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茶洗是干什么的

小小茶农 2023-12-04 10:21:06

茶洗是干什么的

茶洗是制作优质茶叶的重要环节之一,其主要作用是将新鲜采摘的茶叶进行清洗和初步除杂。茶叶在采摘、加工过程中会受到各种污染,如灰尘、虫卵、细微的沙粒等,这些杂质会严重影响茶叶的质量和口感。茶洗能够去除这些杂质,为后续的处理提供清洁的基础。除此之外,茶洗还能够滋润茶叶,使茶叶变得更加柔软,有利于后续的卷揉、发酵等工序,同时也能够提高茶叶的开发率。因此,茶洗是制作优质茶叶过程中不可或缺的重要环节。

茶水洗头的功效与作用

很多老一辈人都有用茶水洗脸、洗头的习惯,他们认为这样不仅对皮肤好、还不起斑,晚上也能睡得香。用茶水洗头是可行的,且用茶水洗头的好处很多,可以使头发乌黑柔软、光泽美观。还能缓解头皮瘙痒,因为茶中含有的维生素、茶多酚,对皮肤有保健作用。用温热的隔夜茶洗头或擦身,茶中的氟能迅速止痒,还能防治湿疹。x0dx0a茶水除了能洗头,还能洗脸、洗澡,可减少皮肤病的发生,而且可以使皮肤光泽、滑润、柔软。x0dx0a如果感觉眼睛疲劳了,也可以用剩茶水来洗洗。早晨,用味道没有明显改变的隔夜的剩茶水刷牙、漱口,还能预防牙龈出血,起到杀菌消炎的作用。用纱布蘸茶水敷在眼部黑圈处,每日1-2次,每次20-30分钟,可以消除黑眼圈。x0dx0a用茶水连渣洗手洗脚,可以防治皲裂,并能防治湿疹、止痒,减轻汗脚的脚臭。用茶水刷眉,可使眉毛变得浓密光亮,用茶漱口,可以消除口臭,有利于保护牙齿,防治口腔疾病。x0dx0a将泡过的茶叶晒干,然后做成枕芯。枕着这样的枕头,可以消除脖子的汗气和潮黏感,在一定程度上可以预防湿疹,最适合老人和小孩用。x0dx0a关于用茶水洗头的好处,就是以上介绍的这样,希望这样的描述能给大家带来帮助。中国源远流长的饮茶文化,早已传遍世界,而茶叶的多种保健功效,都是经实验证明,确有其效的,因此扩展茶叶加盟、茶叶批发业务的人逐年增多,大家在选择加盟商的时候一定要慎重选择,提防茶叶加盟骗术,以免掉入不法商贩设下的加盟陷阱。

洗茶始于明代,为什么

明代,由于条形散茶比团饼茶更易受潮,贮茶就显得更为重要,选择贮存性能好的贮茶器具,就成了茶人普遍关注的问题。明代贮茶,采用的是既贮又焙,贮焙结合的方法。当时的贮茶器具多是由瓷或陶制作而成的罂,也有用竹叶等编制而成的篓(笼),雅称建城。明代屠隆的《考*余事》就写了贮茶、焙茶之法,也讲了贮茶、焙茶之器,说“先于清明时收买箬叶,拣其最青者”,经烘干备用。再将买回的茶叶放入茶焙,其下放置盛有炭火的大盆将茶叶烘干。贮茶的器具为大陶罂,将其烘干后,在底部填上若干层箬叶片,尔后把烘干冷却的茶叶放入陶罂,其上再放箬叶片。最后,取折叠成六七层的宣纸,用文火烘干,扎封罂口,上面再“压以方厚木白木板一块,亦取焙燥者”。至于平日取用,“以新燥宜兴小瓶取之,约可受四五两,取后随即包整”。以上贮茶之法,以及所用的贮茶器具,至今仍有借鉴价值。

“洗茶”一说,始见于明代。在明代顾元庆的《茶谱》中,写有“煎茶四要”,其中之一就是茶在品饮前先要“洗茶”,即用热水涤茶,目的是去“尘垢”和去“冷气”,前者是指洗去混在茶中的灰尘和杂质,后者是指淋去渗入茶中的阴湿之气。冯可宾《齐茶笺》记载:在烹茶之前,用“热水涤茶叶”,水“不可太滚”,否则会冲淡茶味。洗时,用竹筷夹住茶叶“反复涤荡,去其尘土、黄叶、老梗使净”,然后撮茶放入盏或壶中,“少顷开视,色青香烈”,随即用烧好的水冲泡饮用。至于洗茶的工具,一般称之为茶洗。文震亨《长物志》所载:茶洗用砂土烧制而成,形如碗,分上下两层,上层底有如箅子似的圆眼,洗茶时使“沙垢皆从孔中流出”。明代周高起在《阳羡茗壶系》中也谈到:当时宜兴有紫砂陶茶洗,形若扁壶,中有隔层,其上有箅子似的孔眼。可见,茶洗实是烹茶之前用水淋洗茶叶的器具。这种器具,只在明代的茶书中有记载,说明从清代开始,茶洗已不再列入茶具之内了。

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