宣慰府”。

品鉴那卡大树茶,比不上景迈的香和易武的柔,却带有一丝布朗山的苦和格朗河的涩,隐约间显出几分班章的茶气,难怪被当地人称之为:“小班章”!

确有他独特的回甘持久、入口润甜,适合大众口味!第一次喝到那卡茶,汤醇厚、滑、润喉;涩短苦重回甘快、持久;香气高;汤色透、亮。边喝茶边领悟“苦尽甘来”的意义生活也就如此。

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