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龙井是绿色好还是发黄的好呢

茶百科 2023-12-05 04:30:00

龙井茶不分绿色好还是发黄好,这取决于个人口味和喜好。通常情况下,新鲜的龙井茶叶呈现出浅绿色,干茶的颜色也是浅绿色的,而较长时间保存的龙井茶叶颜色会变黄。这是由于氧化作用的影响,这并不影响茶叶的品质和口感。因此,无论是绿色好还是发黄的好,都应该选择新鲜的、产自正规茶园的龙井茶。

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