什么是宫廷普洱

宫廷普洱是指精选自云南茶区而经过特殊的工艺处理和陈放而成的普洱茶，因为曾被用来供奉皇室成员等高官显贵而得名。宫廷普洱茶叶的外观颜色鲜艳，茶汤清澈，香气浓郁，口感醇和回甘，是珍贵的茶叶品种之一。需要长时间陈放，因此宫廷普洱越陈越香，价值不断攀升。其独特的品质让它在中国和全球茶界都有很高的声誉。

雾锁千树茶，云开万壑葱，香飘千里外，味酽一杯中。那杯中的自然灵物，向我们传递着来自大自然的声音和信息。找一个属于自己的空间，约上三五知己，泡上一壶好茶，人生的幸福、美好和快乐，莫过于此。

宫廷熟普

来吧，让我们静下心来，放下烦恼，放下苦愁，一起来品茶吧！欢迎各位茶友，来和阿楠一起了解什么是宫廷普洱熟茶!

一提到“宫廷”二字，可能有的人知道，也有的人会觉得是什么样的普洱茶，可以称之为宫廷普洱熟茶呢！难道是因为清朝时期上贡过皇宫给皇帝品尝的时候，所存在的吗？非也，非也。

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其实，很多茶友应该都知道，普洱熟茶是1974年经过渥堆研发出来的。普洱熟茶真正流传到市面上的时候是1979年，然而这个时候基本上没有皇帝一说，又怎么会是皇帝他老人家喝过的茶呢！

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“宫廷”二字确实给人一种高级的感觉，这两个字背后到底隐藏着什么呢！值得推敲。

首先，宫廷料是什么

无论是国家的标准还是茶叶审评中的术语，其实都没有“宫廷”这个词，然而宫廷这个词语，是诞生于市场上。早年云南茶叶进出口公司的时候，专门筛选了一些特别细嫩的料，取名为“宫廷普洱”，是一种特色商品，进而形成了一种影响，后来市场上就把这种级别的茶叫做“宫廷级”

宫廷熟普

“宫廷级”是用来指代比特级茶还要细嫩的料，也可以分为：“小宫廷”和“大宫廷”，“小宫廷”更细嫩一些。

熟茶又是如何进行分级呢

从审评上说最高级的普洱熟散茶称之为“特级”。随后后以此类推分为：一级、三级、五级、七级、九级，再低就称“级外茶”了。分级原则是根据分筛机的筛孔来分，以茶叶的体积作为根据，不相同的筛孔就可以分筛出不同的等级。

宫廷熟普

关于“宫廷级”概念的流行，是由于很多茶厂习惯于筛出比特级更细的“宫廷级”散茶。如果愿意，还可以把茶从细到粗分筛出二十多种左右，但是这样在生产中也会非常麻烦。一般只分七口主料为宜，分别为：小宫廷、大宫廷、特级、一级、三级、五级、七级。

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七口主料的分级已经比较精细，很多小规模企业的分筛等级略微偏少，这在生产中比较便捷，倘若过渡地强调分级，会产生大量的成本。

等级与品质的关系

大概来说宫廷料是比较细嫩，芽头较多的料，也是一款茶叶中内含物质含量最多的部分。品质方面也有一定优势，容易泡得更为浓酽。

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鲜叶中的茶素含量最高的是一芽一叶，更粗老的原料中茶素含量会越来越低，从水溶性糖来看，一芽一叶的含量相对较低，随后会逐渐提高。不同的物质含量比例就会造成了不一样的口感与风格。

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从总的水浸出物来讲细料的含量相对要高，但未必符合所有人的审美，有些人可能就喜欢粗老料的醇厚口感，因为老料中的水溶性糖比例一般较高。

细嫩料和粗料只是风格的区别，不能成为衡量品质的标准，宫廷只是外形的描述，不是品质的描述。

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宫廷料适不适合越陈越香

现在能找到的很多具有代表性的老茶一般都很粗老，让人觉得细嫩料的存放潜力不如粗老料。但是，越陈越香的潜力与原料的级别关系并不是很大，只要具备足够的活性，就有了越陈越香的前提。

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宫廷料不耐泡

其实，宫廷料并没有不耐泡，它的水浸出物含量一般是有优势的，但是宫廷料相对细碎，叶片结构破损率较高，所以溶出很快。泡的时候容易前面浓，后面淡，然而造成了不耐泡的错觉。

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怎么样才能泡好宫廷料呢？主要注意它的两点特征，取茶和出汤。

1、取茶时可以略微降低茶水比，尽量从茶饼上成块取，不宜太碎。

2、冲泡的时候要注意出汤速度快一点。

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阿楠认为，宫廷料更多的是一种风格，外形性上的特征，存放的话要有足够的耐心，冲泡时需要多注意。阿楠家存放的有宫廷茶，欢迎各位茶友随时来找阿楠品尝宫廷茶哦！

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