普尔生茶自然、亲和、柔和,是一种深受茶友喜爱的茶品。不过,许多人不知道如何正确地品尝、饮用普尔生茶,导致未能领略到其真正的味道和魅力。因此,本文将为大家介绍一些关于怎么喝好喝的普尔生茶的小贴士,希望能对您有所帮助。
普洱生茶的魅力就在于,每一泡都滋味万千,让人只觉言有尽而韵无穷。生茶口感猛烈,滋味多以苦涩回甘快为主,不是常喝的人一般招架不住,所以喝生普一定要醒茶。
买回来之后适当保存,让其陈化,待若干年后变得顺滑醇厚后再品饮。那么普洱生茶放多久才好喝呢?
生茶存储的每一个周期、每个阶段生茶的滋味口感都各有千秋。
普洱生茶可以存放多久,在六大茶类中,普洱茶生茶是非常适合长期存放的,可长达几十年以上。
当然还有一个前提条件,就是好茶好存,原料好存储环境好。
原料好,工艺好,存储环境好,不满足这个条件,存多久都不会好喝。
一般来说,散茶陈化6个月,茶饼一年半以上基本的特点都能展现出来。但具体存放的年限不同,口感也会有所不同。
普洱生茶,大家一般称呼为生普,指的是以云南大叶种晒青毛茶为原料,通过自然发酵转化而成的云南茶叶。
生茶制作指将鲜叶进行萎凋、杀青、揉捻、晒干后成为生散茶(晒青毛茶)。
普洱生茶的滋味霸道,茶气较重,自然陈化五至七年的陈普,茶多酚转化为茶红素、茶黄素等物质,更加适合饮用。
刚压制好的茶放置两三个月,茶性重、茶气强,滋味也有青涩,优缺点明显突出,香气高扬四溢,这个时候的茶,适合于浅尝,品新茶更像“尝鲜”,因为茶性太烈,伤胃,不宜过多饮用。
一年以后,茶中水汽褪尽,口感趋于稳定,茶汤厚重感增强,滋味也浓烈,此时品饮,可品出一款茶的真性情。
存放茶叶的关键不是时间,而是茶本身的品质,如果茶本身品质好的话,那么存放久了自然会变成陈年好茶,当然也与保存方法有关,科学合理的保存条件也是重要的。
喝普洱生茶的注意事项:
生普洱茶对于肠胃不好的人群来说并不适合饮用,会刺激到肠胃,所以这类人群选择喝熟普洱茶会更好。
另外,每天喝普洱茶的用量也不可过多,恰当的饮用即可。
不过,生普洱茶在对人体的功效方面有着不错的效果,所以我们可以经常适量的饮用生普洱茶。
其实,不同的普洱茶,不同的品饮者对茶叶的认知和口感的理解不同,就会影响对一款茶口感的判断有所差异。
因此,普洱茶并无一个特别指定的适饮时间,这个时间因茶而异,因人而异。我们只需要根据自己的需求和喝茶习惯,顺着茶性来品饮就可以了。
有些茶第一次喝感觉非常好,过段时间再品,感觉没第一次好。很多时候是因为茶正在转化中,这时冲出来的茶汤也会比较浑浊。
后期转化是普洱茶的第二次生命。所以,爱茶的我们一定要记住这些规律,知道这些规律,我们才能喝到优质的普洱茶,如此才不会辜负,这场遇见。
不同的地区由于气候温湿度的不同,转化速度不一致,会有一定出入,但对于茶友来说,还是建议保持纯净自然转化,这是最保险也是最好的存储方式。
学茶的人,在茶的每个转化阶段都应该去尝试,感受其中的变化,自己存的茶,最好每隔一两年就品饮一次,观察茶的转化方向以及是否存储得当,并及时做出调整。
当然,茶叶是用来喝的,只要自己喝着好,与年份关系也不是特别大,毕竟说不定有的人偏爱新茶。
生茶张每日分享普洱茶文干货,欢迎爱茶的您留言交流,有问必答!
了解更多精彩普洱古树茶知识,快来关注生茶张。
本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/cha/61772.html.
声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:douchuanxin@foxmail.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
上一篇: 2002年红大益7572鉴定
下一篇: 福鼎白茶洗脸_白茶敷脸功效与作用