滇红什么样的算好的品种,滇红好坏

滇红什么样的算好的品种,滇红好坏

滇红是中国传统的名优红茶，其茶叶形状条索紧实，色泽红艳鲜明，茶汤香气高雅，滋味醇厚甘鲜，深受国内外消费者的青睐。但是，滇红的品质可能会因品种不同而有所区别。那么，什么样的滇红算是好的品种呢？本文将通过对滇红品种特点的分析，为您揭秘滇红的优秀品种。

滇红茶分为几种？每一种茶质的优劣鉴别方法是什么？滇红特级礼茶是怎样鉴别的？

滇红有滇红功夫茶和滇红碎茶两种。
滇红功夫茶滇红条茶，其特点是：芽叶肥壮，金毫显露，汤色红鲜，滋味浓烈，香气馥郁。
滇红碎茶又称滇红分级茶，其外形均匀，色泽乌润，滋味浓烈，香气鲜锐，汤色红亮。
根据茶的条索、整碎、嫩度、净度、色泽等外形指标，评审者就可综合判断各类茶的优次。功夫茶以条索紧结，红碎茶以颗粒细小，并均以匀净、色泽光润者为好；

如何区分滇红茶的好坏

　　区分滇红茶的好坏的具体方法如下：

滇红工夫茸毫显露为其品质特点之一。

其毫色可分淡黄、菊黄、金黄等类。凤庆、云县、昌宁等地工夫茶，毫色多呈菊黄，勐海、双江、临沧、 普文等地工夫茶，毫色多呈金黄。同一茶园春季采制的一般毫色较浅，多呈淡黄，夏茶毫色多呈菊黄，唯秋茶多呈金黄色。

滇红工夫内质香郁味浓。香气以滇西茶区的云县、凤庆、昌宁为好，尤其是云县部分地区所产的工夫茶，香气高长，且带有花香。滇南茶区工夫茶滋味浓厚 ，刺激性较强，滇西茶区工夫茶滋味醇厚，刺激性稍弱，但回味鲜爽。

优质的滇红功夫茶具有肥硕雄壮，条索紧结，色泽乌润，金毫特显，汤色鲜亮的特点，此为功夫茶之上品。不同等级的滇红茶特征也不尽相同，要进行细致的挑选和甄别。

　　注意：滇红茶先看芽叶，然后闻香，看汤色，品其味。

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