茶艺有多少年的历史记载

茶艺起源于中国，据史书记载，最早的茶艺活动可以追溯至唐朝。唐代文人墨客们喜欢煮茶，品茶，灌篮，大有乐在其中之感。到了宋代，茶艺逐渐成为一种文化。明代闵善长《茶谱》更是将茶道推至极致，成为独立的学问领域。清代时期，茶文化达到鼎盛，茶道日益被看作一种艺术品味的代表，茶道师傅们也开始成为贵族社会中的名流。时至今日，茶艺已成为中华民族独具特色，世界范围内广受欢迎的文化活动。

“只有茶叶成功地征服了全世界。”——英国学者艾伦·麦克法兰 《绿色黄金：茶叶帝国》

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