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三四十年的普洱饼茶还能喝吗

茶百科 2023-12-05 05:05:27

三四十年的普洱饼茶还能喝吗

三四十年的普洱饼茶在保存良好的情况下,仍然可以喝。普洱茶的特点是越陈越香,越陈越具有收藏价值。经过三四十年的陈放,普洱饼茶的口感和香气会发生一定的改变,茶汤会变得柔和而厚实,回甘和甜度也更加浓郁。但是,需注意的是,如果普洱饼茶保存不当,如遭受潮湿或外来异味污染等,就会影响茶叶本身的品质和口感。所以,在保存普洱饼茶时,要放置在通风干燥、避光的环境中,防止受潮、受热和受异味影响。

“你这普洱茶,也太脏了吧!”老周拿着茶杯,止不住的嫌弃。

老周到朋友老刘家做客,几年不见,老刘十分热情,拿出了家里珍藏了五年的普洱茶出来招待。老周之前就一直不喜欢喝普洱,觉得普洱茶是发霉做出来的很脏、霉菌多,碍着老友的面子,他也不好拒绝。

没想到冲泡出来的茶出上面居然有一层膜,看起来就像脏水一样,老周看了不敢下口,于是出口嫌弃了起来。

老刘一听,赶紧把这泡茶给换了,说是茶杯脏,没想到重新泡出来的茶水上面还是有一层膜,老刘不解,难道这普洱真的很脏吗?

普洱茶饼能存放多少年

普洱茶适宜长期存放是有前提条件的,普洱茶没有一个规定的保质期,一般来说,如果是生茶的话,最佳饮期是10-25年,熟茶是8-15年。普洱茶是一种耐贮藏的茶类,要经过若干年的存储陈化,口感才会更好。

普洱茶经一定时间的存放后,汤色由生原来的黄绿或橙黄向熟普的红浓明亮逐渐过度,滋味出现醇和、滑爽的感觉。

普洱茶饼保存的几点要求

1、干燥通风的地方

普洱茶饼适合存放在干燥通风的地方,还有最好可以放进陶瓮或者陶缸中,存放的位置避免收到阳光直射、雨淋,普洱茶受到阳光直射,会导致茶味变酸。

2、保持适当的温度

保持适当的温度,对普洱茶饼的“陈化”是很有必要的。最好将普洱茶饼存放在临窗的阳台附近,利于普洱茶饼与空气中的氧气结合,这是普洱茶能减肥的一个基础点。一定不要阳光直射普洱茶饼,太高的温度也会使茶叶加速发酵变酸。

3、忌湿

普洱茶饼地方不要过于潮湿,用宣纸和无味的吸潮纸包好存放在缸中,防止普洱茶饼潮湿变质。

4、不能在有异味的地方

普洱茶饼不能在有异味的地方,因为普洱茶饼吸味能力比较好,要是存放在味大的地方化妆品、油烟等容易串味。

普洱茶饼10年了还能喝吗

普洱茶饼10年了还能喝。普洱茶具有越陈越香的特点,陈化过程中茶叶的内质会发生转化,茶汤、茶香、口感、滋味等方面均会发生巨大的变化。在保存良好的情况下,普洱茶饼在陈化过程中不会变质,反而会提升品质。

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