普洱茶汤色浑浊怎么办啊?1、首先我们要知道,普洱茶汤色浑浊的原因有很多,主要包括两个方面:一是茶叶本身品质不好,二是存放环境不当。下面我们一起来看看看具体的原因。普洱茶汤色浑浊的原因有哪些?茶友们可以参考一下。1、茶叶本身品质不好。茶叶本身品质不好,就会导致茶汤浑浊。这种情况的茶叶,建议大家不要购买。2、冲泡方式不正确。
一:普洱茶汤色浑浊怎么办啊
喝过普洱茶的朋友应该发现,通常熟茶的茶汤颜色红浓透亮;生茶的茶汤颜色较丰富,包括:浅黄透亮、明黄透亮、橙黄透亮、橙红透亮等。但是不少茶友也会发现茶汤会有浑浊的现象,那么这到底是什么原因呢?二:普洱茶汤色浑浊怎么办小妙招
是发霉了,普洱饼是压制茶,压制时中间有空位,但边上压得很紧,制茶是的茶湿无法排出,所以中心会出现白灰色的东西,这种茶喝旁边是没有问题,因为这种情况比较特殊,因为中间似半真空状态,旁边不会爱什么影响,但白灰一指范围内的茶见意你不要去喝,这样对身体不是很好,如果你不舍得也没关系(将茶洗多几泡,最少都要六泡,如果是熟茶,那加一份生茶,这个茶还是不错的)最好就直接放时垃圾筒里,呵呵!
三:普洱茶汤色浑浊是什么原因造成的?
很多茶友在泡茶的时候会遇到这样的问题:泡出来的茶汤是浑浊的。那这个到底是什么原因导致的呢?下面小编就带大家一起看看茶汤出现浑浊的原因有哪些。
茶内物质的散发
大家都知道普洱茶内含物质十分的丰富,里面的茶多酚与空气接触以后,会发生化学反应,会导致很多内含物质的释出,就会导致茶汤变色,出现浑浊的现象。因此在泡普洱茶的时候要即出即饮,避免影响口感和汤色。
芽头居多,茶叶显毫
春季采摘的普洱茶相对芽头居多,芽头多带来一个影响就是显毫,茶叶上的绒毛在冲泡的时候会上浮较多,造成汤色的浑浊,通常我们也称这种现象为显毫居多。
茶树品种的不同
茶树品种的不同,茶汤的颜色也可能不同。有些山头的茶树的茶汤相对透亮,有些山头茶树的茶汤相对浑浊。因此在购买的时候如果介意这些问题,应该要提前对其有了解。
冲泡正在发酵的茶
发酵期间的普洱茶汤色很大可能是浑浊的。假如把正在渥堆发酵的普洱茶拿出来,其汤色肯定比制成的熟茶浑浊,因为正在发酵的普洱茶内有大量的菌类在繁殖,茶汤出来自然是浑浊的。如果在放置一段时间,汤色必定有所转变。
制作工艺出问题
制作工艺上的很多细节是否做到位会体现在成品茶里,从茶汤里我们也能看出来。例如,揉捻过度、杂质筛检过滤不干净、吃火不够、火工过高等等,这些问题都会导致茶汤出现浑浊的现象。
撬茶和头茶技巧
很多茶友在撬茶和投茶的时候会不注意一些细节,例如,撬茶的时候茶末占的比例太多,这样冲泡出来的茶就会浑浊;其次是注水的手法,如果开水直注,茶汤可能也会浑浊。因此我们在撬茶的时候要注意好茶块与茶末的比例,控制在3:1左右,注水的时候尽量沿着杯壁注水。
冷却后混汤现象
普洱茶冷却出现的混汤现象也被称为冷后混、冷凝。因为普洱茶汤浓,所以了冷却后会出现冷凝的混汤现象,如果拿起茶杯摇晃还会出现丝状的混凝物。有一种说法是如果普洱茶冷凝现象越明显,那么普洱茶的品质越好。出现这种现象,我们再加热即消失。
茶汤浑浊,出现这种现象原因很多,因此我们在平时购茶、卖茶的过程中要多问多喝,不断培养自己的眼力,积累足够多的经验,相信自己会买到好茶。
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